отоноче:
MITSUBISHI, какие то космические технологии
Вот
Изучайте
Такие "коптилки",как у вас,под забором валяются 
Белорус,вышлет и проконсультирует
Не реклама
А в чем смылс ролика ?? Таких 10000 на ютюбе. Какое отношение он имеет к моему мангалу, который оооч плохо или почти никак не работает, как коптилка ?
Захочу коптить, куплю отдельно коптильню
Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд
yury_by:
MITSUBISHI:
В итоге часа 2 я каптил, сжег пачку щепы. В итоге мясо сырое.
Холодное копчение 
Результат был плохой, мне не понравилось,
Хотя в горизонтальной камере было около 100 градусов на сколько помню
Добавлено спустя 1 минута 31 секунда
Григорьевич:
MITSUBISHI:
по задумке по копчению должно было работать так:
В вертикальной секции палится кастрик, а на тарелочке лежит щепа и дым валит в горизонтальную секцию, где лежит продукт. В итоге часа 2 я каптил, сжег пачку щепы. В итоге мясо сырое.
А в горизонтальной секции в это время, угольки тлели? А? 
Так в том то и дело, что нет ))) коптил я коптил, да потом плюнул, сделал угли и пожарил по старинке 