Клуб любителей ОСТРОГО

а что такое

vitalqqqq:

длинный красный чили

?

не сочтите за рекламу, купил в Минске в "быстрый ли" китайскую коробку лапши с курицей и зеленым перцем. блюдо шло в категории острые ( 2 перца из 3) очень шикарно жгло горло часика так 2.
Р.S. приобрету у тех кто из Минска, и может достать, бутылочку-другую поострее))))

n1n2n3:

не сочтите за рекламу, купил в Минске в "быстрый ли" китайскую коробку лапши с курицей и зеленым перцем. блюдо шло в категории острые ( 2 перца из 3) очень шикарно жгло горло часика так 2.
Р.S. приобрету у тех кто из Минска, и может достать, бутылочку-другую поострее))))

Ну я отдельно этот соус брал у них,чтото не очень получилось... Когда там еще пробовал в давние времена.. Острый суп был неплох,наваристый,жгучий,хорошо согревал Последние месяцев 8 там ничего не брал,как сейчас готовят ничего не могу сказать...

У меня есть

vitalqqqq, Поделитесь? Вы же минчанин, если не ошибаюсь

kingskross:

Black Hungarian

У меня есть твой, прошлогодний
Более острые я пока в раздумьях высевать или нет? Хочу вкусные-урожайные для стола:
- ямайский ред и йеллоу
- кайен, пару разновидностей
- клюв, тайский
- рог бараний, чили огоньки всякие, на рассаду в теплицу
- ну и хабики - оранж (куст оставил на зимовку) и ред, конечно же!!!

kingskross, спс
Ты мне их презентовал вместе с Black Hungarian
Именно эти сорта кайена и планирую выращивать

руки горят, не терпится приступить к посадкам

Не рано? В прошлом сезоне в феврале/марте дебютировал
Хотя-а, если подсвечивать, то можно и сеяться

А вот завтра и посеюсь
на убывающей луне, вроде как и день благоприятный

Пойду семена замочу

kingskross:

a.ver, прошлогодних урожаев так и не увидели)
какие планы(сорта) на этот год?

прошу прощения,Уважаемые перцеводы,-замотался совсем... Некогда даже было пофоткать толком урожаи. Как-то удалось один раз чисто технически заснять момент процесса переработки

слева направо сверху вниз)) Двойное Изобилие,Кайен, Бараний рог и Халаненьки (их несколько сортов было) Теперь по тем.которые на фото не попали-Хабанеро ред, табаско,jamaican yellow hot,jamaican red hot и еще пяток. Каюсь ,-Bhut Ghost Jolokia и Trinidad moruga scorpion загубил В смысле-урожая не дождался...(( Не очень подходящие условия создал...эххх... Места под солнцем всем не хватило. Замахнулся...
На этот год планирую старые добрые Бараний рог и Двойное изобилие (ну нравятся они мне маринованными-сел и баночку съел и окружающие не шарахаются от реакции организма,когда в прошлом году Хабанерку вкушал ) Понравились Кайен и Табаско - буду повторяться. Эти очень годные для соусов -особенно если Хабанеро добавить!!! Ну и еще может чего нового, но честно,-не ядерного,-если кто из камрадов поделится
У самого,кстати,вышеперечисленные экземпляры семечек в небольшом кол-ве имеются.Так что .если что-стучитесь в ЛС Я тут уже обещал кое-кому.
Ну вот вроде и небольшой отчет о проделанной работе )

Тоже замочил семена, через пару дней сеять буду

хабанеро посадил сегодня в землю с маленьким корешком, 3 дня замачивал, другие пока ни чего не пустили