Паб Арка и его службы доставки

Добрый день Евгений, люди очень любят всякого рода акции, на своем примере скажу, когда у вас была акция 25% скидка в воскресение и понедельник, ходил с семьей 3 воскресенья подряд. Снижение цен всячески будет приветствоваться людьми, но им надо напоминать, сколько было и сколько стало, сколько здесь стоит и сколько в другом месте, очень трудно держать цены, к примеру, на стейк в разных заведениях в голове, не сверившись с меню в интернете (не всегда актуальным).

Подумайте насчет баллов (террапицца сделала себе приложение). Каждый счет сканится телефоном и клиент получает баллы на свой аккаунт. Баллы копятся и по ним потом можно взять ограниченный набор блюд (салат, горячее, десерт). Все очень просто, но соревновательный дух присутствует, и все не решаешься тратить баллы - думаешь - еще подкоплю и на целый обед с семьей хватит. Это вам на заметку, с удовольствием бы копил баллы у вас. Всю эту бальную систему можете распространить и на перекуси и другую доставку.

Добрый день, Евгений,
попробую и я свои 5 копеек вставить.
Боюсь при всем желании равняться на Вильнюсы-Варшавы не получится без того, чтобы это заметно не отразилось на качестве, а к качеству ваших блюд у меня нарекания возникают крайне редко, да и то они весьма субъективны.
Это как пробовать стейк-рибай делать из нашей говядины. Ты ее хоть неделю вымачивай в чем угодно, а "врожденный предел жесткости" все равно не преодолеешь)
Что-то акционно-скидочное делать определенно надо, так как минус 25% на все в воскресенье-понедельник, как я понимаю, не дали ожидаемого эффекта. Хотя в наши непростые времена вы наверное единственные, кто делал такое предложение и на спиртные напитки. Вот только понедельник-воскресенье не слишком располагает к их употреблению)
Очень сильно огорчает отсутствие летней террасы. Пусть у нас и весьма стремное лето, но все равно хочется пусть и в +19+22, но сидеть на воздухе.
Возможно стоит ввести скидочную систему не со счета, а на карту гостя, как это сделано, например, в Ньюмане, в размере 10%, но со всего, включая и спиртное, а потом дать возможность этими накопленными средствами рассчитываться в следующем счете. Таким образом оборотка не уменьшается, как в случае с прямыми скидками.
И определенно стоит подумать о системах поощрения клиентов служб ваших доставок. Если еще в папепицце есть хотя бы "критически" необходимый минимум (скидка от кол-ва пицц, скидка за самовывоз), то в перекуси кроме 5% скидки от суммы свыше 500к заказа нет ничего (5-ю маргариту в подарок я не учитываю, так как у вас появилась профильная служба доставки пицц), при том, что уровень цен такой же как и в самом ресторане. Начинали вы, если мне не изменяет память, с того, что скидка при пользовании доставкой была 20%.
Хочу заметить, что я не говорю, что текущий уровень цен для меня запределен, я могу без ущерба для своего бюджета позволить себе заглянуть к вам раз в неделю и раз же в неделю воспользоваться услугой доставки, что мы частенько и делаем по средам, я пробую взглянуть на это с позиции человека, которому чуть дороговато. Сам же я при прочих равных все чаще стал выбирать ресторан "Вильна", только по тому, что он находится в 5 минутах ходьбы от меня. Пусть там и чуть выше цены, чем у вас.
Буду рад, если моя писанина хоть как-то будет полезна.

Interpolnyc:

Это точно. Хоть какую бы, минимальную, но летом очень хочется на воздухе сидеть.

Место не располагает. Загруженая улица, узкий тротуар... Вообще, ресторан, прямо скажем, в ебенях и в не очень прогулочной зоне, что есть большой минус.

Rate:

Место не располагает. Загруженая улица, узкий тротуар... Вообще, ресторан, прямо скажем, в ебенях и в не очень прогулочной зоне, что есть большой минус.

Обычная улица. У десятков минских мест такие же улицы и тротуары. Расположение - да, не центр и нет метро, но это не выселки как КГ или Малиновка.

Rate:

при прочих равных я выберу старомесцкий на карламарла, где в летней терассе много приятнее

на герцена лучше )

Interpolnyc:

Расположение - да, не центр

Rate:

старомесцкий на карламарла

Я где-то писал, что долой центр, все на Колоса? Или вы решили, что без вашего сообщения непонятно, что на Маркса на террасе приятнее, чем на Колоса?
Поясню, если вы где-то потеряли смысл: Колоса - это не центр. Но Колоса - это и не ебеня (для минчан, знающих свой город, по крайней мере).

martofskaja:

ну странно сравнивать Маркса и обычную проезжую улицу возле Арки.

причём тут вообще сравнение улиц?
был разговор про то, что Арка не хочет (не может) сделать террасу, потому что слишком узкий тротуар и близость к проезжей части.

АВАЛОКИТЕШВАРА,

АВАЛОКИТЕШВАРА:

причём тут вообще сравнение улиц?

АВАЛОКИТЕШВАРА:

ну вон на карла маркса терасса вообще впритык с дорогой и ничего, нормуль...

Иван Сусанин__13,

Иван Сусанин__13:

апше посещение ресторана более частым при более низких ценах

Ну по логике конечно станет, конкретно про себя могу сказать, что будет проще заехать к вам съесть по стейку, чем идти в магазин, тратить почти те же деньги на продукты и еще стоять готовить.

Иван Сусанин__13:

Могу привести конкретику-наш стейк стал стоить 99 000 на акции Сливок и покупона-разве он стал хуже качеством?

Если не секрет, реклама свои плоды дала? Потому что у меня лично наоборот акции на сливках обратный эффект имеют( Я в эти места потом боюсь ходить.

Ну и плюс мне кажется, что слишком ограниченный выбор блюд в акции участвует.

selivon-4ik:

Сейчас список пива подрезали,

Вы давно не были.Такого количества пива как сейчас у нас давно не было

selivon-4ik:

25% нет, и как-то ходить стало незачем.

так вы посчитайте-пиво стоило 70-75 000-25% это дороже,чем ОБЫЧНАЯ ЦЕНА сейчас(в 55 000)

Bender B.R.:

Приехали вкусняшки

martofskaja:

Ну и плюс мне кажется, что слишком ограниченный выбор блюд в акции участвует.

Согласен,но вот смотрите сами-пиццы и 3 блюда на Сливках и покупоне,3 блюда без этих сайтов у нас в пабе и ВСЕ ПИВО.Разве плохо?Или есть пример,чтобы еще кто-то настолько уменьшил цены?

martofskaja:

Если не секрет, реклама свои плоды дала? Потому что у меня лично наоборот акции на сливках обратный эффект имеют( Я в эти места потом боюсь ходить.

Сложно ответить однозначно Но даже если продано 100 купонов и к тебе пришло дополнительных 200-300 человек-по нынешним временам это уже здорово