ПРОЖИТОЧНЫЙ МИНИМУМ!

_ZingeR_:

можно ли это жрать ваще

Без шуток, нормальный суп получится. Я бы ела. Если бы сама сварила, столовскую стряпню... воротит от одной мысли, подлива и всё такое.
Авот про современный вариант у меня сомнения.

basilika, речь о конкретно копченых селедках же. И это как раз более чем соответствует английской кухне.

....
А повар придумал ужин. Немного крупы перловой, немного коры дубовой,
Немного дорожной пыли, немного болотной тины. Солдат не умрет голодным.
...

serg42:

вы уверены что он получился бы вкусным.это рецепт грубо говоря баланды.

Ну, мне такое просто нравится, а с баландой незнакома как-то, разве что по литературе, Ночевала тучка и все такое, понимаете. Когда сам готовишь, все иначе, даже морковные котлеты.

sashaquatro, какое завтра? Сегодня впечатления давайте!

sashaquatro:

Сча доем)

ну, уже как минимум съедобно

Мне казалось, пожиже должно получиться, а так кулеш вышел.

пока до обеда далеко - пожалуй можно заняться подсчетами чудо-пищи)... Пищей богов это сложно назвать - ну а вот вполне нормальной недорогой едой - это да)...

Итак вчера все делалось исключительно по рецепту из расчета на 6 порций)
в оригинальном рецепте усе у унциях - 1 унция - это 28,35 наших родных грамм.
6 унц - перловки (170,01 гр.)
6 унц - горох (170,01 гр.)
18 унц - картофель (510,3 гр.)
1.5 унц - сухарики из белого хлеба (42,52 гр.)
3 унц - уксус (85,05 гр.)
84 унц - вода (2,382 гр.)
соль по вкусу

НУ вот из этих нехитрых продуктов и пришлось творить)))

Изначально рецепт предлагал нам закинуть в воду перловку и когда она закипит кидать горох и варить около двух часов)
Так вот если это все варить 2 часа - то в кострюльке водички не останется) точнее останется - но оооочень мало)
Поэтому варку я уменьшил где-то до чуть более часа)

Потом закинул почищеную и порезанную картоху)

спустя полчаса наша кашка уже потихоньку начинала пригорать, так как все было очань густо плюс я еще как и рекомендовалось мешал деревянной лопаткой все и разминал картошку)

когда стало ястно, что дальше варить нет смысла - так как пригорать будет при любом огне - я влил уксус перемешал еще раз все хорошо и выключил)...

перелил, а точнее переложил все в другую кастрюльку и взвесил)

ну а дальше сухарики и запоздалый ужин)

Теперь калькуляция)

Цены взяты из сетевого сельпо на 13.02.2018 г

перловка - 0,75 р. - 900 гр. 0,142 р.
горох - 0,79 р. - 700 гр. 0,192 р.
картофель - 0,45 р - за 1000 гр. 0,23 р.
уксус - 1,15 р. - 1000 гр. 0,098 р. (уксус для расчета брался спиртовой)
сухарики - 0,73 р. - 300 гр. 0,20 р. (бралась стоимость батона, пропорция для сухариков 1/2, то есть для 45 грамм сухариков для расчета 85 грамм батона.
соль - 0,65 р. - 1500 гр. 0,0052 р. (соль из расчета трехразового питания 6 грамм в сутки)
Вода - не учитывается)

Ну вот)

ИТОГО получаем 0,87 рубя за 6 порций!!!!))))

15 копеек за порцию!!!!!)))

Без учета газа для приготовления и воды)))

Не дай Бог, если это увидит Сов. Мин)))))

_ZingeR_:

sashaquatro, это победа, ящитаю

асилиш день на этой амброзии? интересны данные по нажористости (как долго поддерживает сытость)

без проблем)... но тогда начинать надо завтра с утра)... бо завтрак у меня был очень сытны и не из серии 15 копеек)...

не) крышкой не накрывал)... вообще проблем не вижу долить воды с под крану в конце приготовления и привести все в нужную консистенцию)... Можно и в мультиварке - но да, не экономично)...
Можно в казане с крышкой и на костре)... Думаю самый нормальный вариант)... в морозы бездомных кормить таким способом без проблем можно.

Ну и тут вопрос в другом - раз речь о пережевывании - то я бы картошку не давил сильно) горох загущает отлично) а перловка и картошка - ее пожевать пару раз а придется) ну и сухарики нужно мельче делать)... оч быстро съедаются и прожевываются)
Уксуса на мой вкус можно меньше - но с таким количеством слюни прям так и текут)... обильное слюноотделение укус вызывает - что тоже хорошо)...

shpilka, так яж писау выше - что без крышки готовил) ну и время приготовления сократил раза в 2) На самом деле думаю что все-таки густота - это хорошо)... в любой момент можно разбавить водой до любого состояния)... + без микроволновки подогреть не разбавляя водой это нереально)... все сгорит)..

shpilka:

необходима какая-то копченость.

ты шо)... ты бюджет видела?)... максимум одно яйцо куриное) уже по-багатому будет)