AntonVict:cdartBY:AntonVict:все каштаны были идеальные - полные, ни одного "сухого" или "тухлого". А вот когда через пару недель там же покупал, то пришлось конкретно перебирать и только один из 10-15-ти был более менее нормальным на ощупь.
AntonVict:cdartBY:тоже бюджетная цена
Всё относительно.
Я их покупал впервые, на вкус они оказались так себе, привычки их употребления у меня нет, поэтому и та цена для меня - отнюдь не бюджетная, для этого продукта.Их замачивать нужно перед приготовлением, может наоборот лучше запекутся.
Замачивал.
На час, или даже решился на три - в целях эксперимента?
Я замачивал до того, как делал крестообразный надрез,
но ведь можно попробовать замочить и с надрезом (может шкурка слезет лучше при запекании).
AntonVict:cdartBY:Сырыми ел?
И сырыми тоже попробовал.
И жарил на сковороде и запекал в духовке.
Я сырыми не пробовал - как тебе вкус, по сравнению с запечёнными?
На сковороде я не жарил, но как я предполагаю, вкус там будет мало чем отличаться от запечённых в духовке.
Специально чтобы дать антирекламу своему чаю. 
