Ответить
  • -aa- Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    -aa- Senior Member Автор темы

    1492

    17 лет на сайте
    пользователь #87230

    Профиль
    Написать сообщение

    1492
    # 7 мая 2007 11:58 Редактировалось teckbull, 190 раз(а).


    ►►► Карта заведений с шаурмой в Минске ◄◄◄

    Рецепт Тамерлана
    Рецепт шеф-повара Вартана Санамянца

    Обзоры пользователей ветки:
    Отлично | Хорошо | Нормально | Плохо

    "Grill Kebab" (Фроликова): Gal-Chi, stock-optom, Twik_Twik, GalChi, OV, Deft1000, OV, OV, Twik_Twik, teckbull, teckbull, Twik_Twik, OV, GalChi, OV, Twik_Twik, stock-optom; teckbull, Diablik, stock-optom, worm_gary, ilr, Горыныч, aleksey_k91, Argonian, GalChi
    "Grill Kebab" (Логойский):ILB
    "Кебаб-Хаус" (Монетка): AlexDead; _ZET, Ергалай, ILB
    "Мираж" (Монетка): PashkaMinsk128, shpilka, Trambon, ILB, ILB
    "Майя" (Монетка): 2220055, SoundiX, ILB, Mamont_Juve, Multe, ILB, saletech, PashkaMinsk128, stock-optom, Argonian, ILB, saleteh, _ZET, Argonian, Twik_Twik, alexey_k91, ILB, teckbull, ILB, alexey_k91, stock-optom, teckbull, alexey_k91, ILB, alexey_k91, OV, Twik_Twik, ILB
    "Кафе твоЁ" (Монетка): Alexdead, valerra1976
    "Экспресс" (Монетка): Mamont_Juve, Multe; teckbull
    "Эль-Буррито" (Монетка): Доставакин, GalChi, 2220055, stock-optom, stock-optom, Mamont_Juve, stock-optom, SoundiX, Twik_Twik, stock-optom, OV, Alexdead, Twik_Twik, SirJey, Trambon, ILB , teckbull, stock-optom
    "Весёлый Кебаб" (Волгоградская): Доставакин, Alexdead, ILB, Доставакин
    "Роял Кебаб" (Раковская): teckbull, ETEL, anisimau, Alexdead, Шрайк
    "Жвавы кухар" (Уручье): BreninSul
    "Doner King" (Пушкинская): Indax, PashkaMinsk128, Multe, G0rdonn; Framer
    "My Dear Kebab" (Немига): 1709517, stock-optom, LAMPARD, Argonian, Mamont_Juve, DeathInfector, alexey_k91, mrohau, stock-optom, SirJey; funpod
    "Plovberry": yehorav.valery, ILB
    "Мираж Карим" (Экспобел): valerra1976, coolesh, Mamont_Juve, Tреугольник; Multe
    "Cafe Italia" (Атлантик): Argonian, Горыныч, SirJey, saleteh, ILB
    "МирАли" (Атлантик): valerra1976, ILB, p1p3c, Доставакин
    Секретный вкус (Титан): Argonian, stock-optom
    "Донер Сити" (Монетка): Alexdead, Argonian, Донерсити
    "ОКафе" (Ома): Mamont_Juve, Indax, ОМА, ОМА
    "Doner Kebab" (Кольцова): 2220055
    "Куркума" (Восток): Доставакин, [u3]Nemiroff, Mamont_Juve Twik_Twik, ZloeOzi, ILB, ILB, ZloeOzi, ILB, ILB, ILB
    "Doner King" (Уманская): anisimau, DonerKing, DonerKing
    "Ахиллесова Пита": Diablik, Доставакин
    Другие заведения: Невский общепит (сеница), Куркума(КГ), Переход в Столице; ЛавашКебаб(есенина), ЛавашКебаб(Бровки), DonerKebab_лог22, "Завтрак", Шашлычная_экс., Вьетнамская кухня, пловрубай, Belvedere (ТЦ Замок), Завтрак 7/24 (Инст. кул.), Анталия (Атлантик), "Майя" (Экспобел), "Пицца Марио"


    телефоны доставок

  • Доставакин Senior Member
    офлайн
    Доставакин Senior Member

    1372

    9 лет на сайте
    пользователь #1817156

    Профиль
    Написать сообщение

    1372
    # 16 июня 2016 12:27
    ILB:

    Доставакин,
    Жаль, что уходите в "шаурмотпуск".

    Как шоу смотреть очень нравится)) Что-то вроде Топ Гир в мире шаурмы))
    Т.е. вы не спецы в шаурме, это видно, но с душой занимаетесь оценкой)

    Не спецы, оцениваем как обычный потребитель, но попробовав много, думаю, что понимание станет сильно лучше.
    Вартан прислал фото - тыква на вертеле. Красиво )

  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    13168

    14 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    13168
    # 16 июня 2016 14:55 Редактировалось teckbull, 3 раз(а).

    Взял сегодня у Майи на монетке.
    В этот раз получше. Сразу озвучил: без кетчунеза, только чесночный соус и острый соус, соленый огурец и маринованный лук сказал чтобы не клали. Попросил больше салата, свежего огурца, помидорки.
    По вкусу напомнила Экспресс. В этот раз мясо было очень зажаренное, как я люблю. Если бы не морковка, то от Экспресса и не отличил бы. :)
    В общем годная! Но под конец всё равно в пакетике была лужица + попалось 2 хрящика.

  • ILB Senior Member
    офлайн
    ILB Senior Member

    2315

    13 лет на сайте
    пользователь #517474

    Профиль
    Написать сообщение

    2315
    # 16 июня 2016 14:59 Редактировалось ILB, 1 раз.

    teckbull,
    Как вкус?)

    На фото неплохо выглядит) хотя жир в пакетике смотрится неаппетитно))

    P.S.
    На велике в одиночку предпочитаете кататься?)

  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    13168

    14 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    13168
    # 16 июня 2016 15:00 Редактировалось teckbull, 1 раз.
    ILB:

    Как вкус?)

    дописал. :) фото с мобилы, потом на компе дописывал :)

    Добавлено спустя 1 минута 3 секунды

    Доставакин:

    Вартан прислал фото - тыква на вертеле. Красиво )

    А в каком заведении он работает?

    Добавлено спустя 14 минут 45 секунд

    ILB:

    На велике в одиночку предпочитаете кататься?)

    Так получается. :) С работы на обеде ездил, а на рыбалку нет велонапарника.

  • ILB Senior Member
    офлайн
    ILB Senior Member

    2315

    13 лет на сайте
    пользователь #517474

    Профиль
    Написать сообщение

    2315
    # 16 июня 2016 15:19
    teckbull:

    Так получается. С работы на обеде ездил, а на рыбалку нет велонапарника.

    Я бы скатался) Правда удочек нет, но ради покатушек и потенциальной шаурмы с удовольствием)

  • DeathInfector Senior Member
    офлайн
    DeathInfector Senior Member

    15687

    15 лет на сайте
    пользователь #159010

    Профиль
    Написать сообщение

    15687
    # 16 июня 2016 15:20
    teckbull:

    В общем годная!

    :super: Будем надеяться, что стабильность результатов улучшается.

    Мне не нужна вечная игла для примуса, я не хочу жить вечно (c)
  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    13168

    14 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    13168
    # 16 июня 2016 15:22 Редактировалось teckbull, 1 раз.
    ILB:

    teckbull:

    Так получается. С работы на обеде ездил, а на рыбалку нет велонапарника.

    Я бы скатался) Правда удочек нет, но ради покатушек и потенциальной шаурмы с удовольствием)

    Я со спиннингом катаюсь. :)

    А от дома до монетки 6 км только. Не особо то и покатушка, даже устать не успеваю. :shuffle:

  • Nemiroff_u3 Senior Member
    офлайн
    Nemiroff_u3 Senior Member

    14599

    17 лет на сайте
    пользователь #104506

    Профиль
    Написать сообщение

    14599
    # 16 июня 2016 16:11

    так уже вело-шау-банда организовывается. :) можно как нибудь собраться заехать на точку, набрать и потом куда прокатить для употребления.
    а возле минск-арены, дроздов ничего нету? часто туда катаю

  • ILB Senior Member
    офлайн
    ILB Senior Member

    2315

    13 лет на сайте
    пользователь #517474

    Профиль
    Написать сообщение

    2315
    # 16 июня 2016 16:30
    [u3]Nemiroff:

    вело-шау-банда организовывается

    :super:

  • stewie_griffin Junior Member
    офлайн
    stewie_griffin Junior Member

    43

    12 лет на сайте
    пользователь #566855

    Профиль
    Написать сообщение

    43
    # 16 июня 2016 17:17
    teckbull:

    А в каком заведении он работает?

    Доставакин:

    он брэнд-шеф Шауroom (Подмосковье, Дмитров)

    Добавлено спустя 17 минут 25 секунд

    teckbull:

    Взял сегодня у Майи на монетке.

    teckbull:

    В общем годная! Но под конец всё равно в пакетике была лужица + попалось 2 хрящика.

    а крутила то молодая шаурвуман? там вроде это важный фактор :)

  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    13168

    14 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    13168
    # 16 июня 2016 19:40

    Да, молодая

  • stock-optom Senior Member
    офлайн
    stock-optom Senior Member

    2907

    14 лет на сайте
    пользователь #236470

    Профиль
    Написать сообщение

    2907
    # 17 июня 2016 15:13 Редактировалось stock-optom, 1 раз.

    12 утра Мая Комаровка. Брал стандарт, только свежие овощи и острый соус, курица прожарена, лаваш хрустяший, жира не осталосьй, у молодой брал первый раз, у пожилой один раз, но та вообще не зашла как то.

  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    13168

    14 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    13168
    # 17 июня 2016 15:18

    Вчера в это время столько же настругано было :)

  • ILB Senior Member
    офлайн
    ILB Senior Member

    2315

    13 лет на сайте
    пользователь #517474

    Профиль
    Написать сообщение

    2315
    # 17 июня 2016 15:56 Редактировалось ILB, 2 раз(а).

    Что может быть лучше шаурмы? Правильно! Две шаурмы из разных точек!

    Майя VS Экспресс (Комаровка)

    В обоих случаях заказал "маленькую". Обе ОЧЕНЬ порадовали размером... за 50 то тысяч)
    В экспрессе чуть больше... Буквально на 10%...

    Как ни странно, шаурма Майи получилась крепче, упругий брусок. В Экспрессе как будто внутри образовались полые области и пошёл небольшой разрыв. Возможно, моя вина... Как-то не аккуратно нёс. Хотя нёс аккуратно. В любом случае, минусом не считаю.

    Лаваш Экспресса более твёрдый и его заметно больше... так же хорошо зажарен, почти до угольков, но вкусу не мешает...

    В обоих случаях мясо порадовало. Сочное, его много) Как ни странно, сегодня у Майи зажарено лучше. На вертеле красовалось тёмно-коричневая корочка. Которой наверное позавидует сам Хассан. В Экспрессе средняя степень.

    Овощная составляющая на стороне Экспресса. Их мало, но всё по делу.
    Мясная за Майей... Корочка, поджаристость - в этот раз удивила)

    К сожалению, острый соус в Экспрессе закончился, когда я подходил... Так что тут даже сравнивать не корректно...

    Мой вывод:

    Обе точки заслуживают внимание. Очень разные по своей сути. И каждый человек выберет из них то, что ему по душе.

    Я пока буду брать в пропорции 2 - Майя, 1 - Экспресс. Так как у Маий нравится фирменный острый соус. На стороне Экспресса более зажаристое мясо в среднем (сегодня исключение) и новаторства в плане рецепта.

    Рекомендую обе точки :super:

    Упаковка...

    Размеры...

    Поджаристость лаваша...

    Небольшая рваность Экспресса...

    Слева Экспресс, справа майя...

    Экспресс...

    Майя...

  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    13168

    14 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    13168
    # 17 июня 2016 15:59

    ILB, :super: И добавить не чего. :)

  • Nemiroff_u3 Senior Member
    офлайн
    Nemiroff_u3 Senior Member

    14599

    17 лет на сайте
    пользователь #104506

    Профиль
    Написать сообщение

    14599
    # 17 июня 2016 16:03

    Эх красивые картинки, затравили душу, захотелось :) Завтра буду в Москве, может наткнусь на какую точку неплохую, тоже попробую.
    ILB, а экспрессовский острый соус пробовали раньше? тож неплох, только он почему то очень часто заканчивается. Видимо в запас не много готовят, чтоб не испортился. Не могу понять причины

  • ILB Senior Member
    офлайн
    ILB Senior Member

    2315

    13 лет на сайте
    пользователь #517474

    Профиль
    Написать сообщение

    2315
    # 17 июня 2016 16:05

    [u3]Nemiroff,
    Нет, пока не доводилось. В Экспрессе покупал не я... Человеку не предлагали острый соус... А сам он не подумал попросить)

    И да, даже без острого соуса шаурма вполне хороша)

  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    13168

    14 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    13168
    # 17 июня 2016 16:05
    [u3]Nemiroff:

    тож неплох, только он почему то очень часто заканчивается. Видимо в запас не много готовят, чтоб не испортился. Не могу понять причины

    Из 5 шаверм экспресса острый соус попался лишь единожды.. Непорядок.

  • dima_317 Senior Member
    офлайн
    dima_317 Senior Member

    30179

    14 лет на сайте
    пользователь #244111

    Профиль
    Написать сообщение

    30179
    # 17 июня 2016 16:13

    ILB, спасибо за обзор :beer:

    Однажды утром.. в Вавилоне.. пошёл густой снег
  • ILB Senior Member
    офлайн
    ILB Senior Member

    2315

    13 лет на сайте
    пользователь #517474

    Профиль
    Написать сообщение

    2315
    # 17 июня 2016 16:16

    teckbull, [u3]Nemiroff, dima_317,
    Постараюсь в будущем всегда делать обзоры "Versus";)

    Кстати, кому интересно...

    Тестирую по половинке от каждой (остальное съедается в другой день и в зачёт не идёт).

    Кусаю по очереди каждую, буквально по 1-2 укуса... Чтобы постоянно чувствовать контраст и улавливать нюансы. Да и чтобы не получилось... Что одной уже наелся... И тут вдруг начинаю "пробовать" вторую)