А мне вот "Цезарь" и "Квинт" нравятся 
А! Вот еще "Наполеон" из Франции на 25-летие свое отведал. Ощущения и впечатления незабываемые.
ЗЫ. Так а все же вопрос актуальный: неужели только под лимончик можно его употреблять? Горячие мясные блюда с гарнирами тоже по-моему неплохо вписываются в качестве закуски. Или я чего-то не знаю и упустил самое важное в обряде употребления коньяка?
ЗЗЫ. Только вот смеяться не надо, ага 
?
|
офлайн
Senior Member
|
||
1096 |
22 года на сайте
|
|
|
имхо коньяк лучше всего употреблять не в процессе потребления пищи, а после него (это все-таки самостоятельный продукт, которым надо наслаждаться, и пить его как водку, закусывая салатиками, горячим и проч не правильно).
зы..
лимончик кстати тоже не самый лучший вариант для закуски... лучше подыскать что-нибудь не слишком раздражающее и перебивающее вкус самого коньяка -- наприемер фрукты или неострый сыр.
|
офлайн
Senior Member
|
||
1871 |
21 год на сайте
|
|
|
alias!:SergeP не очень умно постить сюда откровенную мидвестовскую джинсу.
ах ты ж божеж мой
и тут всё не слава богу
думаю это дело модераторов раценивать рекламность постов и на сие указать
надеюсь остальным было всё же интересно
|
офлайн
Senior Member
|
||
1871 |
21 год на сайте
|
|
|
|
4awd, коньяк по сути десертный напиток, в смысле самостоятельный. Закусывать НЕ НАДО !) особенно не надо лимоном. Чем можно закусывать уже тут писали 
я в том числе.
Еще тонкость для начинающего - коньяк пьют только из коньячных бокалов, сему есть серьезное основание - коньяк нужно согреть в руке, для усиления аромата круговым движением взбалтывают. Так же коньячный бокал позволяет ощутить аромат, пьется с одновременным вдыханием.
Кстати у коньяка есть три аромата - 5 см от кромки бокала, по кромке и внутри бокала. Это уже изыски.
|
офлайн
Senior Member
Автор темы
|
||
1748 |
21 год на сайте
|
|
|
bsb, SergeP, Ну что же, спасибо . Очень ценные советы. Обязательно применю на практике 
. Тем более, 14 февраля не за горами
|
офлайн
Senior Member
|
||
18568 |
22 года на сайте
|
|
|
SergeP,
крымские "Коктебель" и "АйПетри" - коньяки весьма
привозил коктебель-кс 11* - совсем его не понял. если в грузинском/армянском шоколадные тона идут уже с 5*, то тут на них (шоколодные тона) был очень слабый намек.
стоил правда недорого - 15 доллароф.
|
офлайн
Senior Member
|
||
18568 |
22 года на сайте
|
|
|
|
насчет лимонов. слыхал байку про "четыре С": Cognac, Coffee, Cigar, Chocolate. ничего больше.
всякие прогревания бокалов (как практикуют многие бармены) - руки отбивать 
. весь аромат уходит через пару минут.
Осень…..
/ 13:25 10.10.06
Понял, чем же именно хороша осень. Да ненавязчивостью своей хороша. Спокойствием, так сказать.
Вот к примеру лето. Ну что лето? Каааак гаркнет разгоряченным подгулявшим молодцем: «Пива! Да похолодней! Ааааххх, хорошоооо!».
А зима? Эта разоряется гуляющим купчиной, раскрасневшимся с морозу: «Водки! Греться будем!». Про весну — так вааще молчу. Вся она шумная эта весна: «А в восьмой нумер — шампанского!»
А осень подойдет тихо, на цыпочках, положит руку-лист на плечо — да и шепнет эдак вкрадчиво «По коньячку?»
Однако осень 
По мне так если из "наших" так очень хорош Квинт от 10 лет и старше, если Франция то Камю...
|
офлайн
Onliner Auto Club
|
||
2963 |
19 лет на сайте
|
|
|
Bugi:Осень…..
/ 13:25 10.10.06Понял, чем же именно хороша осень. Да ненавязчивостью своей хороша. Спокойствием, так сказать.
Вот к примеру лето. Ну что лето? Каааак гаркнет разгоряченным подгулявшим молодцем: «Пива! Да похолодней! Ааааххх, хорошоооо!».
А зима? Эта разоряется гуляющим купчиной, раскрасневшимся с морозу: «Водки! Греться будем!». Про весну — так вааще молчу. Вся она шумная эта весна: «А в восьмой нумер — шампанского!»
А осень подойдет тихо, на цыпочках, положит руку-лист на плечо — да и шепнет эдак вкрадчиво «По коньячку?»Однако осень
чувственно...
и просто потрясающе....
по коньячку?
|
офлайн
Senior Member
|
||
10453 |
24 года на сайте
|
|
|
bsb:имхо коньяк лучше всего употреблять не в процессе потребления пищи, а после него (это все-таки самостоятельный продукт, которым надо наслаждаться, и пить его как водку, закусывая салатиками, горячим и проч не правильно).
Обижаете! Коньяк треба пить именно как водку - залпом, чтобы не так сильно бил запах сивухи. И - непременно "в процессе потребления пищи", когда ж ещё? Кто ж будет пить коньяк после процесса потребления пищи, когда после него уже и так на ногах не стоишь?
лимончик кстати тоже не самый лучший вариант для закуски... лучше подыскать что-нибудь не слишком раздражающее и перебивающее вкус самого коньяка -- наприемер фрукты или неострый сыр.
Обратно обижаете! Каждому ценителю коньяка известно, что его пьют непременно под лимончик. А чтоб перебить сивушный запах, можно занюхать специально снятым для этого носком!
|
офлайн
Onliner Auto Club
|
||
2963 |
19 лет на сайте
|
|
|
|
9001,
тю
ну просто обидели всех!
завидуете способности людской деференцировать коньяк и водку?
ижели под хорошую закуску ,да еще с носками,почему тогда не одеколон "Саша" Ваш любимый напиток?
|
офлайн
Senior Member
|
||
18568 |
22 года на сайте
|
|
|
|
9001,
Каждому ценителю коньяка известно, что его пьют непременно под лимончик.
и охлаждать не забыть. совок
завидуете способности людской деференцировать коньяк и водку?
В наших традициях в гостях обедать со спиртным. Если коньяк пить уже после трапезы, то придется во время пить водку(или вино, кто здоровьем слаб)... Соотвественно в конце ароматы коньяка будет уже сложно дифференцировать.. 
|
офлайн
Senior Member
|
||
18568 |
22 года на сайте
|
|
|
|
Соотвественно в конце ароматы коньяка будет уже сложно дифференцировать..
это уж от культуры пития зависит.
|
офлайн
Senior Member
|
||
1463 |
23 года на сайте
|
|
|
Собственно, с дозами коньяка нужно быть очень аккуратным... В отличие от той же водки, сосудистая система ведет себя непредсказуемо - то расширяется, то сужается... Может, именно поэтому (из-за ограниченности дозы) его следует потреблять ака десертный напиток 
|
офлайн
Senior Member
|
||
18568 |
22 года на сайте
|
|
|
|
Собственно, с дозами коньяка нужно быть очень аккуратным...
вот именно. с бодуном от 7-летнего никакая водка не потягается.
|
офлайн
Senior Member
|
||
1096 |
22 года на сайте
|
|
|
|
кстати хороший коньяк -напиток в больших дозах коварный---- выпил на утро стакан водички "на старые дрожжи" и ты опять пьян.... почти двойной эффект --пьешь один день -пьяный 2 дня.
|
офлайн
Onliner Auto Club
|
||
2963 |
19 лет на сайте
|
|
|
|
Не понимаю я вас господа....
Возможно это исключительно моё субъективное мнение, но....
о каком напивании!? и старых дрожжЯх!? может идти речь в ракурсе данного напитка?
Коньяк не является напитком, который надо "хлять" дабы "набухаться"......
читайте выше "осень"(с) Буги
бадун?!
можно усугубить-да.... но сознательно.....
