Ответить
  • Anоnymоus Senior Member
    офлайн
    Anоnymоus Senior Member

    4598

    14 лет на сайте
    пользователь #457464

    Профиль
    Написать сообщение

    4598
    # 28 мая 2018 00:11
    Skyvvalker_3E:

    На чем основано предположение?

    Боссы с продавщицами говорят по-русски )) По крайней мере в двух магазах.
    Присмотрелся к фотке - возможно, это бакальяо, сиречь соленая сушеная треска, но утверждать не буду - никогда там такого не видел.

    Calling someone "milquetoast" is milquetoast in itself.
  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    1008

    20 лет на сайте
    пользователь #36947

    Профиль

    1008
    # 28 мая 2018 09:27 Редактировалось Неизвестный кот, 3 раз(а).
    Skyvvalker_3E:

    Feanor:

    Поэтому вопрос, соблюдаете ли вы рекомендуемую температуру подачи этих вин

    А в чем смысл не соблюдать? Из-за духа противоречия?

    Добавлено спустя 13 минут 45 секунд

    И как вы ее соблюдаете ? Специальным термометром меряете, на глаз или по тактильным ощущениям со стеклом бутылки?

  • kirilld Senior Member
    офлайн
    kirilld Senior Member

    749

    12 лет на сайте
    пользователь #799184

    Профиль
    Написать сообщение

    749
    # 28 мая 2018 09:36
    Feanor:

    Как и где храните недопитую бутылку до следующего "сеанса";) И вообще, используете ли дома какие-нибудь специальные шкафы/холодильники для хранения домашней коллекции вина?

    я допиваю винные бутылки, а вообще винный шкаф стоит, самый простой. бокалы для белого тоже есть, перед подачей охлаждаю. все градусники не имеют смысла, потому что вино все равно быстро нагревается

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7879

    12 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7879
    # 28 мая 2018 10:19

    Для охлаждения - ведерко со льдом, поначалу можно и с термометром, с набором опыта надобность в приборах отпадет.

    Добавлено спустя 8 минут 51 секунда

    И самое главное - добавляйте воду в лед, а не наоборот.

  • morose Senior Member
    офлайн
    morose Senior Member

    2201

    22 года на сайте
    пользователь #14878

    Профиль
    Написать сообщение

    2201
    # 28 мая 2018 10:43
    kirilld:

    потому что вино все равно быстро нагревается

    термосы/терморубашки для бутылок не помогут?

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7879

    12 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7879
    # 28 мая 2018 11:34

    Вскорости официант вернулся с бутылкой. Настоящего эльзасского, с его слов, хорошего года. Михалыч мысленно простился с тридцаткой, а то и с двумя. Надо было заказать из-под крана – мелькнула здравая, но запоздалая мысль.

  • kirilld Senior Member
    офлайн
    kirilld Senior Member

    749

    12 лет на сайте
    пользователь #799184

    Профиль
    Написать сообщение

    749
    # 28 мая 2018 12:15
    morose:

    kirilld:

    потому что вино все равно быстро нагревается

    термосы/терморубашки для бутылок не помогут?

    помогут, но не так уж долго вино в бутылке существует, чтобы совсем уже нагреться)

  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    1008

    20 лет на сайте
    пользователь #36947

    Профиль

    1008
    # 28 мая 2018 13:28
    kirilld:

    morose:

    kirilld:

    потому что вино все равно быстро нагревается

    термосы/терморубашки для бутылок не помогут?

    помогут, но не так уж долго вино в бутылке существует, чтобы совсем уже нагреться)

    А как долго бутылочки, которые отложены на потом, хранятся в вашем винном шкафу? Какую самую большую коллекцию собирали дома, сколько бутылок?

  • kirilld Senior Member
    офлайн
    kirilld Senior Member

    749

    12 лет на сайте
    пользователь #799184

    Профиль
    Написать сообщение

    749
    # 28 мая 2018 13:44
    Feanor:

    kirilld:

    morose:

    kirilld:

    потому что вино все равно быстро нагревается

    термосы/терморубашки для бутылок не помогут?

    помогут, но не так уж долго вино в бутылке существует, чтобы совсем уже нагреться)

    А как долго бутылочки, которые отложены на потом, хранятся в вашем винном шкафу? Какую самую большую коллекцию собирали дома, сколько бутылок?

    самая ранняя наверное 2.5 года лежит уже. количество плавает примерно от 10 до 30, в зависимости от расхода.

  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    1008

    20 лет на сайте
    пользователь #36947

    Профиль

    1008
    # 28 мая 2018 14:42 Редактировалось Неизвестный кот, 2 раз(а).
    kirilld:

    Feanor:

    kirilld:

    morose:

    kirilld:

    потому что вино все равно быстро нагревается

    термосы/терморубашки для бутылок не помогут?

    помогут, но не так уж долго вино в бутылке существует, чтобы совсем уже нагреться)

    А как долго бутылочки, которые отложены на потом, хранятся в вашем винном шкафу? Какую самую большую коллекцию собирали дома, сколько бутылок?

    самая ранняя наверное 2.5 года лежит уже. количество плавает примерно от 10 до 30, в зависимости от расхода.

    Ого! Хорошая у вас и у этого вина выдержка!)

  • Одиссей Canada Team
    офлайн
    Одиссей Canada Team

    10878

    19 лет на сайте
    пользователь #74836

    Профиль
    Написать сообщение

    10878
    # 28 мая 2018 18:27

    Feanor, выдерживать вино очень легко, правда. Когда в жизни полно других дел и забот, про те 50-60 бутылок даже не вспоминаю. Но это ещё не коллекция, так, проба пера.

    Somm
  • Caesar Senior Member
    офлайн
    Caesar Senior Member

    1085

    18 лет на сайте
    пользователь #99680

    Профиль
    Написать сообщение

    1085
    # 28 мая 2018 23:58
    Одиссей:

    Feanor, выдерживать вино очень легко, правда. Когда в жизни полно других дел и забот, про те 50-60 бутылок даже не вспоминаю. Но это ещё не коллекция, так, проба пера.

    накопил под сотню и понимаю, что после очередного пересмотра, к которому пора бы уже и приступать, какая-то часть отправиться на питие, а остальные будут ждать своего часа.

    Все на красное!
  • Мой.Господин Senior Member
    офлайн
    Мой.Господин Senior Member

    20522

    18 лет на сайте
    пользователь #110598

    Профиль
    Написать сообщение

    20522
    # 29 мая 2018 01:00

    когда насобиралось штук 200+ - пришло понимание, что процесс вышел из-под контроля.
    следующие 3-4 года ушло на то, чтобы утилизировать весь этот склад.
    вздохнул с облегчением, теперь покупаю лишь по мере необходимости.

    дети дебилы - причина пожаров! взрослые дебилы - тоже причина пожаров.
  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    1008

    20 лет на сайте
    пользователь #36947

    Профиль

    1008
    # 29 мая 2018 09:13
    6666:

    когда насобиралось штук 200+ - пришло понимание, что процесс вышел из-под контроля.
    следующие 3-4 года ушло на то, чтобы утилизировать весь этот склад.
    вздохнул с облегчением, теперь покупаю лишь по мере необходимости.

    И где такую огромную коллекцию хранить в домашних условиях ? Разве что в подвале собственного дома...

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7879

    12 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7879
    # 29 мая 2018 09:18
    6666:

    когда насобиралось штук 200+

    Собрание имело тематическую направленность? Какие жемчужины его украшали?

  • Мой.Господин Senior Member
    офлайн
    Мой.Господин Senior Member

    20522

    18 лет на сайте
    пользователь #110598

    Профиль
    Написать сообщение

    20522
    # 29 мая 2018 12:11
    Skyvvalker_3E:

    6666:

    когда насобиралось штук 200+

    Собрание имело тематическую направленность? Какие жемчужины его украшали?

    ну куда уж мне - заполнял тележку в супермаркете и катил в гараж.
    там разгружал в смотровую яму.

    дети дебилы - причина пожаров! взрослые дебилы - тоже причина пожаров.
  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7879

    12 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7879
    # 29 мая 2018 13:32
    6666:

    заполнял тележку в супермаркете и катил в гараж.
    там разгружал в смотровую яму.

    - Посмотрим, - сказал механик, скрываясь в яме.
    А также пощупаем, понюхаем и попробуем.

  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    1008

    20 лет на сайте
    пользователь #36947

    Профиль

    1008
    # 29 мая 2018 14:32
    Skyvvalker_3E:

    6666:

    заполнял тележку в супермаркете и катил в гараж.
    там разгружал в смотровую яму.

    - Посмотрим, - сказал механик, скрываясь в яме.
    А также пощупаем, понюхаем и попробуем.

    И больше никогда не появился из ямы)

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7879

    12 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7879
    # 30 мая 2018 00:30

    – Оно точно хорошее? – сомнения охватили нечаянного клиента. – А то навезли всякого артурметца. Пить невозможно.
    Работник подноса доходчиво обозначил разницу между сияющим настоящим и блеклым прошлым. Там Артур, а здесь Мишель. Тогда Метц, а сейчас Леон. Небо и земля, что вы.

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7879

    12 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7879
    # 1 июня 2018 11:04

    После двух безуспешных попыток Михалыч отказался от притязаний на Эльзас. Вместе с Германией.