Дачники!!! UNITED

Leo-Leo:

а, не, наоборот, освежила в памяти)))

Ну, насчёт цитрусовых они, конечно, загнули, но кориандр на Бородинском хлебе мне нравился всегда, а зелень кинзы...вот с недавнего времени

Divanka:

Ну в ОГ томаты тож растут)

ох блин, кому-кому, а мне этого и не знать?????

Это ж я страдаю благодаря некоторым щедрым раздаривателям семян, уже не знаю, че еще с этих таматиков наставить на зиму
Маринованные уже есть...
В собственном соку - есть
Томатный сок - есть...
Зеленые маринованные - есть...
Пару банок зеленых соленых - есть...
Ассорти с острым перцем и морковкой - есть...
Замороженное свежее пюре - есть...
***
Вяленых только нет, но это проблема - у меня в квартире нет духовки
****
А между томатиками в ОГ у меня сено-солома и слой обстриженных туй

super-buldos2012:

Делов то,воткнуть палок накрыть пленкой.

ну это ж не теплица - так, временное укрытие, и так мы делаем, на дуги-палки спанбонд, пока заморозок вероятен.

Швейка:

Пы. Сы. Мы отвлеклись на кинзу кто то должен помочь повару с базиликом

может ему уже в панамку насували в личку накидали предложений и он теперь выбирает, пока мы тут лялякаем

Leo-Leo:

уже не знаю

Ла Томати́на (исп. La Tomatina) — ежегодный праздник, проходящий в последнюю среду августа в испанском городе Буньоле в автономном сообществе Валенсия. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в битве, «оружием» в которой служат помидоры.

Надо делать версию "Made in Belarus". Импортозамещение так сказать) Когда у меня перерастают кабачки - я занимаюсь метанием их в кусты))

Divanka:

Когда у меня перерастают кабачки

а у меня нет кабачков
Представляете???
Только один соседка принесла месяц назад, странно...
А, вспомнила, надо по дачной улице пройтись, здороваясь и перекидываясь парой фраз - тогда точно буду с кабачками

Leo-Leo:

Divanka:

Когда у меня перерастают кабачки

а у меня нет кабачков
Представляете???
Только один соседка принесла месяц назад, странно...
А, вспомнила, надо по дачной улице пройтись, здороваясь и перекидываясь парой фраз - тогда точно буду с кабачками

Ну я просто люблю кабачки, но маленькие) Остальные без зазрения совести уничтожаются. С остальными избытками урожая, впринципе, можно так же.. Всё должно быть в радость, а не "борьбой с урожаем"

Shulz:

Divanka:

ежегодный праздник, проходящий в последнюю среду августа в испанском городе Буньоле в автономном сообществе Валенсия. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в битве, «оружием» в которой служат помидоры.

у нас в Ивье проходит праздник помидора. к своему стыду, ни разу на него не попадал...
Швейка, меня опередила )))

Про Ивье я знаю, но предлагаю другое - даешь томатину в каждое СТ) Ну как Купалье..

В качестве изюминки в "стране вечно зеленых помидор" и кидаться можно зелеными Глядишь в товариществах люди друг к другу подобреют)

Vasily.N:

Leo-Leo:

пысы. Кинза - это ужасно

Как бы не фанатею, но соус сацибели к 'мясу на костре' эт святое, а вы што, шашлык с кетчупом едите ?

шашлык я могу есть с шашлыком, могу без ничего, да, в принципе, с чем угодно могу, хоть с эклерами, а вот кинза в это "что угодно" никак не входит)))
Кетчуп, к слову, очень давно не покупаю, свежие овощи к мясу - вот отличное сочетание для меня))

Vasily.N, кстати, в сацебели не обязательно кинзу пихать, кориандра свежемолотого достаточно.

Кстати, Leo-Leo, кетчуп ещё можно

dingo80:

Кстати, Leo-Leo, кетчуп ещё можно

ага, думаю над этим. Только ж уваривать несколько часов неохота. Аджики еще наделаю (ну типа аджики) из томатов и острого зеленого перца, у меня еще ведро нарастет его через неделю.
Острого перца 30-литровая бочечка уже стоит, квасится))) и первое ведро соленого готового, что три недели назад ставила, по банкам вчера разложила))

Vasily.N:

Leo-Leo:

шашлык я могу есть с шашлыком, могу без ничего, да, в принципе, с чем угодно могу, хоть с эклерами, а вот кинза в это "что угодно" никак не входит)))
....

Соболезную

не стоит)) все ок.

Патап:

Ля Кабачина

это если отношения с соседями совсем не ладятся..

Leo-Leo:

Только ж уваривать несколько часов неохота.

если сверху в пюре опускать дуршлаг сетчатый, то можно лишнюю жидкость черпаком убирать, что сильно ускоряет процесс