О коньяке

Чтобы форсить на форуме амилацетатом не нужно ни химиком быть, ни особого ума. Есть (в литературе, в том числе онлайн) большие перечни эфиров в дистиллятах после перегонки/выдержки с переводом субъективного восприятия их ароматов на бытовой язык. Кому очень интересно, тот найдет и без лекций по конспекту википедии))

Такой вот Манэ 8 лет сейчас еще можно встретить в Штопорах.... Импортер в РБ не НИИ ПКД (Штопор), а ОАО "Продтовары". Так и раньше было указано на продукции Прошянского КЗ, продаваемой в Штопорах, или ПКД было импортером?

Удалось выменять на литр Беловежской и шкалик ведрича.

Качество разное. Но по сути - что Евроторг что Продтовары, покупать не стоит.

---

Skyvvalker_3E, мой вариант - сувенир все же лучше протирать от жирных пятен водкой, в крайнем случае - ведричем. От кенигсберга только порыжеет. Внутрь этот напиток лучше не употреблять, может повезет -обменяйте лучше на шкалик беловежской.

Skyvvalker_3E:

Удалось выменять на литр Беловежской и шкалик ведрича.

Пил такой прямо в Калининграде. Повторять нет желания. Резковато простой. Ничем не лучше удачных вариантов Бел разлива типа Иверионе Негреси.

Feanor:

Вопрос, одинаковое ли качество этих коньяков от двух разных импортеров, стоит ли переплачивать 30р в Штопоре?

Манэ от Штопора выпил с удовольствием. Отличное на мой вкус сочетание фруктовых нот. Другое дело, что в нагрузку бокалы. Но коньяк мне показался лучшим в своей ценовой категории. Судя по Арпинэ от Евроопта, ихний спец завоз лучше не брать.

Shirvan ХО, 15 и 20 лет, 40%, Агро-Азеринвест, Азербайджан.

Ширван 15. Первое моё впечатление не было однозначным: запах сразу напомнил Хаят-8, по вкусу тоже Хаят, только облагороженный (не удивительно: производитель-то один и тот же). Неизбежный скепсис: 15 лет - под сомнением, Single Barrel - под большим сомнением). Но впечатляет с первого глотка.
Постояв в бокале, вкусо-ароматика становится более утончённой и выразительной: преобладает запах и вкус изюма (иссине-тёмного). Послевкусие держит долго, как будто ел виноград и теперь чувствуется терпкость кожуры. На следующий день, попробовав его, я был впечатлен ещё больше. Яркий и оригинальный напиток. Со временем он стал раскрываться, и в нём появились тона, присущие испанским бренди Carlos-I и Cardenal Mendoza. Несколько подходов к нему - и он вызвал у меня не просто симпатию, а восторг (хоть я и предпочел бы, чтобы он был менее сладкий).
Ширван 20. Почти то же самое, что и в предыдущем, только более гладкий и задубленный. Пока его держишь во рту - он очень приятен, но через 3-4 секунды после глотка дубовая доска накрывает все вкусы и не отпускает с минуту. Это минус хорошему напитку (данную бочку следовало использовать для купажа). Виноградная кожура в послевкусии Ширвана-15 намного приятней для меня, чем это дерево.
В целом, Ширван, вне всякого сомнения, заслуживает уважения.

Recensor:

Shirvan ХО, 15 и 20 лет, 40%, Агро-Азеринвест, Азербайджан

Бутыль с этикеткой- просто и со вкусом. За обзор - респект, то же бы прикупил при случае.

Несколько лет назад нашел на аукционах в германии старый советский Ширван 15, но в процессе транспортировки посылку разбили. Так что приехала очень ароматно-пахнущая подмокшая коробочка с осколками и разбитыми надеждами. ((

Есть подозрение, что в наши края Ширван не доезжает. Что, кстати, странно: неужели думают, что выше Баку 8 лет ничего брать не будут?