Я крыжовник измельчаю миксером, добавляю черной или красной смородины для цвета и аромата, и замораживаю в маленьких стаканчиках с крышкой. Можно сахар, можно без.
А ещё делаю варенье из такого же измельчённого, с несколькими апельсинами. Это реально вкусно. Но это отцу, он очень такое любит, я к сладкому равнодушна.
Добавлено спустя 1 минута 37 секунд
Чисто крыжовник замороженный измельчённый можно потом использовать как кислоту в соус или маринад в мясо, кстати.
Добавлено спустя 59 секунд
У меня обычный зелёный крупный, сладкий внутри и с кислой кожицей.