Купляйце беларускае!!?? ...

basilika:

бочек Березовского М

Да почему бочЕк? Во сёдни сфотографировал расово верный бочОк в Хите.

спойлер

basilika, очевидно, если как у вас просто копченый - то бочЁк, а если как у меня на буковой щепе - то бочОк

basilika:

Купила-таки бочек Березовского МК - неплохое сало, не перекопченое абсолютно, мягкое, не тянущееся. Калорийность, конечно, 750 ккал - но зимой можно понемногу, тем более срок годности 2 мес, а при нарушении упаковки - 30 суток) Кусочки по 300-400 г, за месяц уйдут)

а можете упаковку сфоткать? что-то в своей санте не нашла..
P.S. вижу)

22 руб. За кг. Около...
Копчёное сало як сало. Ничего выдающегося.

3453946:

22 руб. За кг. Около...
Копчёное сало як сало. Ничего выдающегося.

Да, 22 руб с коп.
Согласна, что ничего там прям выдающегося, но вполне неплохое. Я, если такие изделия покупаю, то у меня часто то пересоленное, то какое-то тянущееся) А это мягкое, может чуток солоновато на мой вкус, но с черным хлебом и горчицей вкусно.

ililili:

А де и почем можно купить нормальные вкусные курассаны? А то в Короне и Грине они какие-то маргариновые стали.
ЗЫ за нормальные нищегрошы, а не за оверпрайс.

Даже в пекарне возле дома стали какие-то невкусные, а в магазинах вообще ни о чем. Раньше были реально вкусные в кафетерии Каравая на пл.Победы, но очень давно там не была.

А в гиперах есть такой сыр не в доставках? Не видела в еврооптах таких сыров. Откуда они в едоставке?

https://edostavka.by/product/980132?srsltid=AfmBOoohD4X3cVB2q7BVv ... QgnNDaSMOp

ililili:

А де и почем можно купить нормальные вкусные курассаны? А то в Короне и Грине они какие-то маргариновые стали.
ЗЫ за нормальные нищегрошы, а не за оверпрайс.

А все, нигде норм выпечку не купить уже. Все сети со своей выпечкой заставляют административными методами использовать маргарин чтобы разгружать склады маргаринового завода нашего. У нас когда-то были их акции Может в частных пекарнях испекут нормальные круассаны.

ililili:

basilika, очевидно, если как у вас просто копченый - то бочЁк, а если как у меня на буковой щепе - то бочОк

Мойша тока с Семафора (с), а там нежалкое вашему подобие:

Щековина Альпийская. ООО Гранд Мит.

Б 6, Ж 53, 500 ккал, 40 суток. Всего-то 7 рэ/кило. Разбирают в ритме Твист...

1994745:

Они там вроде замороженную выпечку тупо разогревают у себя в микроволновках. Это не испеченые круассаны

99% кафе\ресторанов и т.п. используют замороженную выпечку (ну ток может какой мешлен)... Это общемировая практика после приготовления используется шоковая заморозка. Хранится 4-6 мес замороженный. Тем более для тьери точек куча, а готовят\крутят круасаны скорее всего на 1м производстве, и поставляется как раз замороженные. Когда требуется свежая выпечка, берется заморозка и к печку (там разморозка и выпечка).
Но тьери то что не продали с вечера, бывает подсовывают с утра как свежее повторно разогретое... получается так себе... по нормам 24 часа, но вчерашние булки и свежие с печи 2 разные вещи.

1994745:

slon2003, нафиг надо, я там даже ни разу не покупала. Мне только свежие круассаны из теста из прибора для расстойки теста

ну в минске наверное единицы нормальные делают, и явно не сетевые магазы, т.к. там грубо 50% это сливочное масло... так что вкусная булочка как везде и круасан это разные изделия, кто к чему привык.

покупаю круассаны и всяческую выпечку в пекарне в 100 м около своего дома
вывеска - просто "Пекарня"
что-то они делают на месте
что-то им утром привозят в фургончике

их выпечка меня полностью устраивает, что редкость в городе
круассаны у них тоже есть - и с начинкой и без
я беру без начинки.... если правильно помню то 3.20 за один - но они реально большие
консистенция и вкус правильные

ассортимент большой - мне очень нравятся пироги и сметанники с начинкой - черника, вишня.... начинки много и она очень вкусная
причём сметанники именно такие какие надо - не из быстросохнущей сдобы, а из полупесочного теста в виде большой лепешки с высокими бортиками - внутри сметанная смесь плюс фрукты...
такой сметанник стоит 7 руб.... очень вкусный, причем абсолютно съедобный и на завтра - там тесто правильное
вообще цены у них на уровне кофеен-пекарен Paul .... довольно приличные... но качество соответствующее

ну и ваще дофига всего другого там есть... и хлеб тоже... и не только дорогая выпечка - есть и по относительно небольшой цене

в минске есть несколько сетей пекарен в разных частях города... надо искать какие ближе к себе

.....
ЗЫ и - да - кто говорит про разогревание замороженной выпечки или выпекание замороженных полуфабрикатов из теста в микроволновке , несёт пургу.... никогда так нигде делают
и разогревают и выпекают в электрической духовке или конвекционной специальной печи