Шаурма

Ну я же политкорректно)))

Колесo, успокойся паренёк. Если я не пишу отзывы с фото, это не значит, что я не люблю и не ем шаурму

Утро на монетке около 11. У майи на вертеле пусто. Решил заглянуть в правый мираж. Кратко: мяско поджаристое вкусное, лаваш сыроват, зелени можно б и поменьше, но мокроватая. Как-то проигрывает буррито имхо.

ILB, Монетка или Экспобел?

ILB:

Друг попросил взять ему в дорогу шаурму у Майи. Пришёл примерно в 2 часа дня. Очередь !!! 6 человек !!!. половина людей брали сразу по 2-3 штуки...)) Еле отстоял.

Взял "стандартную". По весу вышло 784 грамма (в прошлый раз было 711 грамм).

На вкус не пробовал, но друг прислал СМС из поезда "охрененно")))

Был сегодня у Майи на Монетке.
Откровением вкус шаурмы не стал (брал там не раз уже), но острый соус реально острый. И вкусный.

Курица зажарена просто супер (я еще попросил срезать свежего с вертела).
В общем, вкусно. А главное (пока что) - стабильно по качеству.

DeathInfector,
Хоть тут кто-то и смеялся над "новым вертелом".

Но блин, он реально тащит. Раньше, у Майи зажаренное мясо было только в часы штиля (людей не было). Сейчас же оно в 9 случаях из 10 с красивой корочкой. Даже если очередь и крутят нон-стоп. Буквально моментально жарит.

Колесo,
Однажды я затронул эту тему, но это давно было, плюс женщина говорит с трудноразличимым акцентом. Так что до конца и не понял)) Один хозяин или нет...)) Но с точкой на Ждановичах у них точно есть связь. Работали там раньше.

DeathInfector:

У взрослой Майи не хватает аатмосферы в процессе приготовления. Я как человек, очень часто посещавший Хасана, привык к другому. Шутки-прибаутки, беседа в процессе.

Шутки это хорошо конечно, но продукт на выходе важнее....ИМХА
У Майи на монетке не брал ни разу, у Хассана - зарекся, ни ногой туда.больше....

ILB:

и если любите острый соус - просите много-много)) Он реально классный) Хэнд-Мэйд)

Люблю острое.....но после Хассана, когда последний раз у него брал.....стремаюсь как-то, было ниочем...пресное и невкусное и совсем не остро....

Колесo,
Вообще не сравнивайте...) Там такой классный соус, что я кроме него прошу вообще ничего не добавлять, даже чесночный. И во рту жжёт. И вкус соуса чувствуется - натуральный, не химический. Ну по моим фото в принципе видно всё...)

Вчера днём, пока стоял ждал наклейку стекла на тел в соседнем Портативе, вспомнил здешние постанывания в последнее время по поводу Майи, взял стандарт. Скручено и припечено отлично, все держалось крепко. В соусе хотелось бы больше чеснока - пресноват. Курица неплохая, капуста показалась как будто сырой, просил острую, таковой не показалась на мой вкус. В целом восторга нет, нормальный, обычный стритфуд.

ЗЫ народу у неё не было никого, а в миражах просто столпотворение.