Растения. Дача. Сад и огород. Барахолка Onliner.by!
А ТЫ ЗАПИСАЛСЯ В ДАЧНИКИ?!
Все для дачника в каталоге:
Семена овощей, зелени и ягод, Семена цветов, Теплицы и парники, Поликарбонат для теплиц
Растения. Дача. Сад и огород. Барахолка Onliner.by!
А ТЫ ЗАПИСАЛСЯ В ДАЧНИКИ?!
Все для дачника в каталоге:
Семена овощей, зелени и ягод, Семена цветов, Теплицы и парники, Поликарбонат для теплиц
MOISHA_P:Убила наповал... в аджику измельчаю лет 25+ с семками/перегородками, тока хвостик удаляю.
Я когда на рынке покупала осенью перец на аджику - тоже смалывала с семками и перегородками, он недостаточно острый. Но есть сорта, которых можно переборщить даже в аджику. Там можно и облегчить.
Ну и я ж речь про халапеньо, или прочий суперострый, который будет целиком употребляться в дальнейшем. Я не вижу смысла делать блюда, которые большинство есть не сможет))
Leo-Leo:Сладкий перец не ращу,
О, кстати, может мне для разнообразия в сл.сезоне сладкие перцы посадить...
В отличие от томатов уход за сладкими перцами никакой, не болеют. Я бывает срываю поздние цветочки и снизу листья, чтоб быстрей созрели, хоть у меня сорта ранние, немецкие какие-то.
В этом году успела в начале сентября до отъезда все убрать, за исключением самых мелких.
Фаршированные перцы выкладываю на глубокий противень, воды чуть-чуть и в духовку. Мне лучше, чем в кастрюле.
Очень нравятся перцы печеные в решетке на мангале.
Divanka:На двоих литровая банка ушла как с куста
Мы на двоих и 2-л можем запросто)
Я делаю чтобы уксуса чуток было, больше пряными травами и специями аромата даю, рассол пьется как компот, и не обопьешься потом с него, соли тоже незамного.