Купляйце беларускае!!?? ...

AntonVict:

Причём посмотрел дату производства - везде она прошлогоднего вылова, но у одних - прекраснейшая, а у остальных - отвратительная. Как так можно хранить, что она полностью теряет товарный вид???

Перевозчики возможно экономят, не включают морозильники в рефрижераторах. Я такое видел с молочными продуктами.

Также и привезённое возможно не сразу в морозильники разложили. Такое видел в гиппере низких цен (а именно замороженные ягоды и грибы).

AntonVict:

Нашёл шикарнейшую нерку в магазине "Рыба и морепродукты".
Но по 60 руб/кг.
А это более чем в 2 раза дороже, чем страшная в Копеечке (по 28 руб/кг) и почти в 2 раза дороже чем ужасная в Грошыке (по 34 руб/кг).

Причём посмотрел дату производства - везде она прошлогоднего вылова, но у одних - прекраснейшая, а у остальных - отвратительная. Как так можно хранить, что она полностью теряет товарный вид???

Ставки повышаются. Ждем отчет, как вкушать нерку по всъм правиламъ.

AntonVict:

Нашёл шикарнейшую нерку в магазине "Рыба и морепродукты".
Но по 60 руб/кг.

Всем хороша была невеста, только немножко беременна. (с)

Ну ниче так на вкус. С пифком потянет

Пару лет назад постоянно видела на улицах машины, с которых продавали живую рыбу от белорусских рыбхозов. Продавали карася, карпа, леща, видела и форель. Кроме того, там же на прилавках реализовывали копченую и вяленую рыбу. Сама не покупала, поэтому только сейчас вспомнила, что в этом году нигде этих машин нет. Запретили такой вид реализации рыбопродукции белорусских рыбхозов? Или другие причины?
И в магазинах не вижу свежемороженной рыбы белорусских рыбхозов. Куда она пропала?

Тутта:

Пару лет назад постоянно видела на улицах машины, с которых продавали живую рыбу от белорусских рыбхозов. Продавали карася, карпа, леща, видела и форель. Кроме того, там же на прилавках реализовывали копченую и вяленую рыбу. Сама не покупала, поэтому только сейчас вспомнила, что в этом году нигде этих машин нет. Запретили такой вид реализации рыбопродукции белорусских рыбхозов? Или другие причины?
И в магазинах не вижу свежемороженной рыбы белорусских рыбхозов. Куда она пропала?

Может летом и нельзя с машин из-за жары. Но с осени по весну регулярно у нас на районе мелькает подобная машина. Зимой и ранней весной в этом году видел.

Avanturist:

Может летом и нельзя с машин из-за жары. Но с осени по весну регулярно у нас на районе мелькает подобная машина. Зимой и ранней весной в этом году видел.

Сейчас будут осенние ярмарки, они уже начались в эти выходные, и будут эти машины с живой рыбой однозначно. Люди покупают, но конечно, не так как раньше, не каждый готов разделывать рыбу и чистить чешую в домашних условиях)

leksi1993, Avanturist, cdartBY, спасибо за ответ. Странно, а мне уже год как не попадались на глаза ни машины, ни замороженные караси/карпы. Иногда вижу аквариумы, но их тоже намного меньше, чем раньше. Только в самых крупных гиперах, да и то, плавает там пара-тройка рыбин.

basilika:

Сейчас будут осенние ярмарки, они уже начались в эти выходные, и будут эти машины с живой рыбой однозначно. Люди покупают, но конечно, не так как раньше, не каждый готов разделывать рыбу и чистить чешую в домашних условиях)

Я тоже не покупаю такую рыбу. Просто вспомнилось, что раньше везде на глаза эти карпы-караси-лещи попадались, и с машин, и в гиперах, а сейчас как-то давно не видела.

AntonVict:

Тутта:

И в магазинах не вижу свежемороженной рыбы белорусских рыбхозов. Куда она пропала?

В минских торговых сетях и карп и серебряный карась в наличии.

Недавно была в крупном Грине, Гиппо, Санте - не видела

А, вообще, странно как-то. У нас, вроде, и озер, и рек немало, да и рыбхозы есть. А вот с рыбной продукцией как-то бедновато. Пару раз видела какие-то браславские консервы рыбные, пожалуй, и все.

Тутта:

Пару лет назад постоянно видела на улицах машины, с которых продавали живую рыбу от белорусских рыбхозов. Продавали карася, карпа, леща, видела и форель. Кроме того, там же на прилавках реализовывали копченую и вяленую рыбу. Сама не покупала, поэтому только сейчас вспомнила, что в этом году нигде этих машин нет. Запретили такой вид реализации рыбопродукции белорусских рыбхозов? Или другие причины?
И в магазинах не вижу свежемороженной рыбы белорусских рыбхозов. Куда она пропала?

Спроса нет. Сейчас курицу ,уже ощипанную, никто покупать не хочет . Молодежь её разделывать не умеет и не хочет .
Второй вопрос. В ЕС ,в странах с выходом к морю, замороженной рыбы нет . Вся на льду. И в её же цену тебе её почистят . Но речной рыбы там нет. Максимум, выращенная в море в садках. Карпа за рыбу не считают. У нас продается почищенная , но это сдохшая в аквариуме. А живую тебе никто чистить не будет. И да, Лещи в живом виде у нас не продаются. Не выдерживают они тесноты.