О коньяке

2Wild, да, я в курсе результатов этого конкурса. Сложно мне его комментировать. На вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные... На сайте знатоков коньяка есть тема с рейтингом личных предпочтений. С интересом читаю обновления. Глобальные и локальные рейтинги интересны, конечно, но для каждого актуален свой личный рейтинг.

Варона:

А Вы перфекционист! )
Напрасное стремление к недостижимому совершенству

По-видимому, я Вас чем-то обидел. Простите великодушно

Мой пьющий ГЕРОЙ

В современном мире религия перестала быть опиумом народа, но сам опиум становится народной религией. Водка, виски, коньяк и курево становятся массовыми способами ухода в иное.

Но разница между ними огромна. Коньяк и виски приятно расслабляют, тогда как курение, напротив, обнаруживает мужественную собранность воли, предельную сосредоточенность. Вот почему из наших фильмов и книг не уходит пьющий положительный герой - именно положительно пьющий и курящий, и доказывающий этим едва ли не больше, чем всем другим, крепость и надежность своего характера. В самый напряженный момент он глубоко затягивается, или стискивает зубами мундштук, или отшвыривает сигарету. Если же он вдобавок интеллектуален, то медленно стряхивает пепел, имитируя сложный, извилистый путь мысли, с бокалом коньяка или стаканом виски.

Бокал коньяка - это не просто предмет, а маленький огонь. В том, как естественно и благородно пьют наши герои, ощущается некий прометеев комплекс дерзания - похищения и укрощения огня. Сама малость этого тлеющего огонька соответствует требованиям некоторой скрытности, сдержанности характера. Не впрямую огненные страсти бушуют, как в художественной стихии романтизма, но выдерживается суровый реализм: питие коньяка - метафора внутреннего огня, который человек сдерживает в себе. Потому пьют наши герои чаще всего в минуту нелегкого раздумья, предваряющего - и выверяющего - последующий стремительный бросок. Сознание и воля торжествуют над стихией, как это и положено в методе героического реализма. И огонек сигары - намек на обузданную стихию, которую герой держит в своих руках.

Но за коньячно сигарным огоньком - там скачут блики внутреннего пламени, готового вырасти в зарево над всем миром! Дымно-багровое, грозное, ликующее! Поэтому достаточно только представить, как курит и пьет наш герой, чтобы стало ясно: это Человек, простой, мужественный, устремленный в светлую даль, которая незримыми тревожными отсветами играет на его лице, притворяясь маленьким, уютным, безопасным огоньком в уголке губ.

И скоро своей тяжелой поступью наш герой затопчет и этот бушующий огонь, мировой пожар, чтобы возводить новую жизнь на пепелище и сидеть по вечерам с сигарой у окна, распахнутого в сельский сад. Нет ничего невозможного для героя, столь уверенно подносящего бокал коньяка к губам.

не все гурманы коньяка портят воздух сигаретной вонью...
табак пахнет лучше...

Варона:

Мой пьющий ГЕРОЙ

Вы, малость, ошиблись веткой с этим творчеством. Вам сюда. Можете даже со своего последнего профиля RashaNasha зайти - примут, как родного. Без Вас там кураж не тот...

Варона, так смотря чего жаждать и чем упиваться?..
Можно жаждать и упиваться водой живой.

«Что посеет человек, то и пожнет: сеющий в плоть свою от плоти пожнет тление, а сеющий в дух от духа пожнет жизнь вечную» (Гал. 6:­8.).

А Вы во что сеете?.. В "любовь"? Так это самопожертвование ради ближнего в первую очередь. Шой-то не заметил я любви к собеседникам в Ваших вчерашних постах в соседней теме. Так, пришли, навоняли и ушли... Как и год назад - ава другая, а запашок - все тот же...

"Слава"? Если желаете упиваться славой к себе - так это гордыня, мать всех пороков. А если стяжать славу отечеству, своему трудовому поприщу или этому форуму, пытаясь сделать его лучше и содержательнее - так пока не просияли Вы тут...

"... и тому подобному..." - продолжайте, интересно будет послушать.

Варона, а по существу заданных вопросов есть что сказать?.. Или как всегда: бла-бла-бла мимо кассы, ну и традиционная вонь впридачу?.. Сколько авы не меняй, а душок от Ваших постов никакой авой не скроешь... Это, как шило в мешке, правда?..

Lyoshaminsk:

По-моему у птички шизофрения в стадии имбицилизма, вы не находите, господа?

В сортах гoвнa не разбираюсь...

Сосед утром спросил, что взять в деревню к столу из Слонимских: 5-звёздочный или ''Молдову'' (в ЕВРООПТе) -
ответил, бери любой. Мошт, всё же надо было склонить к чему-то определённому?

vvg Не стоит обращать внимание на реплики недоумков, они думают, что всматриваются в то, что пред ними; я же всматриваюсь в себя.

Оставлю несколько замечаний о продукции кизлярского розлива.
Вы как то высказались: "кто их знает этих лягушатников, что они там льют в свои бутылки К шотландцам как то больше доверия, учитывая их законы."
Отвечу, что часто строгость законов компенсируется необязательностью их исполнения. Будем считать, что шотландцы законопослушные пчёлки, собирающие нектар, а французы легкомысленные повесы с низкой культурой производства.
Но что же тогда можно сказать о Кизляре, Дербенте, Дагестане и современной российской действительности. Один известный дагестанский предприниматель сказал что "дагестанский коньяк между контрафактом и суррогатом".

Население Дагестана это на 95 процентов -- аварцы , агулы , азербайджанцы , даргинцы , кумыки , лакцы , лезгины , таты , табасараны , ногайцы , рутульцы, цахуры, чеченцы-аккинцы и плюс ещё 14 народностей, которые официально в переписях включаются, как этнические группы в составе аварцев. И всё это вместе -- братья наши мусульмане. Они же великие коньячных дел мастера! И это не юмор. Десяток легальных коньячных заводов, а нелегальных в трое...в четверо ...???
Сегодня 90 % населения Дагестана исповедует ислам. Основной коньячный регион России.
На 1996 год в Дагестане действовало 1670 мечетей, 7 церквей, 1 монастырь 4 синагоги. можно смело утверждать что ислам, это господствующая религия в этом регионе.
Русских, включая украинцев и белорусов в Дагестане меньше 4%, по переписи 2010 года. Численность христиан в Дагестане как на всём Северном Кавказе стремительно сокращается.
Дагестан граничит с Чечнёй, зоной частично свободной и от российских и международных законов.
"Многолетние боевые действия в Чечне вызвали неизбежную цепную реакцию напряженности и в других регионах Северного Кавказа. Противостояние вооруженных групп непримиримой оппозиции и официальных властей все больше принимает вид активных партизанско-диверсионных действий с одной стороны и ответных контр-террористических операций с другой. Ситуация в Дагестане является ярким примером подобной вялотекущей гражданской войны в отдельно взятом регионе Кавказа."

Симптоматично, что в этом году мэра Махачкалы Саида Амирова ( лучший мэр России 2000 и 2013 годов ) по обвинению по статьям «Участие в незаконном вооруженном формировании», «Бандитизм», «Террористический акт» приговорили к пожизненному лишению свободы.

В настоящее время Коньячный комбинат в Кизляре больше года находится в процедуре банкротства.
Завод в 2014 году акционировали, успешно приватизировали и через пару месяце опять национализировали. Предприятие как весь регион давно лихорадит.
Глава Дагестана Рамазан Абдулатипов в 2014 году назвал коллектив Кизлярского коньячного завода "ворами", "негодяями", "бандитами", а также "голодными и ненасытными тараканами и крысами".
Коллектив завода обратился в суд о защите чести достоинства и деловой репутации и натурально проиграл дело и в верховном суде и прочих судах.

Разумеется население Дагестана и всего Северного Кавказа, включая коллектив коньячного завода это не "воры", "негодяи", "бандиты", а также не "голодные и ненасытные тараканы и крысы", а это всё сплошь да рядом высоконравственные, культурные и совершенно законопослушные люди.
Но воинственные и шустро предприимчивые.
Признаюсь, сам продукцию этих замечательных людей я не пробовал, не дегустировал, и не кому не рекомендую этого делать.
Здоровье, знайте, требует осторожности и бережливости.