Сковорода - какую выбрать

SRS Senior MemberАвтор темы

офлайн

SRS Senior Member Автор темы

2373

21 год на сайте
пользователь #6137

Профиль
Написать сообщение

2373

# 7 декабря 2004 17:53

Надо сковорода хорошая. Всем известны Tefal.
Есть ли аналоги или лучше по более приятным ценам?

Список от Ми Шуткин:

список европейских производителей

Италия Accademia Mugnano / Stovmon
Италия Alessi
Испания ALZA
Германия AMT Gastroguss
Германия BAF
Италия Ballarini
Италия Barazzoni
Германия BEEM
Португалия Bioflon
Швейцария Bodum
Италия Boniotti (Stove Gus)
Испания Castey / Fundix
Франция Cristel
Франция de Buyer
Италия Domo
Германия ELO
Дания Eva Solo
Финляндия Fiskars
Германия Fissler
Италия Flonal
Италия Frabosk
Италия Giaretti
Италия Giorinox
Италия Guardini
Италия Guzzini
Испания Lacor
Италия Lagostina
Франция Le Creuset
Италия Lumenflon
Франция Mauviel
Италия Moneta / Alluflon
Италия Paderno / Sambonet
Италия Pedrini
Италия Pensofal
Италия Pintinox
Италия Piral
Испания Pujadas
Франция Pyrex & Arcuisine
Италия Risoli
Швеция Ronneby Bruk
Италия Ruffoni
Испания San Ignacio
Дания Scanpan
Португалия Silampos
Италия Silga
Германия Silit
Швеция Skeppshult
Германия SKK
Франция Staub
Швейцария Swiss Diamond
Франция Tefal
Италия TVS
Германия WMF
Германия WOLL
Германия Zwilling J.A. Henckels
Финляндия Hackman
Италия Illa
Италия ILSA
Швейцария Kuhn Rikon

GrееnSun Neophyte Poster

офлайн

GrееnSun Neophyte Poster

12

5 лет на сайте
пользователь #2720823

Профиль
Написать сообщение

12

# 4 мая 2020 00:16

Лешик:
Купил индукционку
Посоветуйте сковороду
И 3 фирмы нормальные

Чугун,но не китайский ток.
Если очень очень кратко и просто,то: на средней мощности разогреваешь чугуний в течении 2 минут, затем доводишь до нужной температуры и можешь готовить, выключив плиту)

SANN2008 Senior Member

офлайн

SANN2008 Senior Member

3193

16 лет на сайте
пользователь #149607

Профиль
Написать сообщение

3193

# 18 мая 2020 16:12 Редактировалось SANN2008, 2 раз(а).

GrееnSun:
odis:
Опыт по Виктории. Имеется две сковороды.
Первая - хлам. Состояние за 2 года.
Вот только линейку не могу вспомнить. То ли "Гранит", то ли "Мрамор". Покрытие плохое. Даже если предположить, что дно поцарапали металлическими столовыми приборами, то верхняя часть стерлась от крышки через месяца два.

Вторая сковорода уже 1,5 года. На фото светлые пятна от жесткой воды. Намного лучше. Используется так же со стеклянной крышкой и ничего не облазит. Это линейка "Престиж" или "Мечта", уже не помню.

Все дело в покрытиях, они от разных производителей, поэтому и результаты отличаются.
Первая сковорода - это Линия "Мрамор" - двухслойное антипригарное покрытие Deko ( )
Вторая сковорода - это Линия "Мечта" - антипригарное покрытие Greblon C2 ***, неплохое покрытие.
Лучше выбирать антипригарное покрытие Greblon C2+ **** (Линия "Мечта" ) либо Greblon C3 ***** (Линия "Гранит" )
Кому интересно почитать о покрытии Greblon, то ссылка: https://greensun.by/a47946-chto-takoe-antiprigarnoe.html

про DIAMOND INDUCTION напрямую не пишут что используется покрытие Greblon C3, но в памятке про антипригарные покрытия указано точно такое же количество количество циклов истирания как и у линейки "Гранит"
Так какое же покрытие у DIAMOND INDUCTION?

Dr.SergeyP Senior Member

офлайн

Dr.SergeyP Senior Member

1893

12 лет на сайте
пользователь #659857

Профиль
Написать сообщение

1893

# 27 мая 2020 15:28

Господа, посоветуйте, где можно купить Tefal (Made in France) в Гомеле.

mt11 Neophyte Poster

офлайн

mt11 Neophyte Poster

5

11 лет на сайте
пользователь #739198

Профиль
Написать сообщение

5

# 1 июня 2020 09:19

Буквально как вчера видел в 5 элементе в Минске Tefal серии Шеф. Было аписано "маде ин франсе". Возможно, у вас в городе будет.

malsas Senior Member

офлайн

malsas Senior Member

2616

16 лет на сайте
пользователь #125977

Профиль
Написать сообщение

2616

# 29 июля 2020 09:38

Dr.SergeyP, гляньте в 5ом эл-те(не реклама), сами выбираем - пал выбор на TEFAL EXPERTISE, но почитав отзывы/видео - что то желание отпало. Хоть и маде ин Франция.
Кто что посоветует стоящее? Или чугун...

от работы кони дохнут

Dr.SergeyP Senior Member

офлайн

Dr.SergeyP Senior Member

1893

12 лет на сайте
пользователь #659857

Профиль
Написать сообщение

1893

# 29 июля 2020 19:51

malsas, купили TEFAL EXPERTISE в Электросиле. Пару месяцев - пока всё нормально.

malsas Senior Member

офлайн

malsas Senior Member

2616

16 лет на сайте
пользователь #125977

Профиль
Написать сообщение

2616

# 30 июля 2020 07:52

Dr.SergeyP:
malsas, купили TEFAL EXPERTISE в Электросиле. Пару месяцев - пока всё нормально.

Это хорошо.
Главное что бы не случилось как люди пишут, что покрытие отвалилось.

от работы кони дохнут

brhr Member

офлайн

brhr Member

343

14 лет на сайте
пользователь #281266

Профиль
Написать сообщение

343

# 5 августа 2020 12:45

Что можете сказать про Tefal illico 24см https://shop.tefal.ru/posuda/skovorody/klassicheskie-skovorody/sk ... 24-sm.html ? Возможно есть варианты получше?

<p>«генерация случайных чисел слишком важна, чтобы оставлять её на волю случая»</p>

RusskiRazmer Senior Member

офлайн

RusskiRazmer Senior Member

1925

15 лет на сайте
пользователь #152138

Профиль
Написать сообщение

1925

# 16 августа 2020 21:12

Luminarc еабор посуды у нас, вот сейчас на азс бн акции на их сковороды, что за покрытие антипригарное у них, кто уже имеет опыт использования? Как ведут себя сковородочки?

dzeniska82 Senior Member

офлайн

dzeniska82 Senior Member

615

15 лет на сайте
пользователь #152656

Профиль
Написать сообщение

615

# 28 ноября 2020 19:25

malsas:
Dr.SergeyP, гляньте в 5ом эл-те(не реклама), сами выбираем - пал выбор на TEFAL EXPERTISE, но почитав отзывы/видео - что то желание отпало. Хоть и маде ин Франция.
Кто что посоветует стоящее? Или чугун...

Dr.SergeyP:
malsas, купили TEFAL EXPERTISE в Электросиле. Пару месяцев - пока всё нормально.

На индукции пркрытие убивается за год, может чуть дольше. Брал мэйдинфранс у нас и в Польше.
Как-то сейчас тефаль нет желания брать, пригорает не по-детски.
Так вот, ищу сковороду, что бы хватило хотя бы на года 2.Чугуний супруга не хочет, тяжело ей. Гдето читал, что нужно с гранитной крошкой. Кто что посоветует, кто чем пользуется больше года и ничего не пригорает?

km2009 Member

офлайн

km2009 Member

211

11 лет на сайте
пользователь #797889

Профиль
Написать сообщение

211

# 29 ноября 2020 01:34

Calfalon американский очень хорошие сковородки.

dzeniska82 Senior Member

офлайн

dzeniska82 Senior Member

615

15 лет на сайте
пользователь #152656

Профиль
Написать сообщение

615

# 29 ноября 2020 15:02

km2009:
Calfalon американский очень хорошие сковородки.

А где в Минске посмотреть? Только на ебэй гугл отправляет

km2009 Member

офлайн

km2009 Member

211

11 лет на сайте
пользователь #797889

Профиль
Написать сообщение

211

# 3 декабря 2020 07:51

Думаю,что в Минске вряд ли купите.Может на американских сайтах ,я просто пользуюсь такими,поэтому отметила.

kalyunja Member

офлайн

kalyunja Member

141

11 лет на сайте
пользователь #735051

Профиль
Написать сообщение

141

# 27 декабря 2020 14:24

Кто пользовался сковородкой Виктория? Как

GUK1969 Senior Member

офлайн

GUK1969 Senior Member

5401

13 лет на сайте
пользователь #380839

Профиль
Написать сообщение

5401

# 10 января 2021 21:22 Редактировалось GUK1969, 1 раз.

kalyunja:
Кто пользовался сковородкой Виктория? Как

как-то так :-? процитирую себя из ветки "купляйце беларускае"

пользовал (-ю) две Виктории разных размеров из самых больших (около 28 см). как зовут - не скажу, но с белыми шкрябинками. Через полтора-два года начинает скукоживаться тефлон. именно, не осыпаться, но морщиниться. лопаткой пока не соскребается, но как влияет для продукта это - хз. Причем, с ними работает супруга, а она в этом понимает, т.е. только деревянная лопатка, не перекаливала никогда и холодо-тепловым шоком не испытывала. может от того, что раст. масло пользует многовато? покупал тоже на акциях около 30-35 рублей, т.е.не сильно жалко. а так 50-60 отдавать не хоцца

Вот опять жинке нужна сковорода, уже не знаю куда и смотреть. Но точно не на Викторию...

kinder26 Senior Member

офлайн

kinder26 Senior Member

997

11 лет на сайте
пользователь #836165

Профиль
Написать сообщение

997

# 10 января 2021 23:04

А у меня Виктория два года живёт, полет отличный, но большая и тяжеленькая, хочу что-то поменьше посмотреть в дополнение к этой

Mental_warrior Senior Member

офлайн

Mental_warrior Senior Member

1949

18 лет на сайте
пользователь #72955

Профиль
Написать сообщение

1949

# 11 января 2021 12:14

Тоже Виктория 28 см. Но не тефлон. Там какой-то гранит что ли. Самое новомодное на то время было. Покупалась года 2-3 назад. Точнее не вспомню. По покрытию пока ничего плохого не скажу. Вроде с большего живое. Хотя не присматриваюсь. Вроде царапин и отслоений не вижу.

GUK1969 Senior Member

офлайн

GUK1969 Senior Member

5401

13 лет на сайте
пользователь #380839

Профиль
Написать сообщение

5401

# 11 января 2021 14:58 Редактировалось GUK1969, 3 раз(а).

White Rabbit:
Но не тефлон. Там какой-то гранит что ли

Там трехслойное покрытие Greblon . А от гранита только расцветка, как понял. Вот как выглядит после полутора (!)лет. Шершавость - это не пища пригорелая разве что от масла немного блестит.

это так вспучился трехслойный нямецки Greblon C3 :roof:

[контент удалён]
[контент удалён]
[контент удалён]

Как видно, что на боковых стенках покрытие еще более-менее держится.

Mental_warrior Senior Member

офлайн

Mental_warrior Senior Member

1949

18 лет на сайте
пользователь #72955

Профиль
Написать сообщение

1949

# 12 января 2021 11:01

Пока состояние не проверял. Вроде тоже есть подозрение на шершавость. Но не уверен. Пища по крайней мере на масле не пригорает. Но не ручаюсь за все виды продуктов. В любом случае состояние устраивает. Там дальше посмотрим.

_ZET Senior Member

офлайн

_ZET Senior Member

533

11 лет на сайте
пользователь #747785

Профиль
Написать сообщение

533

# 12 января 2021 11:38

В июле по приколу купил глубокую сковороду с антипригарным покрытием в светофоре за 20р. Используется почти ежедневно, нареканий нет никаких. Ничего не облазит и не пристаёт. Зачем платить больше?