Шаурма

valerra1976:

Alexdead:

А где ещё две открылись?

Одна напротив входа в старую шаурмячную, что слева под лестницей, спускаясь от универмага "Беларусь" (стоял человек, флаеры раздавал, сам туда не заходил); вторая ближе к Партизанскому проспекту, в закутке возле магазинчика с названием (если память не подводит) "Фермерска лавка". Туда зашёл, но купить не получилось -- у них шампур закончился.

Эх, лучше бы вы на ютюбе обзоры делали)
Может когда нибудь дождёмся? а то Доставакин походу слился)

Зохавал шаурму в Серебрянке на Рокоссовского.

Ощущение, словно меня гастрономически изнасиловали за мои же деньги. Доесть не смог. Шавуха еле тёплая, начинка неравномерна, раз кусаешь и жуёшь одну капусту, второй - только курицу, причём непрожареную, третий - огурцы, мягкие и ядрёно-солёные. Остроты ноль. Свёрнуто вообще нечеловечески: в середине шаурмы имеется толстенный шов, целый жгут из лаваша, на срезе будет виден нефиговый такой кусок теста, сконцентрированный в малом объёме. Сам лаваш отстойный и грубый, как просрочка из магазина. Пока прожевал четверть этого продукта, аж челюсть устала.

Не понимаю, вроде шаурма не сложное кулинарное изделие, как можно было его так изговнякать? Разочарование 2018. Пока техпроцесс не наладят, соваться туда не стоит.

Плюсы: удобное расположение; время работы 9.00 - 23.00; приветливая девушка на кассе; соус действительно чесночный; честный вес (возможно, что и больше заявленного).

В следующий раз зайду через полгода-год, очень надеюсь, что повар к тому времени прокачает мастерство.

Фотка чудовища:

valerra1976, это который "Купец"?

valerra1976:

Technics:

valerra1976, это который "Купец"?

Да.

Как-то жизнь проходит мимо меня
Новость хорошая.

Моё мнение что нездоровая конкуренция, только портит отношение к продукту. Раньше скушать шаурму, это как что то деликатесное а сейчас нужно быть прокаченым чтоб точку нужную знать. И о парадокс, они уже по пару лет на одном и том же месте и косяки скорее исключение.

Динамичный рейтинг заведений исправил бы ситуацию.
Приложение или чтоб на ресурсах тематических висел рейтинг на главной странице.
Всё же если 100 человек будут утверждать что шаурма г..но, то попробовать и убедиться в этом никому не захочется. Бракоделы и любители хайпа быстро загнутся.
Скушать за 5р у ГК шавуху с карри или то что употребил Geometr это не одно и тоже.

ZloeOzi:

1881121:

ZloeOzi:

Моё мнение что нездоровая конкуренция, только портит отношение к продукту.

на все нужно время. конкуренция как раз все и прояснит.

Боюсь что не в данной сфере. Го..оШаурмисты плодятся как тараканы сменяя дркг друга и формируя негатив к продукту.

т.е. на рынке шаурменных законы рыночной экономики уже не действуют?
ну вот лично я по стремным и новым местам не хожу )
т.е. я скорее куплю не шаурму, а что-то другое, чем получу некачественный продукт.
поэтому пусть пробуют. за их деньги открывать и экспериментировать запретить никто не может.

ГК на логойский тракте. Решил выждать время после открытия и попробовать. Брал маленькую с острым чесночным. Что могу сказать: мяса хотелось бы побольше даже в мини вариант ( взвешивали на весах, накладывали ранее срезанные, попадались хрящи) а салата поменьше, в меру остро, чеснока особо не почувствовал, начинка получилась суховатая и как-то слоями (раньше на фроликова начинку перемешивали с соусом и мясом, получалось сочнее и так больше нравилось), в начале и в конце скрутка лаваша (на фото), не порвалась. В общем есть можно, но особого восторга не испытал. Заеду ещё попробую с карри как-нибудь.

скрутка

ILB, +1
За последние 2е недели, раза 3и брал на фроилокова - очень доволен. На логойку пока вообще не тянет, хоть мне это и ближе. Кто-то писал что траванулся у них?

ILB:

p1p3c,
Такое ощущение, словно на Логойке ГК открыли "по франшизе" совершенно другие люди. И делают совершенно другой продукт.

Когда был только на Фроликова ларек - шаурма у них для меня была просто вышка. Потом Бельского - уровень заметно припал и уже бывало через раз вкусно/средне/холодноемясо. Хорошо, что хоть откровенного трешака не крутят.

Сейчас на Гамарника люди пишут лишь бы что, а не шаурма через одного. Хотя времени то прошло уже порядком. Боюсь представить если откроется еще одна точка, что будет с качеством у ГК...