О коньяке

Skyvvalker_3E:

Помнится, el-gorra пару лет назад хвалил Henri Mounier Marquis de la Fayette XO. Но там цена была значительно гуманнее. И горчинка не выпирала.

Генри Мунье хвалить-себя ругать. Из трёх напитков от Них,(Генри М. Всоп, La Fayette vsop и ХО , оптимальнее всего средний. За 100 р. Вполне себе классный напой. Остальное ни бэ ни мэ ни кукареку. Генри Мунье всоп дешёвый коньяк и НИКАКОЙ.
La Fayette XO хуже младшего брата ВСОП и лучше Генри ВСОП. Лучше значительно. Но! Блин! 282р? Согласен на 82р. И то, если разлить по бокалам , нам "пассажирам", не сообщая, шо Мы пробуем, аут.....будет однозначно в сторону коньяка от Мунье.
Ной, Арарат,Дагестанские-это 100% "убийцы" таких французоф.
До La Fayette XO , у меня в аутсайдерах был арманьяк Marquis de Caussade
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&p=111577346#p111577339 до этого арманьяка Майков ХО https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&start=22060#p111860197
La Fayette XO -теперь "лидер". Конечно есть "оговорки", например по аромату-и вкусу....Но общее впечатление -именно такое.

Лучшая семерка из Аурвинов это Bella Pelegrina Pur. Она лучше всех их шестерок, но её уже в Минске не найти.

AMUR:

[

Лучшая семерка из Аурвинов это Bella Pelegrina Pur. Она лучше всех их шестерок, но её уже в Минске не найти.

Однозначно соглашусь, он лучших из них, я перепробовал всё из Аурвинов, что было в РБ. И действительно, в Минске его весь выпили
Планирую наведаться в БТС. Выбираю между Кизлярским 8 ну или 10, и молдавским Балти, у них старый завоз ещё есть, я так понимаю. Этого молдавского производителя раньше пробовал Сперанса 8, понравился. Если кто эти напитки сравнивал, отзовитесь плиз. Ну или как обычно, кину монетку

DimaKo:

ivanovich_66, А в каком БТС есть Балти в наличии? В те, которые я захожу (на Джержинского И Е. Полоцкой) давно уже не видел

Видел две недели назад на Логойском Тракте 15/2. Только что позвонил туда, сказали есть 31,52

ivanovich_66:

AMUR:

[

Лучшая семерка из Аурвинов это Bella Pelegrina Pur. Она лучше всех их шестерок, но её уже в Минске не найти.

Однозначно соглашусь, он лучших из них, я перепробовал всё из Аурвинов, что было в РБ. И действительно, в Минске его весь выпили
Планирую наведаться в БТС. Выбираю между Кизлярским 8 ну или 10, и молдавским Балти, у них старый завоз ещё есть, я так понимаю. Этого молдавского производителя раньше пробовал Сперанса 8, понравился. Если кто эти напитки сравнивал, отзовитесь плиз. Ну или как обычно, кину монетку

Балти со Сперанца не сравнить , у нас в БТС все полки год завалены балти были, а сперанца и дух простыл...
Эх найти бы белого аиста от барзы

yury_g:

ivanovich_66:

Планирую наведаться в БТС. Выбираю между Кизлярским 8 ну или 10, и молдавским Балти, у них старый завоз ещё есть, я так понимаю. Этого молдавского производителя раньше пробовал Сперанса 8, понравился. Если кто эти напитки сравнивал, отзовитесь плиз. Ну или как обычно, кину монетку

Я пробовал и Бэлть и Сперанцу. Оба хороши. Если Сперанца вам понравился, думаю, понравится и Бэлть. Я его уже много раз брал, да и в запасе пара бутылок стоит. Меня удивляет, что здесь на форуме его игнорируют.

Его сегодня и прикупил. Чуть позже попробую и напишу о своих ощущениях

yury_g:

Я пробовал и Бэлть и Сперанцу. Оба хороши. Если Сперанца вам понравился, думаю, понравится и Бэлть. Я его уже много раз брал, да и в запасе пара бутылок стоит. Меня удивляет, что здесь на форуме его игнорируют.

Выскажу своё мнение.
БЭЛЬЦ7 никто не игнорирует. В своё время хватало отзывов и о нем и о Сперанца9 и я писал о Букурия10 и сравнивал со Сперанца.
Почему чаще писали о Сперанца9? Потому что он без тубы(коробки) стоил 29р, а Бэльц7 с тубой 34р. Может с ценой ошибаюсь, но видя 9 лет дешевле 7....
Выбор Мы делаем правильный. И я в том числе.

Мнения были разные:
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&start=19320#p110656626
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&start=19220#p110589097
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&start=19220#p110589482

Добрый вечер!

В продолжение "оценки" французского коньяка La Fayette XO , совершенно случайно посчастливилось сравнить в лоб его с представителем семейства "тростниковых"😜 "Ром Mount Gay Extra Old является плодом уникального, многовекового процесса дистилляции. Он созревает в бочках из кентуккийского дуба. Ром прекрасно сбалансированный, сладковатый, гармонично сочетающийся с ароматом, очень мягкий, без резкого запаха спирта. Один из самых награждаемых в мире, для самых требовательных ценителей."
Так пишут
Что на самом деле почувствовал ЛёДчик.
Два бокала, два "дринька". Две цены. 282р против 160р за 0.7 рома.
Ром очень приочень сухой. Впервые такой пью. Он менее сладкий чем коньяк. Чудо. Но как хорош! Аромат очень похож на коньячный. Конечно чувствуется во вкусе и аромате ноты рома( поджареный сахар(карамель)). Однако, деревяшка такая коньячная, вкус такой свежий даже цитрусовый. И ? Что? Много много специй. Перец вылезает прям. За счёт этих компонентов, бокал пустой из под рома пахнет потрясающе и через 10 и через 20 мин. Коньяк тускнее. Нет он не хуже. Но ощущения от аромата рома-великолепны!
Все хорошо. Особенно ,когда есть деньги. В данном случае, я бы лучше предпочёл две бутылки этого рома вместо одной La Fayette XO.
П.С. ром имеет дистилляты минимум 7, максимум 15 лет. Деревяшка у него прям выпирает из бокала

Есть нюанс. Послевкусие горькое. Почти как полынь. Так Я ощущаю. Коньяк со своей горечью можно сказать ребёнок. Хотя в конкретно этом коньяке , горечь от дерева чересчур сильная и мешает получить в полной мере кайф от выпивки.
Ром ещё горче. Только горечь эта не древесной природы. Это специи. И тем она разнятся.
Вывод;
1. (Логично- прагматичный) Всё хорошо, но из-за цены, ром выигрывает.
2. (Либерально-Демократичный) Всё должно быть опробовано, сделан собственный выбор в пользу понравившегося , без навязывания кем бы-то нибыло.
3.( ЛёДчика) Да здравствуют хорошие зарплаты и повод сравнить!
Ура!
А если без шуток, то нет смысла брать почти в 2 раза дороже продукт,который не даёт тех ощущений(при употреблении), которые Ты ожидаешь от напитка вложив свои кровные.
Неоправданные ожидания(рассогласование наших ожиданий с реальностью) приводят нас к отрицательным эмоциям. Их сила прямо пропорциональна нашему отношению к сему событию.
Спасибо коллеге(одному из форумчан), который порекомендовал этот ром.
Действительно вещь выдающаяся и своих денег стоит. А вот La Fayette XO стоит очень дорого и неоправданно. Вкусно-средне-обычный француз с охрененной ценой за содержимое.

.

санче:

Откуда возникает горечь в коньяках. Я так понимаю, когда вино прогоркло, испортилось, можно сказать стухло, а его перегнали на дистилят .

от бочки зависит

Доброго воскресного дня почтенной публике. Как и обещал пару дней назад, поделюсь своими ощущениями от употребления сего напитка

Сперва об аромате. Он очень приятный, яркий, насыщенный классический молдавский аромат, сухофрукты с преобладанием дымного чернослива. Пробка пробковая, с эмблемой производителя. На их сайте сейчас он представлен в другой таре. Но, думаю суть и содержимое от этого не меняется. Теперь о вкусе. Он отстает от аромата, не дотягивает так сказать до его уровня. Не скажу, что он слишком спиртуозен, с этим все ок. Но, присутствует горечь, которая лично мне не очень импонирует, но и не отталкивает от следующего глотка из бокала. Возможно, это сорт винограда, возможно бочка. Я не специалист. Та же Сперанса с небольшой разницей в цене мне понравилась гораздо больше. Тем не менее, за его стоимость 31.52 смело можно брать для разнообразия, это на мой взгляд натуральный продукт со своим вкусом в отличие от представленных в этом ценовом сегменте грузин и армян.

ЛеДчик:

... Ром Mount Gay Extra Old ... Впервые такой пью. ... Спасибо коллеге(одному из форумчан), который порекомендовал этот ром. Действительно вещь выдающаяся и своих денег стоит. ...

Весьма отрадно, что ром Mount Gay XO Вам понравился. Это весьма приличный ром из спиртов возраста 8-15 лет, со своей харизмой и приличным влиянием бочек, использованных для его выдержки. Могу озвучить свои "непрошенные советы": попробуйте, при случае, Santiago de Cuba 12 у.о. - там меньше дуба и пряностей, но вкус достаточно плотный и насыщенный, это отличный представитель кубинского рома. Хотите харизмы Ямайки - Appleton Estate Extra 12 Y.O. к Вашим услугам! Он сейчас есть в W&S, дороговат - это не те времена, когда он стоял по европейскому прайсу в "Винаре". Сейчас он после ребрендинга, новую версию я пока не пробовал, но старая была неподражаема! Между ними можно разместить Havana Club Seleccion de Maestros, 45% - повышенный градус дает большую плотность и более яркий вкус, он более десертный. Понятно, что не надо спешить за ними прямо сейчас. В сети магазинов W&S в конце ноября планируется акция Черная пятница (Black Friday) с скидками на ром и виски, а вот коньяки - под вопросом. Ну, а в сети vino&vino время от времени прилично скидывают на виски и ром, так что заглядывайте туда время от времени - нет нужды лишнее платить. Я там, в свое время, и SdC 12 y.o., и HC Seleccion de Maestros по 74,9 целковых каждый покупал по акциям, но прошли те времена. Сейчас на SdC 12 y.o. конкурентная цена может быть в Еврооптах. Это просто инфа, чтобы избавить Вас от лишней суеты, если надумаете пробовать. Потом, глядишь, и виски заинтересуетесь...

P.S. Прислали в "телегу" из сети магазинов "ВИНО": НЕДЕЛЯ КОНЬЯКА, КАЛЬВАДОСА И АРМАНЬЯКА с 16-22 октября. Заглядывайте в лабазы или ставьте "+" в "Телеге", кому актуальны подробности.