И у меня получился! Правда, не такой ровненький и симпатичный, но я очень довольна - моя первая дрожжевая выпечка в мульте! Прям не терпится попробовать!
Рецепт теста взят отсюда.
-
-
# 4 мая 2013 07:38
Ух!! Ну прям Пасха-Пасха!!!!
Куличииии - один другого краше!!!! 
Сестричка, спасибо!! но и я к вам с ответным комплиментом - хорош, кулич, и высокий такой!!Добавлено спустя 4 минуты 59 секундДобавила сначала в свой предыдущий пост фото кулича, да потом сообразила, что там было фото маленького куличика из редмонда-01. А в Филе я пекла большой - его ещё не разрезала..
-
# 7 мая 2013 18:06 Редактировалось vishnevaia, 1 раз.
Сегодня у меня "хлебный день".
Выпекала хлебушек в мультяшках.
В Филе - Хлеб из пшеничной муки высшего и первого сортов с семенами подсолнечника:
сначала расстойка на "Йогурте" около часа, затем "выпечка" на 1:10 с одной стороны и 20 минут с другой. Но мне показалась верхушка бледновата, так что подрумянила её в духовке за 10 минут. Хлеб вышел весом чууть более килограмма.
Второй хлебушек выпекала в Штадлер Чиф. -
-
# 17 мая 2013 08:25
serg_ooo, обычно я тоже пользуюсь своей хлебопечкой
, но она у меня маленькая (макс.хлеб 750 гр) - а мне надо было сразу и много хлеба, вот и воспользовалась мультиварками. Но в другой теме я уже как-то писала, что хлеб из ХП ИМХО все же вкуснее и красивее, чем из МВ!!
-
Neophyte PosterофлайнNeophyte Poster
7
12 лет на сайте
пользователь #6519927# 13 июня 2013 23:15Не могу понять.Сегодня жена делала запеканку,отработала всё как надо,потом должна перейти в режим подогрева.Но она почему то после 30 мин. на таймере обнолилась и начала набирать время и продолжала печь.Немного подгорело.Вчера она делала плов,тоже вместо 40 мин дальше готовила не пойму.Может кто подскажет в чём проблема?
-
Insomniac TeamофлайнInsomniac Team
2744
23 года на сайте
пользователь #16022744# 23 июня 2013 14:35 Редактировалось Sp0rr0w, 3 раз(а).А кто мне советом поможет? Решил колбаски сварганить в мультиварке (3037). И по совету многих инет-ресурсов заюзал режим "выпечка". В итоге получил сырую колбасу =) Далее, я уже вручную выставил температура в 150 град., и все получилось прекрасно.
Вопрос: почему по умолчаниию (60 град.) стоит такой странный режим?
-
# 23 июня 2013 18:50
Sp0rr0w:
Вопрос: почему по умолчаниию (60 град.) стоит такой странный режим?
это надо спрашивать у производителя МВ Филипс.
по совету многих инет-ресурсов заюзал режим "выпечка
да, практически у всех МВ режим "выпечка" автоматом поддерживает температуру около 130*С. Ну а в Филе 3037 режим "печь" совмещен с "мультиповаром" - но в инструкции понятно написано:
шаг 1. Выберите программу ПЕЧЬ путем нескольких нажатий на кнопку МЕНЮ. Загорится индикатор ПЕЧЬ
шаг 2. Выберите температуру путем нескольких нажатий кнопки ТЕМП. Возможные температурные режимы: 40, 60, 80, 100, 120, 150, 180*С и т.д. -
Insomniac TeamофлайнInsomniac Team
2744
23 года на сайте
пользователь #16022744# 23 июня 2013 21:31vishnevaia, Спасибо за развёрнутый ответ. Мы инструкцию, как всегда, не читаем =)
ЗЫ: выложил из морозилки в "нулевую зону" тушку форели. Хочу завтра вкусняшку замутить. Не посоветуете интересный рецепт?
-
# 23 июня 2013 22:02
Вот ссылка - рецептов приготовления много на любой вкус. Модели мультиварок указаны разные, просто помните, что стандартно режим "выпечки" поддерживает температуру около 130*С. Соответственно вы в Филе выставляете 120*С и выпекаете как укзано в большинстве рецептов. Либо можете выставить Т 150*С, но время тогда надо уменьшать.
-
Junior MemberофлайнJunior Member
36
16 лет на сайте
пользователь #14895236 -
-
# 11 июля 2013 12:15
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, когда выбираешь режим, наживаешь старт время должно отображаться? Т.е. я думала, что например, 40 мин и будет уменьшаться.
-
# 13 июля 2013 16:32
Время, т.е обратный отчсет отобржажается, не на всех прогах. Если прога сенсорная, то "бегают черточки" и обратный отсчет начинается только за 10-15 мин
ут до конца программы. -
# 19 августа 2013 09:10
Существуют ли корзинки для приготовления картохи фри в этой мультварке? Или может кто-нибудь приноровился без оной готовить?
-
-
# 20 августа 2013 09:00
vishnevaia, спасибо, но магазин-то редмонд. К обсуждаемому филипсу подойдет?
-
# 20 августа 2013 12:07
Chizh_, корзинка подойдет, единственное НО - она может поцарапать Филькину чашу. Но это не потому, что она от Редмонд, а потому что металлическая.
-
Masleena
-
# 23 августа 2013 02:01
Молочная рисовая каша вышла на 5ку ) На выходных попробуем посложнее что-нибудь )
Masleena
