Наше детство. Продолжение

olgica:

А какие вкуснющие чебуреки я ела в студенческие годы в Крыму

Если из этого, то для меня самое вкусное это были круглые такие пирожки (не беляши!) с мясом и с бульоном на Невском в Ленинграде. Обжигающий бульон в стакане и скворчащие пирожки Это заведение так и называлось Бульонная

diki_PAPA:

Слушайте, с ситным, я конечно ошибся, память подвела а как назывался хлеб, овальный и темный, похож на ситный, только темный?
И сыр еще был, вонючий, в дырочку, Пикантный назывался, до сих пор не могу найти инфы, может я чего придумал? Но вкус и ЗАПАХ его вот прямо врезался в память.

сыры не люблю, не ела и не фанатела, а вот название "пикантный" точно было тогда. И обозначало оно сыр.
Пишу, а перед глаазми магаз на Купалы напротив цирка, все отделы: и хлебный, и молочный, и конфетный. Сейчас тама бутики сделали.

AutVit:

Это как?

наливаешь полстакана сока и туда сметаны до верху, хорошо размешиваешь и солишь. пропорции можно менять по желанию, я вообще люблю 1 часть сока, остальное сметана
Верасень не только ляховичи лили, точно помню клецк и молодечно по моему.

Matt:

нливаешь полстакана сока и туда сметаны до верху, хорошо размешиваешь и солишь.

В ближайшее время буду проводить дегустацию

Гуавовый сок. В металлических таких тоненьких высокеньких баночках, ммм... Интересно, откуда он был, небось, из Индии.

дел

AutVit:

olgica, у вас подвис броузер или форум

заметила

diki_PAPA:

olgica:

А какие вкуснющие чебуреки я ела в студенческие годы в Крыму

Если из этого, то для меня самое вкусное это были круглые такие пирожки (не беляши!) с мясом и с бульоном на Невском в Ленинграде. Обжигающий бульон в стакане и скворчащие пирожки Это заведение так и называлось Бульонная

на Невском вааще все вкусно было!!!

Саша, твой рецепт кошерного фаршмака просто великолепен! В роду у меня евреев не было, но ко всем национальностям я, как и моя семья, мы относимся с уважением. А папа мой любил удивить семью блюдами разных народов. Селедка с маслом, можно и с овощами и приправами на хлеб - это фаршмак. Еврейская нямка.
Хорошего черного хлеба из Украины никогда не было! - Рожь там наверное нормальная не растет. Вот по пшенице, это да, они спецы! Хохлы - братья пшеницу знатную растят . Мой дед по папиной линии, исконный россиянин, сибиряк, после войны осел в замечательном украинском городке Черкассы. Так вот, когда мы летели к деду-бабе (АН-24), то обязательно, среди гостинцев у нас были наши чудесные, настоящие черные хлеба-буханочки!

ЗЫ. А в тибете так вообще пьют травяной чай с растопленным животным жиром. Из одной чашки все, да!

Dustyara:

ЗЫ. А в тибете так вообще пьют травяной чай с растопленным животным жиром. Из одной чашки все, да!

globba:

А всякие смеси терпеть не мог (впрочем и сейчас то же самое)

Какие смеси? Например?

Интересно просто