Manay,
у бумаги нет такого параметра, как разрешение. Есть рекомендованные значения разрешения принтера, оптимальные для печати на данной бумаге. В струйной печати используется стохастическое (частотно-модулированное: случайное, псевдослучайное) растрирование. Сказать определенно, какое разрешение печати использовалось, практически невозможно. Число 5760 dpi - по-большей части являлось элементом маркетинга: это расчетное значение, применительно к размеру точки, оставляемой на фотобумаге каплей минимального объема (в случае с 6-цветными Epson - 1,5 пл). Но, поскольку точное распределение и позиционирование данной элементарной капли принтер обеспечить не способен, говорить о физическом разрешении печати в 5760 dpi, не совсем корректно. Полагаю, реальное физическое разрешение принтера - 1440 dpi как максимум, или даже ближе к 720 dpi.
Также не нужно путать физическое (расчетное) разрешение устройства и разрешение входного файла (печати). Оптимальное разрешение входного файла для высококачественной печати на струйных принтерах Epson - 360 ppi (pixel per inch), минимально достаточное - 180 ppi.
Насколько мне известно, какое бы высокое разрешение входного файла не было подано на драйвер, он будет интерполировать его именно в 360 ppi.
Сопоставляя разрешение входного файла физическому разрешению устройства, не забывайте, что элементарный пиксел входного файла имеет определенное цветовое значение (например, в RGB, 8 bit/цвет), а элементарная точка от капли минимального объема будет примерно равного размера и всегда окрашена в базовый цвет (данного чернильного набора). Т.е. элементарная капля (точка) сама по себе не способна формировать определенное цветовое ощущение - необходимо создание целой структуры точек (того самого растра).