О коньяке

ЛеДчик:

Пётр Великий 25 лет.
Всегда интересно пить с каким то другим. Этим другим выбрал младшего брата Багратион 20. На дальнем плане Кизлярский 10 лет. Причина? Недавно пил его. Целый месяц . Так вот, с полной уверенностью скажу, что профиль Багратион -это продолжение Кизлярского. ( ваниль в нём слышна сильнее.)Это не Дагестан. Тот совершенно иной аромат выдаёт. Из бокала Багратиона схожесть налицо. Аромат коньяка Пётр Великий не похож на Багратион. Меньше свежести во фруктовом. Сухофруктовость у "Петра" "тяжёлая", менее концентрированная и более "сладкая". Вообще ароматит из бокала чем то похожим на йод. Не могу даже точно сказать что это? Брутальный , очень сложный аромат. Вспомнил о Кремлин20. Бочка со смолой, дёгтем , винный, пряный, очень густой аромат. Тягучий какой то. ИЗ бокала сухофрукты со временем стали выше, но какие то с запахом старой фруктовой смолы. (В Багратионе и близко такого нет. Там всё "легче" , свежее и "светлее".
Вообще , круто! Пётр Великий- суперский аромат. Давит своей насыщенностью. Такое ощущение, что он пахнет всем чем только возможно. Различить что-то поотдельности для меня невыполнимая задача. Да и не в этом суть. Описываю как могу, чтобы не про "абрикосы" а по моим ощущениям получили представление об этом коньяке. Цвет напитка одинаковый . Казлярский10, Багратион, Пётр. Спиртуозность у троих-нулевая.
Вкус, естественно-продолжение аромата. Сладости ваще не слышу. Может и есть, но во рту жжение ,лёгкая вкусная горечь, пчелино-медовый привкус с деревяшкой, кислинкой и ещё хрен знает чем. Бальзам рижский....
Охрененный коньяк. Багратион не горчит. Пётр Великий-это прям концентрат. Горчинка, в которой есть явная кислинка. И в послевкусии они рядом . Долго. Снова вспомнил Кремлин20.
Вывод.
Супер коньяк! Брутальный до "мозга костей". Круче Дагестановской брутальности. Пишу строки, выпито с минут 5 назад, а во рту жжение, стоит привкус повезде. Бальзамический, фруктовая смола, чай , сладость....Ужас, как долго!
Волшебный напиток!
Меня за всё время "вставили" так Фрапен Сигар, Харди RARE, Наири, Кремлин20 и KVW12. Последний-своим потрясающим ароматом свежих разных цветов, мёда и вообще, масса положительных эмоций.
Пётр Великий-им в копилку. Столько лет пью и так не вовремя встретил такой шедевр! Жаль! Денег конечно стоит! Ну ,всему своё время. До 30ти-жёсткий спортивный режим ,35-45 работа по теме "спокойная старость" с элементами проб коньячной продукции французов , без фанатизма в расходах за спиртное и сегодняшний период, когда уже можно и за 25р бренди и Пётр Великий за 240р откушать!
Спасибо за внимание!

Обзор супер! Завтра пойду смотреть на цену в Аматисте).

3784524:

Интересно, что знатоки оного продукта могут сказать о коньяке "Shustoff"?
который одесского завода был, сейчас - ерунда уже
или не повезло мне на контрафактный продукт попасть......

этикетку читать не пробовали? какой Shustoff? бывает с розливом в Крыму (Феодосия), бывает из подмосковных Мытищ. Если на этикетке надпись "российский коньяк", то нетрудно догадаться, что одесский завод тут ни при чем. Сейчас Shustoff, как и "Армянский коньяк" изготавливают все кому не лень из всего что придется. Почему контрафакт? Просто российские и белорусские разливайки (предприятия коньяк не изготавливающие, а закупающие готовое сырье цистернами) в основном дерьмо и разливают.

bgmp8, между 2024 и 1969 аккурат 55лет.
А коньяк 25летний.
А куда еще 30 лет делось? Или розлив 90х?

tis13:

bgmp8, между 2024 и 1969 аккурат 55лет.
А коньяк 25летний.
А куда еще 30 лет делось? Или розлив 90х?

25 пишем, 30 в уме

tis13:

bgmp8:

https://derkonyak.ru/products/konyak/32/
Не менее 25,
С 1969 по 2021 получается больше 50 лет

С их сайта, еще интереснее: КОМПОЗИЦИЯ:
Дистиллят коньячный урожая 1969 года, выдержанный в дубовых бочках не менее 25 лет. Коньяк с 1996 года хранится в дубовых бочках.

А до 96 года в чем хранился? Или до 96го выдерживался, а потом хранился.
Но на этикетке же написано что купаж в 2015.

Ничуть не сомневаюсь, что коньяк хорош. Но вот циферки..

Да, непонятно, в моём понимании с 1969 по 2015 выдержка в бочках, потом купаж и снова в бочки с 2015 по 2021

Аромат и вкус маслянистый, очень, как-будто коньячное масло пьёшь.
Послевкусие продолжение, длительное и маслянистое.
Порт Петровск совершенно другой чем Екатеринодар 25,

ValeraMXM:

bgmp8:

Аромат и вкус маслянистый, очень, как-будто коньячное масло пьёшь.
Послевкусие продолжение, длительное и маслянистое.
Порт Петровск совершенно другой чем Екатеринодар 25,

Какой у этого вкус в итоге? Что на Ваш взгляд лучше?

Они очень разные,
Екатеринодар 25 сухой бальзамический,
Порт Петровск маслянистый очень,
И одновременно чувствуются очень старыми

Лучше не могу сказать,
Нравится разнообразие

Если всё-таки что лучше,
Порт Петровск мне больше понравился чем Екатеринодар 25, ощущается более старым

Порт Петровск схожего уровня с Martell Creation Grand Extra, цена которого в несколько раз выше

tis13:

bgmp8, а во сколько обошелся Порт?

В интернете вроде как дороже в два раза

Рекомендую попробовать что-то из очень старых,
маслянистое, чтобы знать что такое бывает,
Пётр Петровск.
Не пробовал Багратион 20 и Пётр Великий 25 из распространённых у нас, не знаю.

Хоть бы ЛеДчик что написал, тем более пробовал 25 лет

Я сейчас нахожусь более чем где-то холоднее бывает, иногда до - 70,
и одновременно можно купить Екатеринодар 25 и Порт Петровск

3784524:

"Одесский коньячный завод",

адрес и производства надо смотреть....
после начала СВО под этой маркой попадаются как собственно Одесские бутылки, так и молдавские и из всяких деревень....
А собственно одесский был неплох. В своей возрастной категории.

ЛеДчик, когда находишься неизвестно где,
С радостью привёз бы Вам, как обычно

Проведём эксперимент, возьмём простой проверенный коньяк и продегустируем в разных бокалах
Тирас 6, Приднестровье, классический молдавский правильный честный коньяк за 26 рублей. Приобретаю второй раз, дата розлива 11.2023 год. Тюльпан - нежный конфетный сладкий запах вперемешку с цветами и мёдом, вкусно и очень лайтово. Снифтер - по-большому счёту, всё то же самое, но пожёстче, есть немного бочки. Что ж, пробуем...На вкус, само собой, бокалы не повлияли. Какая прелесть - бочка, цветочки, мёд, нежно и легко! Хотя, именно спиртуозность после того, как прошло минут 15-20 из снифтера была ощутимо меньше. Отлично, лучше за эти деньги на сегодня ничего не пробовал. Всё это, конечно, моё личное, ни на что не претендующее, субъективное мнение. Всем доброго вечера-ночера, поднял бокалЫ за ваше здоровье!