Сковорода - какую выбрать

SRS Senior MemberАвтор темы

офлайн

SRS Senior Member Автор темы

2373

22 года на сайте
пользователь #6137

Профиль
Написать сообщение

2373

# 7 декабря 2004 17:53

Надо сковорода хорошая. Всем известны Tefal.
Есть ли аналоги или лучше по более приятным ценам?

Список от Ми Шуткин:

список европейских производителей

Италия Accademia Mugnano / Stovmon
Италия Alessi
Испания ALZA
Германия AMT Gastroguss
Германия BAF
Италия Ballarini
Италия Barazzoni
Германия BEEM
Португалия Bioflon
Швейцария Bodum
Италия Boniotti (Stove Gus)
Испания Castey / Fundix
Франция Cristel
Франция de Buyer
Италия Domo
Германия ELO
Дания Eva Solo
Финляндия Fiskars
Германия Fissler
Италия Flonal
Италия Frabosk
Италия Giaretti
Италия Giorinox
Италия Guardini
Италия Guzzini
Испания Lacor
Италия Lagostina
Франция Le Creuset
Италия Lumenflon
Франция Mauviel
Италия Moneta / Alluflon
Италия Paderno / Sambonet
Италия Pedrini
Италия Pensofal
Италия Pintinox
Италия Piral
Испания Pujadas
Франция Pyrex & Arcuisine
Италия Risoli
Швеция Ronneby Bruk
Италия Ruffoni
Испания San Ignacio
Дания Scanpan
Португалия Silampos
Италия Silga
Германия Silit
Швеция Skeppshult
Германия SKK
Франция Staub
Швейцария Swiss Diamond
Франция Tefal
Италия TVS
Германия WMF
Германия WOLL
Германия Zwilling J.A. Henckels
Финляндия Hackman
Италия Illa
Италия ILSA
Швейцария Kuhn Rikon

Oblivion Senior Member

офлайн

Oblivion Senior Member

15634

19 лет на сайте
пользователь #36928

Профиль
Написать сообщение

15634

# 18 января 2014 21:39

creoz, лично я ситоновские сковородки не далее, как в декабре видел в ГУМе, ЦУМе и ТЦ Кирмаш. Я так понимаю, что это отнюдь не дифицит.

В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум.

creoz Dogs Team

офлайн

creoz Dogs Team

951

18 лет на сайте
пользователь #68671

Профиль
Написать сообщение

951

# 18 января 2014 21:46

Oblivion, понял, спасибо! Посетил сегодня пару гиперов и не нашел там чугунную гриль (собственно ее и искал)

Deep-one Senior Member

офлайн

Deep-one Senior Member

657

15 лет на сайте
пользователь #191596

Профиль
Написать сообщение

657

# 15 февраля 2014 20:53

Вопрос - имеет ли смысл брать Tefal Ingenio Saphire?

Неизвестный кот Senior Member

офлайн

Неизвестный кот Senior Member

4063

12 лет на сайте
пользователь #719752

Профиль

4063

# 20 февраля 2014 13:24

Deep-one, никакого смысла

/

dimzhu Member

офлайн

dimzhu Member

193

16 лет на сайте
пользователь #116638

Профиль
Написать сообщение

193

# 26 апреля 2014 12:44

Ситоновские сковороды гриль видел кто-нибудь в Минске?

+375259538124 viber

gold_fishKa Member

офлайн

gold_fishKa Member

329

15 лет на сайте
пользователь #184322

Профиль
Написать сообщение

329

# 27 апреля 2014 21:32

dimzhu, тут не пробовали?

<br />

Priestby Senior Member

офлайн

Priestby Senior Member

1942

15 лет на сайте
пользователь #200235

Профиль
Написать сообщение

1942

# 29 мая 2014 14:56 Редактировалось Priestby, 1 раз.

Хочу посоветовать свою сковороду: немецкая fissler thermotech 26
До этого были и дорогие и не очень, но держались максимум 6-8 месяцев. А этой почти три года и покрытие держится прекрасно. Пока самая надежная и долговечная.

Цену не знаю- привезли из Москвы.

Неизвестный кот Neophyte Poster

офлайн

Неизвестный кот Neophyte Poster

10

10 лет на сайте
пользователь #1230587

Профиль

10

# 29 мая 2014 22:18 Редактировалось Неизвестный кот, 5 раз(а).

посоветуйте где купить ( и бренд ) хорошую недорогую сковороду-гриль(электроплита)

такую - Bergner ?

http://metalposuda.ru/skovorody/skovorody-gril/skovoroda-gril-.1. ... r-bg-1999/

:-? :spy:

Filishita Senior Member

офлайн

Filishita Senior Member

3619

14 лет на сайте
пользователь #315239

Профиль
Написать сообщение

3619

# 29 мая 2014 23:18

какую посоветуете для индукции?

-nook- Android Team

офлайн

-nook- Android Team

9251

15 лет на сайте
пользователь #166060

Профиль
Написать сообщение

9251

# 30 мая 2014 01:25

Filishita:
какую посоветуете для индукции?

Tefal Titanium pro. Второй год в использовании, пока держится, не пригорает

Неизвестный кот Neophyte Poster

офлайн

Неизвестный кот Neophyte Poster

10

10 лет на сайте
пользователь #1230587

Профиль

10

# 30 мая 2014 15:48 Редактировалось Неизвестный кот, 6 раз(а).

чугунная сковорода-гриль от Тефаль, которая стоит почти в два раза дороже , кое в чем она уверенно проигрывает Bergner. :znaika: :-?

Вот так выглядит поверхность после жарки мяса

,

А вот так выглядит она после того, как просто потер губкой под струёй воды. Без мыла! Вывод – керамика рулит!

_ZingeR_ Knife Club

офлайн

_ZingeR_ Knife Club

15737

21 год на сайте
пользователь #10460

Профиль
Написать сообщение

15737

# 30 мая 2014 15:56 Редактировалось _ZingeR_, 1 раз.

ondon, а кто лишил вас возможности прокалить и подготовить чугунную?

(в свою защиту вынужден отметить, что в оригинальном посте было насчёт того, что неподготовленную чугунину хрен отмоешь, а потом оно куда-то делось :-? )

Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.

Неизвестный кот Senior Member

офлайн

Неизвестный кот Senior Member

4063

12 лет на сайте
пользователь #719752

Профиль

4063

# 31 мая 2014 00:55 Редактировалось Неизвестный кот, 2 раз(а).

ondon:
Вывод – керамика рулит!

да уж.. :lol:

/

Mad__King Onliner Auto Club

офлайн

Mad__King Onliner Auto Club

3185

22 года на сайте
пользователь #5332

Профиль
Написать сообщение

3185

# 13 июня 2014 11:39 Редактировалось Mad__King, 1 раз.

а как чугуний на электрической стеклокерамике? можно пользовать или нержавейку? гугл всяку хрень пишет

мой ник Mad King. Верните программиста, который умел в пробелы!

_ZingeR_ Knife Club

офлайн

_ZingeR_ Knife Club

15737

21 год на сайте
пользователь #10460

Профиль
Написать сообщение

15737

# 13 июня 2014 12:11

Mad King:
а как чугуний на электрической стеклокерамике?

что до прямого назначения, то всё отлично работает

"хрень пишут" обычно в связи с серьёзной опасностью поцарапать плиту.
даже если сама сковорода не поцарапает, то она тяжелая, и если к дну прилипнет обычная песчинка (а она по твёрдости сравнима со стеклом), и протянуть - то может.

Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.

rssgmail Senior Member

офлайн

rssgmail Senior Member

6685

12 лет на сайте
пользователь #523641

Профиль
Написать сообщение

6685

# 12 июля 2014 09:08

Господа, владельцы Ситона. Как в эксплуатации показали сковородки? А то противоречивые отзывы у коллег...

Неизвестный кот Senior Member

офлайн

Неизвестный кот Senior Member

4063

12 лет на сайте
пользователь #719752

Профиль

4063

# 12 июля 2014 10:53

rssgmail:
А то противоречивые отзывы у коллег...

а вы будьте умнее, нафик вам этот ситон, купите себе нормальную сковороду.

/

моль Senior Member

офлайн

моль Senior Member

2857

19 лет на сайте
пользователь #42220

Профиль
Написать сообщение

2857

# 12 июля 2014 10:53

rssgmail:
А то противоречивые отзывы у коллег..

почему-то старый чугуний хранится без смазки отлично. а эти сразу в ржавчине(. Снова ищу...

В словаре, как не крути, слово жопа не найти. Удивительно нам это, жопа есть, а слова нету...

_ZingeR_ Knife Club

офлайн

_ZingeR_ Knife Club

15737

21 год на сайте
пользователь #10460

Профиль
Написать сообщение

15737

# 12 июля 2014 11:09

Чугун весь одинаковый, он ржавеет по определению, вопрос в подготовке. Он должен быть прокален, затем на нем создаётся защитный слой из полимеризированного масла, такой, знаете, чёрный и глянцевый

Он может и сам со временем создаться, но но лучше позаботиться.

Ну и просто - не оставлять после мытья мокрую сковородку, высушить на огне и чуть смазать маслом.

У меня ситона нет, но люди весьма хвалили.

Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.

rssgmail Senior Member

офлайн

rssgmail Senior Member

6685

12 лет на сайте
пользователь #523641

Профиль
Написать сообщение

6685

# 12 июля 2014 11:41 Редактировалось rssgmail, 1 раз.

dimsat1:
а вы будьте умнее, нафик вам этот ситон, купите себе нормальную сковороду.

ну я и хочу, нормальный чугуний .
А про ситон - говорят так себе литье, ...вот и хотел бы отзывы подсобрать.
Как подготавливать чугуний знаю - при первой подготовке казана масло знатно горело ))