Дачники!!! UNITED

Redneck13:

Подсмотрел у них приправу сумах, заинтересовался, а у нас вон у соседей растет возле дороги. Никогда б не подумал, что это едят.

сорное дерево.
типично южный подход- употреблять все что природа подарила. вплоть до гусениц...

Redneck13:

Кстати картошка

сегодня на рынке у бабулек.. по 4р вполне норм свежая

Redneck13, ты шо, пару бороздёнок высадить не мог?

Redneck13:

на рынке экспобела сегодня по 10 молодая картошка была.

я как-то ради интереса заехал на этот типа_рынок по весне... работало пару точек, покупателей 0, ценник просто неадекватный

Патап:

Взял по 3 для казана в масле, неочищенная ваще смакота.

воот... я тоже специально беру помельче, мою и в казан

Redneck13:

Подсмотрел у них приправу сумах, заинтересовался, а у нас вон у соседей растет возле дороги. Никогда б не подумал, что это едят

У нас чаще всего растет уксусное дерево (тоже Сумах) но это вовсе не тот Сумах, из которого приправу делают)

Reоdneck13:

В Баку был,

Еще варенье из кизила они варят, тоже на заметку взял.

У меня кизила много (но в этом году без урожая).
Варенье - это последнее, что можно было бы в качестве исключения заготавливать из кизила. Причина: мякоть твердая, не очень сочная, внутри косточка. Тот, кто утверждает, проварить кизил и протереть через сито, мазохист, наверное.
Я заготавливаю компот, мариную кизил, в том числе с томатами, желе на соковарку делала, но малый выход из-за слабой сочности плодов, в отличие от смородины, например.

пробная поездка в лес, у нас грибы ещё не наросли

Хватило , чтоб пожарить на молодую картошечку. Убедились, что грибов нет, сразу домой поехали. Если походили, больше нашли бы.

у кого салат не растет, у меня удался

galka68:

Nkassandra, не жарко) даже зябко)

Вечером на качелях в будуаре, даже плединком укрылась. Идеальное время для поездки, дороги уже пустые, солнце не слепит

Redneck13:

на заметку взял

И как приправу делать?
galka68, Leo-Leo, бизнес мне прям на корню ща убили

Redneck13:

с штрихкодом качества.

А гарантия есть?
свёкор покойный жаловался что нет вкусной картошки больше, не сопкая. И была мечта у него придти на рынок и купить у того кто громче всех кричит что вкусная, распалить керосинку, сварить тут же и доказать что не сопкая.

Redneck13:

национальное достояние.

Достояние Республики ))

yury_by:

Redneck13, ты шо, пару бороздёнок высадить не мог?

Юра,а ты сколько высадил?

zajka63:

У меня кизила много (но в этом году без урожая).

Твое деревце растет, но цветов не было.

zajka63:

Причина: мякоть твердая

А если порезать немного и сахаром на ночь засыпать? Я так клубнику варю, она весь сок отдает, варю сироп, а потом в него отжатые ягоды, получается как желе с цукатами. Так может и кизил какой сок даёт?

zajka63:

Убедились, что грибов нет, сразу домой

До дудуток или дальше ездили? Я не поеду, не бойся, лежу на качелях, слушаю болгарку соседа ))
Купила саженцы азалии, вот думаю посадить на постоянку или на доращивание в горшки... Уж больно маленькая.
А ещё какой-то куст, листья у него красные, а потом зеленеют, но я выбрала вариегатный сорт.
Про салат. Фото не смогу загрузить, но мне дали рассаду "а ля айсберг", пока что-то не в восторге,лист хороший здоровый, а хруста нет. Зато пекинка в теплице дуреет

Nkassandra:

zajka63:

Причина: мякоть твердая

А если порезать немного и сахаром на ночь засыпать? Я так клубнику варю, она весь сок отдает, варю сироп, а потом в него отжатые ягоды, получается как желе с цукатами. Так может и кизил какой сок даёт?

zajka63:

Убедились, что грибов нет, сразу домой

До дудуток или дальше ездили? Я не поеду, не бойся, лежу на качелях ))

Я категорически ничего не люблю перетирать через сито. От косточек кизила сложно избавиться, это вам не вишня. На соковарку самое простое сок добыть, но количество сока несоизмеримо мало количеству переработанных ягод.
За грибами ездим дальше, не за Дудутки, а за Дудичи, возле деревни Малиновка.

Nkassandra:

zajka63:

возле деревни Малиновка

Тянет в Минск ))) тут Кавриго на форуме была, у них в Дудичах где-то и муж постоянно грибы приносил.

Возле этой Малиновки мы в грибы ездим

Nkassandra:

Но и полностью лес не вывезен, значит ещё будут пилить наши тут видели лесовозы на РФ номерах .. дальше без комментариев

Не ищите черную кошку там, где её нет. Лес действительно поражен короедом. А российский лес даже у нас дешевле, доставленный.

Rhezus:

в нем есть очень удобная фишка - риски угла уклона 10 и 20%

Угадайте во сколько лет я сегодня узнал, для чего эти риски на уровнях?

mr_J:

Угадайте во сколько лет я сегодня узнал, для чего эти риски на уровнях?

далеко не на всех уровнях есть такие доп риски...