Ответить
  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    10491

    12 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    10491
    # 28 октября 2025 12:18
    Кира_Михайловна:

    начОрта вам та сметана
    если есть сливки
    Граждане, лейте сливки. Лучше 20 процентные.

    Вкус другой.

  • Кира_Михайловна Senior Member
    офлайн
    Кира_Михайловна Senior Member

    23555

    12 лет на сайте
    пользователь #1209655

    Профиль
    Написать сообщение

    23555
    # 28 октября 2025 12:20
    Рыгорсан:

    Вкус другой.

    это да
    кислотный от сметаны
    она еще и имеет шанс свернуться и будет не так красиво

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    10491

    12 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    10491
    # 28 октября 2025 12:36
    Кира_Михайловна:

    кислотный от сметаны

    Про маринад из кефира слыхали?
    Кислота размягчает мясо. И даже сухая грудка становится нежнейшей.

  • Кира_Михайловна Senior Member
    офлайн
    Кира_Михайловна Senior Member

    23555

    12 лет на сайте
    пользователь #1209655

    Профиль
    Написать сообщение

    23555
    # 28 октября 2025 12:39 Редактировалось Кира_Михайловна, 1 раз.

    Рыгорсан, бахните уксуса
    к чему эти полумеры)
    з.ы. чтобы грудка была не сухой, ее первоначально надо "запечатать", т.е. создать корочку со всех сторон на хорошо разогретой сковороде
    А соус - это уже обволакивающее последствие в почти готовом блюде

  • cdartBY Senior Member
    офлайн
    cdartBY Senior Member

    4901

    13 лет на сайте
    пользователь #726970

    Профиль
    Написать сообщение

    4901
    # 28 октября 2025 13:03
    ssergMinsk:

    юноши...заканчивайте кушать (жрать) курятину...переходите на индейку. (бедро крылья)
    у моей внучки аллергия на курятину...

    много белка надо качкам...вы качки?

    Я не врач, но очень странная аллергия - в курице много жира, может у неё проблемы с печенью и печень посылает сигнал через высыпания?
    В этом случае пицца для неё смертельно опасна.

    Самообман приводит к страданиям, страдания могут привести к осознаванию и познанию себя.
  • 3754293 Neophyte Poster
    офлайн
    3754293 Neophyte Poster

    1

    2 года на сайте
    пользователь #3754293

    Профиль
    Написать сообщение

    1
    # 28 октября 2025 16:41 Редактировалось 3754293, 1 раз.
    cdartBY:

    2014063:

    доказывает, что птицы произошли от динозавров. :D

    Шоколад же гомельский делают и ничего...

    И очень даже ничего :super: , учитывая повсеместно внедряемые замены нормальных ингредиентов на всякую туфту. Хорошо, что работаю в одном здании с магазином Спартака возле Цума ))

  • Avanturist Senior Member
    офлайн
    Avanturist Senior Member

    32123

    16 лет на сайте
    пользователь #281392

    Профиль
    Написать сообщение

    32123
    # 28 октября 2025 16:54
    Рыгорсан:

    Про маринад из кефира слыхали?

    Первый раз в жизни о таком услышал сейчас.

  • AntonVict Senior Member
    офлайн
    AntonVict Senior Member

    42891

    19 лет на сайте
    пользователь #93534

    Профиль
    Написать сообщение

    42891
    # 28 октября 2025 17:02
    Avanturist:

    Рыгорсан:

    Про маринад из кефира слыхали?

    Первый раз в жизни о таком услышал сейчас.

    Странно, ты ж вроде кулинарией "увлекаешься". :spy:

  • DeathInfector Senior Member
    офлайн
    DeathInfector Senior Member

    17654

    17 лет на сайте
    пользователь #159010

    Профиль
    Написать сообщение

    17654
    # 28 октября 2025 17:09
    AntonVict:

    Avanturist:

    Рыгорсан:

    Про маринад из кефира слыхали?

    Первый раз в жизни о таком услышал сейчас.

    Странно, ты ж вроде кулинарией "увлекаешься". :spy:

    А зачем котлеты "300 грамм специй на 3кг фарша" мариновать :D

    Мне не нужна вечная игла для примуса, я не хочу жить вечно (c)
  • 2343774 Senior Member
    офлайн
    2343774 Senior Member

    5038

    8 лет на сайте
    пользователь #2343774

    Профиль
    Написать сообщение

    5038
    # 28 октября 2025 17:11
    Avanturist:

    Рыгорсан:

    Про маринад из кефира слыхали?

    Первый раз в жизни о таком услышал сейчас.

    Филе курицы вкуснее всего получается если использовать специальные бумажки Магги или Галина Бланка для запекания. На этих бумажках немного масла и специи. Кладешь филе внутрь этой бумажки и на сковородку. выходит абсолютно идеально! Сочно и очень вкусно! Только филе, конечно, нужно покупать исключительно Галерея Вкуса (агрокомбинат Колос).

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    10491

    12 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    10491
    # 28 октября 2025 17:26
    Avanturist:

    Рыгорсан:

    Про маринад из кефира слыхали?

    Первый раз в жизни о таком услышал сейчас.

    Век живи,век учись - https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=653

    Добавлено спустя 1 минута 58 секунд

    Кира_Михайловна:

    бахните уксуса
    к чему эти полумеры)

    Далеки вы от кулинарии. Очень далеки. 8)

  • 2343774 Senior Member
    офлайн
    2343774 Senior Member

    5038

    8 лет на сайте
    пользователь #2343774

    Профиль
    Написать сообщение

    5038
    # 28 октября 2025 17:37
    Рыгорсан:

    Далеки вы от кулинарии. Очень далеки. 8)

    Эээ нет! У нее как раз таки все нормально и с кулинарией и с общим развитием в целом. Тут только одна еще есть подобная.

  • basilika Senior Member
    офлайн
    basilika Senior Member

    18816

    9 лет на сайте
    пользователь #2273682

    Профиль
    Написать сообщение

    18816
    # 28 октября 2025 17:41
    AntonVict:

    Купил сегодня грудку "Особино".
    Растительного масла дома не оказалось, сделал наггетсы на "гхи" собственного изготовления.

    Не отходя от кассы, сделала сегодня по рецепту - получилось вкусно.
    Действительно, готовятся наггетсы элементарно, основное - приноровиться, чтобы не передержать и не недодержать. У меня как-то сразу получилось, основные медальоны нежные и сочные, которые с краев потоньше - уже начинающие чуть резиноветь)) Поэтому желательно, чтобы медальончики были одной толщины примерно и не слишком тонкие, и без прожилок)
    Чуть вмешала в панировочные сухари моль и перец, но возможно, можно обойтись) Панироыочные сухари использовала эти, они классные
    https://edostavka.by/search?query=%D0%9F%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%80% ... iew=507663
    Но, естественно, к этим наггетсам необходим соус, я купила Махеев сырный нежный, по вкусу практически аналог макдональдсовского, вкусный, ну а состав..Не читала)

    Я и раньше, помню, готовила наггетсы, в какой-то сырной панировке, но там заморочнее, а результат так себе. Этот вариант натуральный и приятный, но, может еще с куриной грудкой повезло) Спасибо за рецепт

    " Высохли фонтаны, лето кончилось нежданно.."
  • terer Member
    офлайн
    terer Member

    203

    11 лет на сайте
    пользователь #1492201

    Профиль
    Написать сообщение

    203
    # 28 октября 2025 17:49
    basilika:

    Чуть вмешала в панировочные сухари моль и перец

    Моль для большей нажористости?

  • basilika Senior Member
    офлайн
    basilika Senior Member

    18816

    9 лет на сайте
    пользователь #2273682

    Профиль
    Написать сообщение

    18816
    # 28 октября 2025 17:53

    :lol:
    Вот такой необычный ингредиент))

    " Высохли фонтаны, лето кончилось нежданно.."
  • AntonVict Senior Member
    офлайн
    AntonVict Senior Member

    42891

    19 лет на сайте
    пользователь #93534

    Профиль
    Написать сообщение

    42891
    # 28 октября 2025 18:23 Редактировалось AntonVict, 2 раз(а).
    Рыгорсан:

    AntonVict:

    В каких торговых сетях в Минске продаётся такое мороженое?

    Корона,Грин.

    В поисках мороженого, с удивлением обнаружил, что в Короне не принимают к оплате карточки Виза и Мастеркард невозможно расплатиться с помощью приложений Samsung Pay, Apple Pay, Huawеi Pay, Swoo Pay, Garmin Pay, Xiaomi Pay.

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    10491

    12 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    10491
    # 28 октября 2025 18:56
    AntonVict:

    обнаружил, что в Короне не принимают к оплате карточки Виза и Мастеркард.

    Это с чего? Я сегодня спокойно расплачивался.

  • AntonVict Senior Member
    офлайн
    AntonVict Senior Member

    42891

    19 лет на сайте
    пользователь #93534

    Профиль
    Написать сообщение

    42891
    # 28 октября 2025 19:02
    Рыгорсан:

    AntonVict:

    обнаружил, что в Короне не принимают к оплате карточки Виза и Мастеркард.

    Это с чего? Я сегодня спокойно расплачивался.

    Неправильно выразился:
    Оплата с помощью платежных приложений Samsung Pay, Apple Pay, Huawеi Pay, Swoo Pay, Garmin Pay, Xiaomi Pay не производится.

  • terer Member
    офлайн
    terer Member

    203

    11 лет на сайте
    пользователь #1492201

    Профиль
    Написать сообщение

    203
    # 28 октября 2025 19:11

    AntonVict, уже с полгода как.
    Поменяли терминалы на какой-то из подсанкционных банков.

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    10491

    12 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    10491
    # 28 октября 2025 20:08 Редактировалось Рыгорсан, 1 раз.
    AntonVict:

    Неправильно выразился:

    Ну, это местные проблемы. У меня и смартфона -то нет. Не пользуюсь за ненадобностью.Вернее, физически он есть. Для вайбера на компе.Но и не более.