О коньяке

Дополнение.
После Асканели, Дагестан пить не рекомендую.
Асканели-это "убийца" Дагестана.
Чёрная магия! Чтобы её нивилировать , советую хороший коньяк пить через час.

oldq:

ЛеДчик:

Удивлён. Напитки с одного завода а такое разное качество

ничего удивительного, я писал об этом недавно
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&p=113913388#p113913388

Вы верно рассуждает, но Асканели не дешёвый в Аматиста. Да и Асканели ХО привезённый из России -продукт скорее хороший , нежели его какой "бородатый блоХер" из России оценивает.
Другое дело , что приехало к Нам в РБ?
После "перцовка+ванилин" от Асканели, я не смог "учуять" Дагестан.

ValeraMXM:

... сегодня дошёл ход и до 1897 сентябрьского розлива. Коньяк и коньяк, в грязь лицом не ударил, но, по-моему, похуже Каспия. Посмотрим, может в течении последующих дегустаций что-от изменится, пока не рекомендую к покупке, хотя бы потому что за эти деньги лучше взять Каспий и Цитадель ))

Интересно) Вот она, магия субъективного восприятия! Справедливости ради скажу, что сентябрьский розлив 1897 ОС не пробовал, но все предыдущие, включая июньский - да. Разделяю Ваше мнение по поводу дербентских парней и абсолютно не разделяю по поводу гомельчанина. Имхо, он будет значительно покруче.
Хотя, знаете, дайте ему постоять два дня. Обычно он раскрывается очень прикольно.

ValeraMXM:

1897 сентябрьского розлива. похуже Каспия. Подожду пару дней-недель, Вы не первый кто говорит, что ему нужно постоять. Видимо, чтобы именно эта спиртуозность лишняя ушла.

Нет в 1897м спиртуозности от слова совсем. Ни сразу ни через время. Фишка у Него именно в этом.
Его ругают за "деградацию" , некоторые члены форума..... Так что пусть лучше голова болит о "не передержать" и уложиться в "обозначенное" этими членами время , чтобы не стало жаль 80р .
Для ЛёДчика 1897й коньяк по мягкости 100% в лидерах и с деградацией Он "дружит" не более остальных. Армяне ВСЕ "деградируют" с такой же примерно скоростью.
"Киснет" и "горчит" со временем их "компотный состав".

Колчак:

fokenwulf:

На данный момент Сюрпризный

А дзе такі падаюць зараз? Здаецца, мне таксама трэба пакаштаваць.

Санта

Gr1128A:

ЛеДчик:

Армяне ВСЕ "деградируют"
"Киснет" и "горчит"

1897 у меня "сдулся" за полтора месяца, а Ереван прекрасно сохранился за полтора года. Правда крепость 57%.

Для того, кто пьёт коньяк давно и "разнообразно" , -прописная истина есть то, что Он меняется после вскрытия бутылки. Сначала в лучшую сторону, потом в худшую. И чем меньше в бутылке уровень коньяка, тем быстрее наступает эта пресловутая "деградация". Французы и те, кто придерживается строгой классики - "ухудшаются" медленнее , где есть всевозможные "ноухау" , с шаманом, бубном, специями и другими арома -будут ухудшается быстрее. Быстрое ухудшение-тоже показатель. Чем меньше синтетики и больше натурпродукта-тем быстрее выветривается.
Так что или за 80р выпить в течении месяца или за 180р в течении полугода. 🙂.
Откупорили коньяк-пить надо а не смотреть на него. Сглазите .
1897й прекрасный коньяк и придумывать "выводы" чтобы не купить.... лучше купить сразу за 200р . Делов то. Только в бутылке за 80 удовольствия не меньше , потому как коньяк ХОРОШИЙ.

Я вот иной раз не могу понять алкоблогеров. Что они такое пьют мегакрутое, что Двин относят к шашлычному коньяку. Я читал про историю создания данного шедевра. Отзывы потрясающие. Но тут выходит статья на Дзене от Коньячного вестник, где он его относит к напиткам для питья в беседке под шашлык. Также там и Дагестан 13 и Торрес 10.
Немного поломала статья моё мнение об этих обзорщиках. То-ли заказухи. То-ли зазвездились. Ну не воспринимает моё сознание, что Двин это шашлычный вариант.

Mistake_:

https://kd-koktebel.ru/assortment
то, что хотелось бы видеть на нашем рынке.. цены на них в РФ приемлимые.

не люблю я "производителей с многолетней историей", у которых указан только телефон/мейл/телеграм и непонятные фотки.
Хотя к том, что покупалось (в далёкие времена) непосредсвенно в магазине на ул.Юнге -- у меня абсолютн никаких претензий....

"1897" ноябрьского разлива пробовал кто?

bgmp8:

залиться большого ума не надо

Смотреть на дорогой коньяк полгода- это также не от большого ума.
И зачем Нам сразу точки экстремума? Залиться коньяком за 80 рублей можно конечно. И за 200 можно. Каждый свою дозу выбирает. Речь шла не об этом. И Вы это прекрасно знаете. Пить месяц коньяк - это по Вашему быстро??????? 50мл ежедневно это уже 1,5 литра. А рассказы о здоровье - тупое пустое мероприятие. Одна консерва шпротов- и Ваш организм получает канцерогена больше чем от водки.... Почти шутка.Любое копченое все кушают и не парятся ,что неполезно. И также с колбасами *отсилитроваными" до красноты кителя Деда Мороза.....

Добрый вечер!
Не может ЛеДчик успокоиться! С субботы "вытягиваю" из Асканели ВС по крупицам инфу. "Дышит" в бутылке уже три дня ! Зачем? Жду когда из него ваниль "рассосётся". Ушло малость, но всётаки примерно тоже самое. Поменял бокал. Хороший кстати бокал! Понравился мне. Чудный из него аромат можно вытащить!
Сегодня что только не "померещилось" из него. Второй дринк, с выдержкой в бокале около 20 мин послышалось, будто виски пью. Плинтусовость, лак с поджаренными до корочки фруктами уже Асканели не портит , а даже плавно превращает его в отличительную особенность этого бренди. Сильно сожалею, что на форуме очень мало коллег, которые могут подтвердить или опровергнуть мои "мытарства" вокруг этого грузина!
Сегодня мне захотелось выпить именно его. Это факт. У Асканели ВС хорошее такое, приятно-фруктовое послевкусие. И стоИт после дринка во рту этот привкус достаточно долго. Когда вкус явно-выраженный , насыщенный ( у Асканели это есть) то и последринковый интервал вкусовщины затяжной. Словно эхо , отталкиваеться повезде во рту и держится.
Вот что я сегодня почувствовал.
Асканели ВС быть. У него , как у бренди Соберано, много общего, виноградно-винного. УмЕрить бы в аромате ваниль чуток , так ваще кайф!
П.С. Народ! Да купите хто ужо! Дайте почитать Ваши коменты!
Перестаньте пить всякую гадость типа Баланешт и Бастион и прочую подобную жидкость! Хорош уже быть баранами.
Давайте, присоединяйтесь! Асканели ВС в Аматиста ! ( кто французоман , не стоит шевелить булки, это скорее подойдёт для любителей Торрес и Соберано)

Фото в студию

Окончательное резюмэ: Асканели ВС ЛёДчика удивил. Понравился! Вкус и послевкусие-СУПЕР!!!

ЛеДчик:

Gr1128A:

ЛеДчик:

Армяне ВСЕ "деградируют"
"Киснет" и "горчит"

1897 у меня "сдулся" за полтора месяца, а Ереван прекрасно сохранился за полтора года. Правда крепость 57%.

Для того, кто пьёт коньяк давно и "разнообразно" , -прописная истина есть то, что Он меняется после вскрытия бутылки. Сначала в лучшую сторону, потом в худшую. И чем меньше в бутылке уровень коньяка, тем быстрее наступает эта пресловутая "деградация". Французы и те, кто придерживается строгой классики - "ухудшаются" медленнее , где есть всевозможные "ноухау" , с шаманом, бубном, специями и другими арома -будут ухудшается быстрее. Быстрое ухудшение-тоже показатель. Чем меньше синтетики и больше натурпродукта-тем быстрее выветривается.
Так что или за 80р выпить в течении месяца или за 180р в течении полугода. 🙂.
Откупорили коньяк-пить надо а не смотреть на него. Сглазите .
1897й прекрасный коньяк и придумывать "выводы" чтобы не купить.... лучше купить сразу за 200р . Делов то. Только в бутылке за 80 удовольствия не меньше , потому как коньяк ХОРОШИЙ.

Опять двадцать пять. Она есть везде, только в безалкогольных напитках её нету. Я высказал своё мнение о конкретном продукте конкретного розлива. Не нужно снова мне впарить своё мнение как единственно правильное, ибо уже заипало.