Ответить
  • gryt Senior Member
    офлайн
    gryt Senior Member

    1301

    8 лет на сайте
    пользователь #2335229

    Профиль
    Написать сообщение

    1301
    # 22 января 2026 12:27
    MOISHA_P:

    А яйки для бройлеров хто несёть, га? А куру перед этим хто топчеть, га?

    у бройлеров проблемы с потомством там научники шаманят с выведением

  • Лutyi Senior Member
    офлайн
    Лutyi Senior Member

    2758

    7 лет на сайте
    пользователь #2652502

    Профиль
    Написать сообщение

    2758
    # 22 января 2026 12:28
    Рыгорсан:

    Такое яйцо должна снести взрослая курица бройлерной породы и оплодотворить его должен петух -бройл

    Вот вам информация небольшая.
    Невозможно повторить процесс размножения бройлеров в частном подворье, потому что это кропотливая работа селекционеров. Родители бройлеров - стопицотая линия плимутрока и корниша, которые были отобраны по их определенным качествам. Т.е. родители бройлеров - не бройлеры. А их потомство - кросс, который качества родителей уже не возьмет.

    Да, бройлер может нести яйца. Да, вероятно, вы дождетесь нормальных яиц и даже петух не будет лениться оплодотворять их ( а при их весе заставить проблематично). Но вы получите обычных кроссовых цыплят, которые будут расти не менее 4 месяцев, а то и дольше, а то и вовсе останутся худыми. Это буд

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    25119

    12 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    25119
    # 22 января 2026 13:33 Редактировалось oks_1964, 1 раз.

    Короче, в продаже в тех же дружбовских магазах есть "Куры" (это номенклатура) по 4,5 кг. Вполне себе вкусные, но заморочные в приготовлении. Как-то овер 6 покупала "коней" (но давно). И по вкусу они сильно разнятся с "Цыплятами бройлерными" (тоже номенклатура). А еще продают просто кур (номенклатура) весом 1,5 кг (возрастом чуток больше года, похоже, экс-несушек). Мяса мало, но вкуснее, чем "цыплята бройлерные".
    Некоторые предприятия сами выводят цыплят, некоторые -- закупают. Именно цыплят.
    Каклеты из "птеродактилей" овер 4 кило реально вкуснее.

  • Benvenuto Junior Member
    офлайн
    Benvenuto Junior Member

    58

    7 лет на сайте
    пользователь #2648082

    Профиль
    Написать сообщение

    58
    # 22 января 2026 18:16

    Большие куры с бройлерных птицефабрик это выбраковка маточного поголовья, естественно мясо более жёсткое у взрослых кур, чем у цыплёнка забитого в 38 суток. Но на супы и фарш вполне удачное приобретение.

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    25119

    12 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    25119
    # 22 января 2026 19:23
    Benvenuto:

    Большие куры с бройлерных птицефабрик это выбраковка маточного поголовья, естественно мясо более жёсткое у взрослых кур, чем у цыплёнка забитого в 38 суток. Но на супы и фарш вполне удачное приобретение.

    Маточное поголовье, похоже, не на всех птицефабриках есть. Закупают "правильные" яйца и из них инкубируют цыплят (которых и продают). Либо закупают цыплят (которых доращивают до 38 суток).
    По-быстряни, конечно, можно из этого цыпленка что-то сварганить. Но даже отбивные (если по уму сделанные) из курицы вкуснее, чем из цыпленка.

  • Лutyi Senior Member
    офлайн
    Лutyi Senior Member

    2758

    7 лет на сайте
    пользователь #2652502

    Профиль
    Написать сообщение

    2758
    # 22 января 2026 20:55
    oks_1964:

    Маточное поголовье, похоже, не на всех птицефабриках есть.

    Я вам больше скажу, оно не во всех странах есть.
    Знакомый на фуре работает, возит яйцо из Европы в РФ. Вот так.

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    25119

    12 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    25119
    # 22 января 2026 22:24
    Лutyi:

    oks_1964:

    Маточное поголовье, похоже, не на всех птицефабриках есть.

    Я вам больше скажу, оно не во всех странах есть.
    Знакомый на фуре работает, возит яйцо из Европы в РФ. Вот так.

    Ну так ясен пень. У нас в Гродненской области полного цикла птицефабрик нет. И птеродактилей в 5 кг тоже нет (разве что забредут в какой-нить светофор)(((. Из птеродактилей собственно на производстве мона каклет накрутить. Получится вкусный продукт. И сырье дешевле обходится.

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    8914

    11 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    8914
    # 22 января 2026 23:21 Редактировалось Рыгорсан, 2 раз(а).
    Лutyi:

    oks_1964:

    Маточное поголовье, похоже, не на всех птицефабриках есть.

    Я вам больше скажу, оно не во всех странах есть.
    Знакомый на фуре работает, возит яйцо из Европы в РФ. Вот так.

    Проблема возникла из-за санкций после начала СВО. Яйцо бройлеров закупали в ЕС. Белорусы подсуетились быстрее и своё племенное стадо завели. ,а Россия большая и тормозит пока. Результат налицо .Цена на на тушку бройлеров целиком в РБ не меняется уже лет 5 . А в России прет.
    Но зато свинину мы теперь в РФ закупаем. Тут у них всё в в порядке. Свиную вырезку(косички) брал неделю назад у них по 13 наших рублей. Шея так же.

  • cdartBY Senior Member
    офлайн
    cdartBY Senior Member

    2999

    13 лет на сайте
    пользователь #726970

    Профиль
    Написать сообщение

    2999
    # 22 января 2026 23:24
    Рыгорсан:

    Цена на на тушку бройлеров целиком в РБ не меняется уже лет 5 .

    Я по 5,99 руб./кг покупаю от "Петруха", иногда гродненскую, когда бывает.

    Самообман приводит к страданиям, страдания могут привести к осознаванию и познанию себя.
  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    8914

    11 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    8914
    # 22 января 2026 23:34
    cdartBY:

    Рыгорсан:

    Цена на на тушку бройлеров целиком в РБ не меняется уже лет 5 .

    Я по 5,99 руб./кг покупаю от "Петруха", иногда гродненскую, когда бывает.

    Такая же цена была и в 2020 -м. Разделка подорожала серьезно . Я в том же 20 -м тут сравнивал .Купил курицу ,разделал и взвесил. Получилось одинаково с разделкой в гиперах. А теперь там дороже получается почти в 1,5 раза.

  • cdartBY Senior Member
    офлайн
    cdartBY Senior Member

    2999

    13 лет на сайте
    пользователь #726970

    Профиль
    Написать сообщение

    2999
    # 22 января 2026 23:42
    Рыгорсан:

    cdartBY:

    Рыгорсан:

    Цена на на тушку бройлеров целиком в РБ не меняется уже лет 5 .

    Я по 5,99 руб./кг покупаю от "Петруха", иногда гродненскую, когда бывает.

    Такая же цена была и в 2020 -м.

    Это целая тушка, в 2026 году. Ищи, не внимательно мониторишь - упустил; съэкономил - значит заработал.

    Самообман приводит к страданиям, страдания могут привести к осознаванию и познанию себя.
  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    8914

    11 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    8914
    # 22 января 2026 23:49
    cdartBY:

    Это целая тушка, в 2026 году. Ищи, не внимательно мониторишь - упустил; съэкономил - значит заработал.

    Чего я упустил? В Светофоре еще и дешевле бывает.По 5,50 за кг . Только мороженная.

  • cdartBY Senior Member
    офлайн
    cdartBY Senior Member

    2999

    13 лет на сайте
    пользователь #726970

    Профиль
    Написать сообщение

    2999
    # 23 января 2026 00:24
    Рыгорсан:

    cdartBY:

    Это целая тушка, в 2026 году. Ищи, не внимательно мониторишь - упустил; съэкономил - значит заработал.

    Чего я упустил? В Светофоре еще и дешевле бывает.По 5,50 за кг . Только мороженная.

    Пусть в том магазине и дороже на 49 копеек, но свежая - это выгоднее, чем мороженная.

    Самообман приводит к страданиям, страдания могут привести к осознаванию и познанию себя.
  • ililili Senior Member
    офлайн
    ililili Senior Member

    3433

    9 лет на сайте
    пользователь #1861614

    Профиль
    Написать сообщение

    3433
    # 23 января 2026 08:37 Редактировалось ililili, 1 раз.
    Рыгорсан:

    Цена на на тушку бройлеров целиком в РБ не меняется уже лет 5

    Чё?
    У нас хоть на что-то цена не меняется?

    Я стану морем твоїм. Кохання я буду нести. Ты чуеш мяне? Я побач з табой.
  • AntonVict Senior Member
    офлайн
    AntonVict Senior Member

    38868

    18 лет на сайте
    пользователь #93534

    Профиль
    Написать сообщение

    38868
    # 23 января 2026 08:59
    Рыгорсан:

    Цена на на тушку бройлеров целиком в РБ не меняется уже лет 5

    Ложь.
    В марте 2021-го стоимость 4,60
    Сегодня - 6,75
    В $ подорожало на 30%

  • pseudom Senior Member
    офлайн
    pseudom Senior Member

    49740

    20 лет на сайте
    пользователь #39767

    Профиль
    Написать сообщение

    49740
  • Leo-Leo Senior Member
    офлайн
    Leo-Leo Senior Member

    36171

    13 лет на сайте
    пользователь #589634

    Профиль
    Написать сообщение

    36171
    # 24 января 2026 13:06

    Очередной продукт от Natura.
    Состав нашла на просторах, на самой упаковке залеплен был магазинными стикерами.

    Свиная бескостная грудореберная часть, соль пищевая йодированная, пряности (чеснок, перец, тмин, горчица), виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1- замещенный, регулятор кислотности ацетаты натрия, фиксатор окраски нитрит натрия

    Это такое

    Прошлую буженину покритиковала за сухость и безвкусность. В этот раз наоборот :lol:
    Избыток соли, избыток сверху специй, нафига там тмин, не поняла, проще все соскоблить ножом и потом нарезать. Руки пачкает сильно, сверху кусок весь коричневый, как будто его реально коптили в дыму.
    Шкурка дубовая, жуется, но задубевшая.
    Было желание обрезать по периметру пересолено -переперченые краешки.
    Для себя на сегодняшний день эту марку вычеркнула.

    Добавлено спустя 5 минут 18 секунд

    Вместо всего этого непотребство сегодня приготовлю маленькую ножку максимально натурально

  • MOISHA_P Senior Member
    офлайн
    MOISHA_P Senior Member

    6227

    15 лет на сайте
    пользователь #362384

    Профиль
    Написать сообщение

    6227
    # 24 января 2026 14:41
    Leo-Leo:

    приготовлю маленькую ножку

    Размечтался :weep:, думал Leo-Leo свиную приготовит...

    Мы люди культурные - ёбами не разговариваем.
  • Какой-тоМужЫк Junior Member
    офлайн
    Какой-тоМужЫк Junior Member

    36

    меньше месяца на сайте
    пользователь #4021762

    Профиль
    Написать сообщение

    36
    # 24 января 2026 15:14
    MOISHA_P:

    Leo-Leo свиную приготовит...

    :D свиноедка.
    Что,с мандаринами готовить будешь :spy:

    Скажи мне, кто твой друг, и я скажу, за что тебя посадят.