Холостяцкая еда :) - рецепты

ну запекать в фольге имеет смысл наверное только крупную рыбу...Перчик и лимончик внутрь ?

Я правда ни разу таких манипуляций не проводил, чаще запекать приходится кусочки курицы, герметично завернутые в фольгу...

Кстати, вспомнив заливное из рыбы, всплыла мысль о таком блюде отечественной кухни, как студень , он же "холодец" в простонародье. Самая что ни на есть холостяцкая еда - затраты минимальнейшие, основное требование - максимум чеснока. В свою студенческую бытность блюдо это было заслуженным фаворитом. По вечерам, перед дегустацией, проводились семинары, с целью выяснения вопроса "а из чего холодец получается понаваристее". Сходились в том, что самый наваристый сабж получается из куриных головок, которые на комаровке можно было приобрести по 320 р. за штучку....

смесь майонеза,лука и морковки вы закладываете в выпотрошенную тушку рыбы перед заворачиванием оной в фольгу ?

а жарю я рыбку ,обмакнув прежде в яйцо(взбитое с приправой для рыбы),а потом в муку....но это ,если рыбное феле....точно так же можно обмакивать и мясо,куриное феле,только последним обмакивать в сыр....

shpilka : ну да бог с ним, с пиететом-то

Лучше расскажи о своем отношению к холодцу (хотя насколько я помню, женщины почему-то _деликатес_ этот не особо жалуют )

Хэхэ, девица варящая холодец - правильная девица Из чего варим-с ?

А вот как его есть с хреном - до сих пор не смог понять, хотя и едоков таких 90% от общего числа любителей.

StaniSlavochka : да вы просто вливайтесь. Чтобы было проще привыкнуть - считайте, что "холостяки" - это одни сплошные мужчины. И общайтесь с ними, то есть с нами , соответственно

Так и хочется сказать : "Девочки, не ссорьтесь!"

ооо,нет к грубости и колким высказываниям привыкнуть невозможно...я предпочитаю просто уйти и не мозолить глаза тем,кому мешаю....спасибо,мне было приятно пообщаться....

stean, скажи, где я грубила? Мне - да, грубило StaniSlavochka, а я, имхо, была корректна в основном. По крайней мере, я не про кого не говорила, что он/она что-то метит...

Холодец варю из пятачков, хвостиков, ушей и говядины Ну или как повезет

stean, да она посты набивает, я все поняла!

*Приятно, конечно, когда тебя называют хозяйкой кухни, но это не про меня. Или я неправильно поняла даное высказывание и StaniSlavochka - студент/ка и живет на съемной квартире/в коммуналке?*

создалось точно такое же впечатление....или же просто старая дева........

stean, ну не все неофиты про это знают

Метить - это, имхо, чисто из животного царства...

Не варила, даже и не слышала про такой, стыдоба-а

А где брать гребешки? И рецептик тоже хорошо бы

StaniSlavochka, харе флудить, чудо природы