Когда готовили в простом чугунии, люди были куда здоровее нынешнего. А казан считался (у восточных народов до сих пор считается) - чем старше, тем лучше. И нагар с него не отмывали, т.к. следующий плов вкуснее с нагаром от предыдущего)))
Мою тетку (старушка пенсионерка, больная, пенсия маленькая, сын-алкоголик, живет с хлеба на квас перебивается) развели пару лет назад водяные. Ну, продаватели фильтров для воды с волшебным эффектом. Стандартно. Звонок в дверь, проверка качества воды, налейте нам стаканчик. Воду в прибор, прибор моргает огоньками, воет страшным воем и выдает кучу непонятных надписей. Толмач, к прибору приставленный, с важным видом поправляет очёчки и говорит - эту воду пить нельзя ни в коем случае! Нужон чудесный фильтр, который все поправит и тогда только можно будет. Понятное дело, приборчик настроен так, что на любую воду выдает запрет на употребление оной в пищу. Хоть на дистилированную. Вообще на любую. Насели на нее вчетвером, тараторят наперебой, задурили голову, они и подписала. Тыщи полторы вечнозеленых в рассрочку. Через пару дней вчиталась в суммы в бумажках, звонит плачет - что делать, это ж всю пенсию надо отдать, да еще и должна.
Немалых трудов мне стоило найти контакт руководителя этой конторы, а потом еще и уговорить его не поднимая шума забрать все взад и забыть об этом договоре. Нажимал на то, что возможные разборки вряд ли скажутся благоприятно на бизнесе и поспособствуют увеличению продаж фильтров.))))