О коньяке

Как ни старались отцы-основатели развести коньячную и кальвадосную ветки, самоуверенные потомки не проявили должного уважения к заветам старейшин.

_Alex__N:

Как-то Вы резко на мову перешли... Не примите за дерзость, но в чём причина?

Каб не сумна жылося і мову бацькоўскую не забываць.

ЛеДчик:

Тирасполь и раньше стоил дорого( у Них). Я давеча разыскал свой первый пост о нем. 31.07.2020 года. Писал , что в 2022м попробовал. Ошибся. В остальном нет. Спиртуозный был. Стоил 29р. Дешевле Квинт10. ( 35р) и значительно дешевле Квинт14(90р). Я тогда написал вот это:
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&start=15760#p108079613
И ниже повторный заход.
Делос и Mur-15 возразили, им понравился бренди. Мне же показалось, что лет на 5 коньяк, не выше и спиртуозен. Чем то похож на Нистру, только хуже. Не я один писал о спиртуозности...
Не могу знать что было в двух "моих" бутылках, но что было, то и описал, спиртуозный, на уровне Квинт-слабый. Так что извините, что "не оправдал". Может если б кто в 2020м денег дал, похвалил бы. А так, какой смысл? Врать? Глупо. Некомпетентность. Французами все рецепторы были "забиты".

Может стоит, так сказать, обновить впечатления? Очень интересно ваше мнение, как бы вы сейчас охарактеризовали Тирасполь. Мне очень понравился этот дивин. Для меня он гораздо приятнее зеленого Квинт10. Я спиртуозности в нем не чувствую.

Negroni:

Каб не сумна жылося і мову бацькоўскую не забываць.

Признаться, были опасения, что Negroni наткнулся на моўны патруль.

yury74:

ЛеДчик:

Тирасполь... раньше... спиртуозен. Чем то похож на Нистру, только хуже. Не я один писал о спиртуозности...
Не могу знать что было в двух бутылках, но что было, то и описал, спиртуозный, на уровне Квинт-слабай в 2020м. Врать? Глупо. Некомпетентность.

Может стоит обновить впечатления , как бы сейчас охарактеризовали Тирасполь. Мне очень понравился этот дивин, спиртуозности в нем не чувствую.

Вполне возможно.
Сейчас вспоминаю, что Тирасполь в 2020м и появился. И даже Кажись я о нем первый и написал на форуме. Попробовал, изложил "проявленное недовольство". Не просто, тупо купил и выпил, а сравнивал с тем, что ещё в баре стояло. Всегда так делаю, интересно так, а не иначе. И результат 2020 года о Тирасполе, у меня не от "безысхрдности", от того что неча выпить, а напротив....Много чего было и есть выпить. У меня бар никогда не пустой-раз, двас-я не пью бутылку залпом, медленно пью, вперемешку с другими. Сегодня один, завтра другой, после завтра сравниваю из нескольких открытых коньяков. В общем не с кандачка у меня отзыв.
Попробовать снова? Можно. От чего ж нет? Только не просто взять и испытать, а на уровне какого то второго дивина. С такими же достоинствами. Чтобы не хуже Тирасполь был.
Как думаете, с каким сравнить?

Господа, а что скажете за Reinassance из 7П? В ветке только древние (но, вроде, хвалебные) сообщения про него. Пробовал кто в последнее время? Вторую неделю рука не поднимается купить (беру другое).

И, кстати, что именно "другое" я брал - не скажу. Ибо ветка не про пиво, кальвадос, виски, водяру, сэм и прочее, а про коньяк.

Чаму раней казалі, што каньяк патыхае клапамі?
Почему раньше писали, что коньяк пахнет клопами?

Клопы в коньяке
В профессиональной дегустации коньяков и виноградных дистиллятов до сих пор существует термин «animal notes» (животные ноты). В эту группу входят оттенки кожи, мускуса, пота, и «клоповый» оттенок.
В старой школе дегустации (особенно французской и советской) считалось, что легкий «животный» тон в выдержанных коньяках — это признак долгой выдержки в бочке (так называемые «букет» и «рансьо»). Однако если этот тон был слишком ярким, резким и доминирующим, его презрительно называли «клоповым».
Вот оказывается как было дело, а я то думал, что «клопами» называют некоторых потребителей коньяка, тех кто оставляют душный шлейф своего присутствия, своё животное амбре.

Зашел сегодня в один магаз, долго рассматривал витрину, ничего не смог выбрать, тупо сфоткал, что бы подумать позже… так остался без покупок.

А были времена другие...

А кто знает как пахнут клопы?
Чтобы клоп "пах" надо его раздавить. Чтобы раздавить, трэба яго знайсцi. Дзе шукаць?
В современном мире клопы-это нонсенс. И коньяк не пахнет раздавленным клопом. Это точно? Или не точно? Чтобы правильно ответить на этот вопрос, надо сегодня найти клопов, раздавить и собрав вокруг них человек 20-30 с форума, узнать. Думаю, будет мнение. Мнение не совпадёт, ибо носы разные.
Так что ищите бренди, а клопы? Я их лично в детстве видео, лет в 10, когда на Нижний этаж к соседям приехала бабуля из деревни. Зимой. Ковёр в комнате сняли, а там тьма.... Меня покусали, вот отец сразу и снял ковёр, бо комаров зимой нет. Знал мужик, что это, рыбак заядлый, знаком, бо ночевали по разным хатам деревенским, вокруг водоёмов... В общем для меня, коньяк пахнет коньяком. А клопы "чешутся".

Tormentor:

Господа, а что скажете за Reinassance из 7П?

И даже цена не смущает?

Tormentor,
Потому что Тирас для меня фирма с безупречной (пока что) репутацией. Ренесанс тоже с репутацией, но есть нюанс. Пробовал когда-то в другой этикетке. Мое личное мнение - это лютый шмурдяк.