Ответить
  • Неизвестный кот Neophyte PosterАвтор темы
    офлайн
    Неизвестный кот Neophyte Poster Автор темы

    0


    пользователь #87230

    Профиль

    0
    # 7 мая 2007 11:58 Редактировалось teckbull, 193 раз(а).

    Рецепт Тамерлана
    Рецепт шеф-повара Вартана Санамянца

    Обзоры пользователей ветки:
    Отлично | Хорошо | Нормально | Плохо

    ►►► Карта заведений с шаурмой в Минске ◄◄◄
    "Grill Kebab" (Фроликова): Gal-Chi, stock-optom, Twik_Twik, GalChi, OV, Deft1000, OV, OV, Twik_Twik, teckbull, teckbull, Twik_Twik, OV, GalChi, OV, Twik_Twik, stock-optom; teckbull, Diablik, stock-optom, worm_gary, ilr, Горыныч, aleksey_k91, Argonian, GalChi
    "Grill Kebab" (Логойский):ILB
    "Кебаб-Хаус" (Монетка): AlexDead; _ZET, Ергалай, ILB
    "Мираж" (Монетка): PashkaMinsk128, shpilka, Trambon, ILB, ILB
    "Майя" (Монетка): 2220055, SoundiX, ILB, Mamont_Juve, Multe, ILB, saletech, PashkaMinsk128, stock-optom, Argonian, ILB, saleteh, _ZET, Argonian, Twik_Twik, alexey_k91, ILB, teckbull, ILB, alexey_k91, stock-optom, teckbull, alexey_k91, ILB, alexey_k91, OV, Twik_Twik, ILB
    "Кафе твоЁ" (Монетка): Alexdead, valerra1976
    "Экспресс" (Монетка): Mamont_Juve, Multe; teckbull
    "Эль-Буррито" (Монетка): Доставакин, GalChi, 2220055, stock-optom, stock-optom, Mamont_Juve, stock-optom, SoundiX, Twik_Twik, stock-optom, OV, Alexdead, Twik_Twik, SirJey, Trambon, ILB , teckbull, stock-optom
    "Весёлый Кебаб" (Волгоградская): Доставакин, Alexdead, ILB, Доставакин
    "Роял Кебаб" (Раковская): teckbull, ETEL, anisimau, Alexdead, Шрайк
    "Жвавы кухар" (Уручье): BreninSul
    "Doner King" (Пушкинская): Indax, PashkaMinsk128, Multe, G0rdonn; Framer
    "My Dear Kebab" (Немига): 1709517, stock-optom, LAMPARD, Argonian, Mamont_Juve, DeathInfector, alexey_k91, mrohau, stock-optom, SirJey; funpod
    "Plovberry": yehorav.valery, ILB
    "Мираж Карим" (Экспобел): valerra1976, coolesh, Mamont_Juve, Tреугольник; Multe
    "Cafe Italia" (Атлантик): Argonian, Горыныч, SirJey, saleteh, ILB
    "МирАли" (Атлантик): valerra1976, ILB, p1p3c, Доставакин
    Секретный вкус (Титан): Argonian, stock-optom
    "Донер Сити" (Монетка): Alexdead, Argonian, Донерсити
    "ОКафе" (Ома): Mamont_Juve, Indax, ОМА, ОМА
    "Doner Kebab" (Кольцова): 2220055
    "Куркума" (Восток): Доставакин, [u3]Nemiroff, Mamont_Juve Twik_Twik, ZloeOzi, ILB, ILB, ZloeOzi, ILB, ILB, ILB
    "Doner King" (Уманская): anisimau, DonerKing, DonerKing
    "Ахиллесова Пита": Diablik, Доставакин
    Другие заведения: Невский общепит (сеница), Куркума(КГ), Переход в Столице; ЛавашКебаб(есенина), ЛавашКебаб(Бровки), DonerKebab_лог22, "Завтрак", Шашлычная_экс., Вьетнамская кухня, пловрубай, Belvedere (ТЦ Замок), Завтрак 7/24 (Инст. кул.), Анталия (Атлантик), "Майя" (Экспобел), "Пицца Марио"


    Куратор темы - teckbull

  • slon2003 Senior Member
    офлайн
    slon2003 Senior Member

    24566

    16 лет на сайте
    пользователь #242296

    Профиль
    Написать сообщение

    24566
    # 12 сентября 2026 14:13
    ventil2011:

    да и начинки в своей больше

    ... а лаваш тоже утонченнее делаете? 2-3 слоя лаваша и в маленькой 2-3 слоя, по этому начинки получается меньше или так же... математика.... эт так, мысли в слух...

  • Крашеный_блондин Senior Member
    офлайн
    Крашеный_блондин Senior Member

    12684

    9 лет на сайте
    пользователь #2220055

    Профиль
    Написать сообщение

    12684
    # 12 сентября 2026 14:32 Редактировалось Крашеный_блондин, 2 раз(а).
    ventil2011:

    В последнее время стал сам делать шаурму, после этого на покупную не смотрю, да и начинки в своей больше и обжаренная на сковороде вкуснее :rotate: На фото детский размер.

    Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд

    Считаю вполне сбалансированный состав : маринованный красный лук

    Я вместо маринованного красного лука этот вкус получаю с помощью французской горчицы зернистой. Меньше возни.

    Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд

    ventil2011:

    В последнее время стал сам делать шаурму, после этого на покупную не смотрю, да и начинки в своей больше и обжаренная на сковороде вкуснее :rotate: На фото детский размер.

    Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд

    Считаю вполне сбалансированный состав :Мясо лучше всего индейка на наш вкус.

    Куриное филе отварить 10-15 минут. И к нему соус из греческого йогурта и прочих ингредиентов.

  • ventil2011 Senior Member
    офлайн
    ventil2011 Senior Member

    2902

    12 лет на сайте
    пользователь #930891

    Профиль
    Написать сообщение

    2902
    # 12 сентября 2026 18:22
    slon2003:

    ventil2011:

    да и начинки в своей больше

    ... а лаваш тоже утонченнее делаете? 2-3 слоя лаваша и в маленькой 2-3 слоя, по этому начинки получается меньше или так же... математика.... эт так, мысли в слух...

    Для детской режу пополам и заворачиваю не так, скорее как блинчик с начинкой.

    В отзывах на солнечную систему- указана только одна звезда . Не рекомендую.
  • Benjamin_ Senior Member
    офлайн
    Benjamin_ Senior Member

    1721

    15 лет на сайте
    пользователь #323890

    Профиль
    Написать сообщение

    1721
    # 13 сентября 2026 08:38
    Крашеный_блондин:

    Я вместо маринованного красного лука этот вкус получаю с помощью французской горчицы зернистой. Меньше возни.

    Начал бы с того, что ты вообще и не пробовал даже её готовить, теоретик.

    Жёлтая карточка была показана пользователю за этот пост модератором Grace-o (15 сентября 2026 15:03)
    Основание: 3.5.18

  • ZloeOzi Senior Member
    офлайн
    ZloeOzi Senior Member

    5322

    17 лет на сайте
    пользователь #182193

    Профиль
    Написать сообщение

    5322
    # 17 сентября 2026 11:18

    От лисицы шаурму еще ни кто не тестил ?

    Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.
  • Rett Junior Member
    офлайн
    Rett Junior Member

    82

    17 лет на сайте
    пользователь #179681

    Профиль
    Написать сообщение

    82
    # 17 сентября 2026 11:40
    ZloeOzi:

    От лисицы шаурму еще ни кто не тестил ?

    Коко бу. НУ этому за бабки всё вкусно)

  • Крашеный_блондин Senior Member
    офлайн
    Крашеный_блондин Senior Member

    12684

    9 лет на сайте
    пользователь #2220055

    Профиль
    Написать сообщение

    12684
    # 17 сентября 2026 11:47
    Rett:

    ZloeOzi:

    От лисицы шаурму еще ни кто не тестил ?

    Коко бу. НУ этому за бабки всё вкусно)

    Считаете ему платят?

  • Parhim13 Senior Member
    офлайн
    Parhim13 Senior Member

    1811

    14 лет на сайте
    пользователь #483543

    Профиль
    Написать сообщение

    1811
    # 17 сентября 2026 11:54
    Крашеный_блондин:

    Rett:

    ZloeOzi:

    От лисицы шаурму еще ни кто не тестил ?

    Коко бу. НУ этому за бабки всё вкусно)

    Считаете ему платят?

    ахахаха)))

  • Benjamin_ Senior Member
    офлайн
    Benjamin_ Senior Member

    1721

    15 лет на сайте
    пользователь #323890

    Профиль
    Написать сообщение

    1721
    # 17 сентября 2026 12:55

    Пробовал пару дней назад на точке около Ома на Орды.
    Половина продукта состоит из капусты. В общем уровень примерно как жданах у вьетнамцев, т.е. печаль печальная.

  • Lehan Senior Member
    офлайн
    Lehan Senior Member

    861

    16 лет на сайте
    пользователь #256247

    Профиль
    Написать сообщение

    861
    # 17 сентября 2026 13:30
    ZloeOzi:

    От лисицы шаурму еще ни кто не тестил ?

    Когда самовывоз сделают - можно тестить. Шаурма на доставке не интересна.

  • ZloeOzi Senior Member
    офлайн
    ZloeOzi Senior Member

    5322

    17 лет на сайте
    пользователь #182193

    Профиль
    Написать сообщение

    5322
    # 17 сентября 2026 15:10
    Lehan:

    ZloeOzi:

    От лисицы шаурму еще ни кто не тестил ?

    Когда самовывоз сделают - можно тестить. Шаурма на доставке не интересна.

    :super:

    Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.
  • Benjamin_ Senior Member
    офлайн
    Benjamin_ Senior Member

    1721

    15 лет на сайте
    пользователь #323890

    Профиль
    Написать сообщение

    1721
    # 17 сентября 2026 17:47
    Lehan:

    Шаурма на доставке не интересна.

    она в принципе мало пригодна к применения по прямому назначению при доставке.

  • IIe4eHbE Junior Member
    офлайн
    IIe4eHbE Junior Member

    62

    15 лет на сайте
    пользователь #360503

    Профиль
    Написать сообщение

    62
    # 17 сентября 2026 20:25

    Серия 5
    From the smoke Володько 9
    Классическая "не большая"

    Размер очень большой, для обычной шаурмы.
    Не лаваш, вполне вкусная тортилья или что-то около.
    Мясо - вкусное, пикантность добавляет кислинка лёгкая от копчения. Его реально много.
    Овощи в ассортименте: огурцы обычные, соленые, томаты, укроп и похоже салатные листья.
    Соус предлагали попробовать отдельно - весьма вкусный, но не классический.
    А вот в целом: блюдо на ценителей. Первая шаурма (в сериале) которую пришлось целенаправленно запивать.
    Она очень-очень сухая, не смотря на то, что на фото кажется что там есть приличное количество соуса - визуальный обман.
    Думаю: не добавляют больше соусов, чтобы не перебить вкус копчения мяса.
    По ингредиентам, наверное бы было 9/10, но в сборе - 6/10.
    (3 раза из 3 была одинаковой, вне зависимости от мясной оставляющей).

  • ZooL Senior Member
    офлайн
    ZooL Senior Member

    877

    19 лет на сайте
    пользователь #79234

    Профиль
    Написать сообщение

    877
    # 18 сентября 2026 09:18
    IIe4eHbE:

    Серия 5
    From the smoke Володько 9
    Классическая "не большая"
    Размер очень большой, для обычной шаурмы.
    Не лаваш, вполне вкусная тортилья или что-то около.
    Мясо - вкусное, пикантность добавляет кислинка лёгкая от копчения. Его реально много.
    Овощи в ассортименте: огурцы обычные, соленые, томаты, укроп и похоже салатные листья.
    Соус предлагали попробовать отдельно - весьма вкусный, но не классический.
    А вот в целом: блюдо на ценителей. Первая шаурма (в сериале) которую пришлось целенаправленно запивать.
    Она очень-очень сухая, не смотря на то, что на фото кажется что там есть приличное количество соуса - визуальный обман.
    Думаю: не добавляют больше соусов, чтобы не перебить вкус копчения мяса.
    По ингредиентам, наверное бы было 9/10, но в сборе - 6/10.
    (3 раза из 3 была одинаковой, вне зависимости от мясной оставляющей).

    Как-то там больше зашла именно с говядиной. Она по ощущениям не такая сухая, да и вкус от именно копчения больше подходит для говядины как по мне.

    Добавлено спустя 6 минут 58 секунд

    Сейчас где нибудь в Минске делают шаурму с бараниной?

  • ZloeOzi Senior Member
    офлайн
    ZloeOzi Senior Member

    5322

    17 лет на сайте
    пользователь #182193

    Профиль
    Написать сообщение

    5322
    # 18 сентября 2026 09:37
    ZooL:

    Сейчас где нибудь в Минске делают шаурму с бараниной?

    Папа донер. Самое близкое к вам .

    Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.
  • StoneWolf Member
    офлайн
    StoneWolf Member

    341

    18 лет на сайте
    пользователь #120192

    Профиль
    Написать сообщение

    341
    # 18 сентября 2026 11:22
    ZooL:

    Сейчас где нибудь в Минске делают шаурму с бараниной?

    Султан Кафе. Метро Уручье. Выход в сторону мтс. Частенько там ем. Цены адекватные и порции хорошие. Есть говядина, баранина и с курице достаточно позиций.

  • Benjamin_ Senior Member
    офлайн
    Benjamin_ Senior Member

    1721

    15 лет на сайте
    пользователь #323890

    Профиль
    Написать сообщение

    1721
    # 18 сентября 2026 11:26

    а может на западе\юго-западе Минска есть из баранины?

  • ZooL Senior Member
    офлайн
    ZooL Senior Member

    877

    19 лет на сайте
    пользователь #79234

    Профиль
    Написать сообщение

    877
    # 18 сентября 2026 13:12
    StoneWolf:

    Султан Кафе. Метро Уручье. Выход в сторону мтс. Частенько там ем. Цены адекватные и порции хорошие. Есть говядина, баранина и с курице достаточно позиций.

    Спасибо за наводку

  • Kostas511 Senior Member
    офлайн
    Kostas511 Senior Member

    974

    18 лет на сайте
    пользователь #130450

    Профиль
    Написать сообщение

    974
    # 18 сентября 2026 17:57 Редактировалось Kostas511, 2 раз(а).

    Оказался в районе корженевского и рядом на несколько дней и затестил тут 2* шавы.
    1) Донер смайл на площади казинца вроде. Был 2 раза, пробовал сырную и классику. Хороший лаваш, вкусное поджаренное мясо но сильно залиты соусами. 7/10
    2) Точка вкуса, 2 раза приходил, оба раза не смог купить. Первый раз она тупо была закрыта посредине дня, постоял минут 10 и ушел. Добрался на следующий день и время ожидания оказалось 40+ минут, лал.
    Еще там есть рядом мистер пабло, но туда из принципа не хожу, так как на разных точках ккккал каждый раз.