Шаурма

stewie_griffin,

Помню упоминали про Сергея... Но решил, что чего-то напутали))

ничего себе, снова вместе... Нужно съездить)

FrederiCo:

Видимо, это Сергей с кафе "у"))
По сложившейся примете ждём скорого отчаливания Хасана с этой экспобеловской точки, преемник уже перебрался

Мне думается теперь у них наоборот все будет хорошо.
У Хассана, а после и у Сергея явно не заладились отношения с хозяевами Кафе У на монетке. не знаю на себя ли Хассана работает сейчас на экспобеле, но думаю там им комфортней.

проверил истерично-восторженные отзывы о Хасане на себе. МИНУС. если и решу проверить фишку там еще, то очень не скоро.

Bолчок, FrederiCo,
Господа, а где Вы видели "истерично-восторженные" отзывы? И чтобы кто-то "сцался" от Хассана?))

По-моему, сейчас больше всего хороших отзывов о Экспрессе)

А Вы бросаетесь такими неприятными словами) Практически оскорбляете людей. Ну что за манеры?

У нас же клуб джентльменов) А не 18-летней шпаны.

ILB, да просто к Хасану многие готовы на край города ехать, это ж Хасан А то, что там не совсем то, что можно считать отличной шавермой, так это мелочи жизни

Ребята.
Хассан сейчас уже обычный наемный работник.

Не знаю насчёт истерично восторженных и сцущихся, я лишь оставил отзыв о своей сегодняшней шаурме. Она была хороша.
Как мне видится, на стабильность получаемого продукта особенно не приходится рассчитывать ни в одной точке. Поэтому для себя решил циркулировать по точкам. Понравилось - иду туда же в следующий раз, не понравилось в очередной раз - пробую в другой точке. Если через круг снова сходу лажа - забываю про точку.
Это само собой не касается откровенно трешевых точек. Туда вообще ни ногой))

Bолчок:

ILB:

Вы бросаетесь такими неприятными словами) Практически оскорбляете людей. Ну что за манеры?

не надо тут стыдить и строить из себя миротворца.. истерики о божественности шаурмы от Хасана тут регулярно. решил проверить. не хочу писать оскорбительные эпитеты. МИНУС, просто минус. Лучше шашлычной - факт, но хуже Майи ОДНОЗНАЧНО.

Истерика сейчас у Вас)

А вот со стороны форумчан истеричных отзывов не было ни про Хассана, ни про Майю, ни про Экспресс. Про Шашлычную, пардон, не вспомню)

P.S.

Сегодня брал маленькую у Майи (Комаровка). Почему-то работала не молодая девушка (как всегда в первую смену), а её мама(

Было как-то не удобно, развернуться и уйти. Решил всё-таки дать ей второй шанс (в первый раз понравилась значительно меньше, чем у дочки).

Итог:
"Маленькая" получилась очень большая. Но во-первых развалилась.... прямо вдоль всей длинны. Во-вторых, мясо ну совершенно белое. В-третьих, лаваш в этот раз был какой-то резиновый.

Мистика... Вроде одна точка... А продукт получается совершенно разный.

В следующий раз буду брать только у "Дочки".

ice-9:

stock-optom:

В кебабе немного больше овощей чем мяса и он ОБЯЗАТЕЛЬНО хорошо зажарен ( хрустящий лаваш), шаурма, все наоборот

думаю пора эту тему вынести в шапку.
кебаб это общее название жареного мяса. баранина, свинина, курица жарена на вертеле - кебаб.
чтобы проще запоминалось, кебаб каштанес (в стамбуле одно из фирменых блюд) - это жареные каштаны.
шаурма, денер-кебаб, дюрум кебаб - это мясо, овощи впихнутое в лаваши, питы и прочее.

Как то проще не стало

ice-9:

шаурма, денер-кебаб, дюрум кебаб - это мясо, овощи впихнутое в лаваши, питы и прочее.

я вот на ближнем востоке ел shawarma в тарелке, без лавашей и пит. То есть, имхо, кебаб=шаурма и это мясо жареное на вертеле

вот кстати на эту тему доступно

Доставакин, Олег, отличный видос, сразу глянул на длительность - думаю, у меня столько времени нету, походу просмотра промотаю, а в итоге и не заметил как все посмотрел до конца
Очень понравилось наблюдать за работой шефа, действительно профессионал своего дела