Удивляюсь, как пропустили такую тему. Дома в деревне бегает пяток поросят, вот думаю прервать 20-летний срок кручения мясорубки и купить электрическую: "Додумался!" - воскликнет кто-то. И окажется прав, пора бы уже в 20 лет то.
Думаю, актуальной характеристикой окажется не столько производительность, сколько безопасность работы. Кто что посоветует из собственного опыта.