Tormentor, ну, для мебели, может, прочности и хватает. У меня опыт с другими изделиями, там ПВА вообще не катит - и по прочности, и по водостойкости. Там всё на эпоксидке.
Хотя и с мебелью вопросики есть. Когда-то давным-давно, ещё лихие 90-е мне делали стеллажик для аудиаппаратуры из массива дуба. На экспериментальном производстве пинскдрева. Так вот тоже жаловались, что дуб в массив очень плохо клеится. Пришлось массив шпоном с двух сторон оклеивать, чтобы держалось всё. Чем клеили - не знаю, подозреваю, что ПВА.
А из осины мебель не делают, очевидно, потому что она мягкая и рыхлая. И не красивая.