Жалобная книга Онлайнера 2.0

slon2003:

luxy:

О, нормальная тема. А нет ли у вас рецепта домашней шаурмы. Я имею ввиду курицу так приготовить, чтоб как в шаурмичной

Чтобы как в шаурмичной нужен аппарат для шишки, чтобы аккуратно срезать запеченные кусочки. На сковороде будет подобие. Еще вариант на углях, но опять не для дома.

Упсс! Где такую видели ?
Сейчас везде только подогревают уже готовую и нарезают. Потому и не вкусная

opopali:

Упсс! Где такую видели ?

На улице где-то, но давно. Счас чё то захотелось.

luxy:

Печалька

Т.е. на шишке быстро покрывается небольшая корочка и она срезается. И получается постоянно и корочка и как таковой сок остается.
Лучше быстрый вариант берешь специю для курицы ("натрули" серия для курицы супер, есть и для шаурмы, но не пробовал) берешь поллитровую банку, туда столовую лржку специй, примерно столько соли и уксус, делаю на вкус, но должно быть соленее нормы и уксуса так же с зарасом. Курицу в пакет и заливаешь рассолом. Оставляешь на несколько часов, но лучше сутки. Сливаешь. И потом на примерно 80 мин в духовку на 180-190.... заходит не хуже шаурмы. Но что прикольно с кусочками не так получается. Курица запекается с корочкой, а под шкуркой сочная мякоть
Быстро (если не считать засолку) и безгеморойно

opopali:

slon2003:

luxy:

О, нормальная тема. А нет ли у вас рецепта домашней шаурмы. Я имею ввиду курицу так приготовить, чтоб как в шаурмичной

Чтобы как в шаурмичной нужен аппарат для шишки, чтобы аккуратно срезать запеченные кусочки. На сковороде будет подобие. Еще вариант на углях, но опять не для дома.

Упсс! Где такую видели ?
Сейчас везде только подогревают уже готовую и нарезают. Потому и не вкусная

Есть ветка шаурма. У майи, куркума, в пиве... это где с шишки срезают. Но желательно в проходное время идти, т.к. срезают систематически, а если людей небыло, то все вощможно.

Лабуда:

кому скучно?

поместите окорочка на решетку, а затем вставьте более тонкую часть в отверстие. Поместите подвешенные ножки в духовку. Внизу должен быть поддон, на который будет капать жир. Ничто не мешает запечь на нем овощи или картошку. Таким образом, они приобретут идеальный вкус и аромат без каких-либо усилий.

откуда такая прелесть ?

поместите окорочка на решетку, а затем вставьте более тонкую часть в отверстие. Поместите подвешенные ножки в духовку. Внизу должен быть поддон,

как будто рецепт писал слесарь МСР

Avanturist:

oks_1964:

Не покупайте Корвалол Белмед. Покупайте корвалол других изготовителей.

Спирт так или иначе противопоказание при эпилепсии. А Корвалола без спирта быть не может, ни от какого производителя.

3 капли спира повлияют на болезнь т.е. он совсем не употребляет ни пива, ни конфет с добавками, ни лекарств от той же простуды/горла...?

luxy:

slon2003:

luxy:

Печалька

Т.е. на шишке быстро покрывается небольшая корочка и она срезается. И получается постоянно и корочка и как таковой сок остается.
Лучше быстрый вариант берешь специю для курицы ("натрули" серия для курицы супер, есть и для шаурмы, но не пробовал) берешь поллитровую банку, туда столовую лржку специй, примерно столько соли и уксус, делаю на вкус, но должно быть соленее нормы и уксуса так же с зарасом. Курицу в пакет и заливаешь рассолом. Оставляешь на несколько часов, но лучше сутки. Сливаешь. И потом на примерно 80 мин в духовку на 180-190.... заходит не хуже шаурмы. Но что прикольно с кусочками не так получается. Курица запекается с корочкой, а под шкуркой сочная мякоть
Быстро (если не считать засолку) и безгеморойно

Полулитровую банку с водой? Или уксус только? Курица вся должна быть покрыта?

Емкость пол литровая, там 2/3 примерно минимум воды и уксус добавить по вкусу, мы любим поуксуснее. А курицу в пакет, чтобы он был желательно в натяг (можно родной использовать от нее), тогда рассола как раз пол литра хватает чтобы всю покрыть. Если в кастрюле, то его надо пару литров. Т.е. вкус рассола должен быть гораздо кислее/соленее, но не сплошной уксус, соль.

...

Avanturist:

Да, как весной произошло нечто похожее на микроинсульт, и скорая намерила АД 210/120, даже пива не пьёт))
Ну конфеты если с каким спиртом - так это не каждый месяц. А тут как бы речь про каждый день, если в лекарстве. Сравнивать не совсем корректно)

... так в 10 каплях будет 3 капли спирта, это как выпить стакан/два кефира, кваса...
И ты же говорил что у него не эпилепсия, то че паришься? Значит можно бухать по черному, по 3 капли спирта каждый день.
З.ы. он еще и бухал, больше не может

slon2003:

Есть ветка шаурма. У майи, куркума, в пиве... это где с шишки срезают. Но желательно в проходное время идти, т.к. срезают систематически, а если людей небыло, то все вощможно.

Ну, я об этом и сказал: все получают уже готовую заготовку (болванку) курицы, в вакууме. Устанавливают в якобы гриль (заготовка только нагревается, но не готовится) и греют для нарезки.

Avanturist:

Однако когда ЧП в "Светофоре" у него случилось, в ГОМе дыхнул в трубку - сказали по 0

возможно что помер. у ЖИВОГО человека пищеварение работает всегда