А вот тиресно, через сколько месяцев-лет заведение, рулимое РУП-ом благополучно загнется?
В памяти довольно свеж пример Мега-забегаловки на Машерова, там, где сейчас конфискат продают. Были большие площади, много посадочных мест, гуманные цены, неплохие блюда белорусской кухни, в общем, такой нессиметричный ответ Мак-у, благословленный (или инициированный) САМИМ. Через некоторое время появились 10-литровые ведра со сметаной прямо на стойке, пропало из меню большая половина не самых плохих блюд, раздатчицы своим внешним видом больше стали напоминать посудомоек, а в последний мой приход туда я чуть не навернулся с подносом еды, наступив посреди зала на забытый кем-то драник со сметаной. Причем в зале срач стоял уже конкретный.
Так что, НЕ ВЕРЮ. Временно это все. Да и цены, приведенные выше, не привлекают.