Redmond RMC-M4502

Здравствуйте! Я приобрела дня 3 назад мультиварку Redmond-M4502 и начала с варки рисовой молочной каши. По рецепту и по всем рекомендациям я решила приготовить на режиме "каша", но у меня всё убежало( я доверилась технике и вышла с кухни, а когда пришла, то там "был гейзер" какой-то). Я, конечно, выключила, отмыла и приготовила на Мулитиповаре - 100 градусов. Все блюда готовятся (которые успела приготовить) очень хорошо, но я теперь боюсь использовать режим "каша" (а очень хочется). Старый_пират, скажите пожалуйста, почему так с режимом "каша", там ведь по заявленным температурам 90-100 градусов? Что посоветуете?

Здравствуйте! Спасибо за ответ.Я опять настойчиво варила рисовую кашу и следила за температурой. Температура стала нарастать и пошла за 100 градусов,достигла 106 и внутри зашипело, пар сильный пошел и я нажала Отмену. Действительно, молоко сильно поднялось, крышка тоже была немного в молоке. Спустя минут 5, я опять запустила режим "каша", теперь температура не поднималась выше 101. Процесс прошел и каша сварилась. Вот как это понимать? Мне о-о-очень хочется, чтобы этот режим работал. Попробую с ультрапастеризованным 2,5% жирности сварить, может приноровлюсь. Я,конечно, в восторге от этой модели (до неё у меня была и есть Polaris 0506AD, я с ней очень дружу тоже) и хочется, чтобы в Redmond всё работало. На форуме Мультиварка.ру ещё и Экспресс и Обычный исследуют, но я их наисследовала на Поларисе и пока не до них. А каши я варю каждый день, поэтому терзаю режим "каша". Пока не получается на "каше", варю на Мультиповаре.

А кашу я все-таки сварила на режиме "каша". Молоко взяла ультрапастеризованное, но 3,2% жирности(другого не было). Температура теперь поднялась аж до 110 градусов, но я стойко перетерпела это, молоко опять забурлило и немного забрызгало паровой клапан, но я опять не дрогнула, потом все же температура стала опускаться, дошла до 100 градусов и через несколько минут ( всего от начала получилось 23 мин.) начался обратный отсчет. Спасибо за подсказку про ультрапастеризованное молоко. Вот я думаю, может так нагревается до 110 градусов из-за молока холодного из холодильника, может нужно брать продукты комнатной температуры?

Здравствуйте! У меня Redmond-M4502 всего неделю и поэтому я за эту неделю все режимы решила протестировать, так как в магазине мне сказали, что на проверку у меня 14 дней и если что-то не так, то я смогу МВ обменять. Но вроде бы всё нормально (кроме "каши" и то последний раз всё сварилось без проблем). Мне,конечно же, не трудно соблюдать кое-какие формальности типа- ультрапастеризованное молоко и т. п., хотя с другой стороны кашу можно сварить и на Мультиповаре или в Polaris. В общем, сама немного запаниковала, начитавшись на форумах про "сырые" модели и подумала про свою также. А, вообще-то, мне мой Redmond очень сильно нравится: и дизайном , и многофункциональностью ( особенно его Мультиповар и возможность просматривать температуру на режимах). PalmP, спасибо Вам за ответы и советы.

Amadara,
как мне кажется все покупали через онлайнер. Продавец один -- старый пират.
а вот и его официальный сайт - http://multicook.by/
там же имеется и кастрюлька с керамическим покрытием.

Amadara:

те кто пользуются подскажите как тефлон служит??

Плохо служит...Через пару месяцев начинает пригорать...
Все решилось покупкой дополнительной керамики...
Теперь супы- в тефлоне...Все остальное-в керамике..

Amadara:

люди скиньте в личку где можно купить мультиварку и дополнительную чашу керамическую!?

Мне из Москвы привозили...

Amadara:

люди скиньте в личку где можно купить мультиварку и дополнительную чашу керамическую!?

В л.с.

POLOumni:

Плохо служит...Через пару месяцев начинает пригорать...

А в связи с чем именно через пару месяцев начинает пригорать? Не подскажете? Очень боюсь этого момента. И на каких режимах? Может можно обойтись без покупки дополнительной керамики?

Дело в том,что я купила Рэдмонд с двумя чашами и обе с двуслойным антипригарным покрытием. Написано, что срок службы не менее 2-х лет. Вот и думала , что прослужат они ( в состоянии теперешнем) вместе не менее 4-х лет. Конечно можно прикупить и с керамикой. А для себя мне ничего не жалко!

Lellya:

Я когда готовлю молочные каши, по рецептам из приложенной книги, молоко 3,2% разбавляю водой 1:1, у меня не разу молоко не выкипало, крышка чистая, а кашка очень вкусная, моя доченька это оценила.

Спасибо, попробую тоже разбавлять. Хочется, конечно варить кашки на режиме "Каша".

Наконец-то, купила я чашу с керамическим покрытием. Посмотрим на что она способна. Сегодня же пожарю что-нибудь мясное, и даже пожарю яйцо без масла как на видеоролике, и кашу в ней сварю. Буду рада, если мои мечты сбудутся и ничего не будет прилипать.

vitali,
Воды в кастрюле...