О коньяке

Все ушли на фронт!
Трое суток безмолвия!
И шо это?
Коньяк пропал дорогой и дЕшманский? Все полюбили водку ?Авитаминоз?

AlexTT:

ЛеДчик:

Все полюбили водку ?Авитаминоз?

Короновирус, блин. Я сейчас опять коньяк от водки не отличаю.

Выздоравливайте!
А то и так в рядах "смятение"!
Лейте чай в бокал ! И расскажите как впечатления!( шутка во имя поддержки)

Я вот давеча сравнил Дагестан13( куда ж без него,если есть Он в такие смешные денежки и ...Всё остальное) и ГОлдБаку12.
Впечатления скажу я Вам противоречивые.Но мне кажется вполне объяснимые и в чём -то логичные.
Но по-порядку.
Разлил в бокалы и давай сразу нюхать.И шо Мы имеем?А имеем полный "провал" Дагестана в ароматике.При том,что Дагестан-это коньяк,которому не обязательно стоять полчаса,чтобы попёр аромат(есть у него такая фишка).Из Бокала с ГБ12 пахло так мощно,что после него пробы Дагестана-будто Ковидом болен.Во как!
Оставил на 30 минут,дай,думаю подышат.Подышали и через 30 минут я ....как то стал сомневаться где что!
Поясню.Есть психологический фактор.Стоимость содержимого "влияет" на результат сравнения .Мозг зачастую "отказывается" доверять обонянию,когда цена "вопроса" в разной таре отличается в 2-3 раза.... Мозг тебе говорит,что то что стоит дороже-ЛУЧШЕ.....
Поэтому слепое сравнение -есть более достоверный способ выяснить что "вкуснее".(хотя это тоже объективно о субъективном).
И так.Через 30мин я стал не понимать где что.Подозревал конечно но словил себя на мысли что хоть аромат и РАЗНЫЙ,но как они оба хороши! Один был фруктовый плюс лёгкий дуб,сложный такой аромат с преобладанием изюма сладковатого+деревяшка,а другой более тяжёлый,смолянистый,менее летучий и не сладкий. В общем реально запахи слились и утверждать что один лучше другого-я не стану.
Это первое противоречие.Изначально ГолдБаку12 пах так,что у меня башка закружилась....Мощный аромат-супербаланс виноградно-дубовый.
Теперь вкус. Тут конкретная победа ....над моим любимым Дагестаном.Вкус у ГБ12 настолько потрясающий,что передать словами это невозможно.Делаешь небольшой глоток,с маленькой задержкой коньяка внутри полости рта и вот оно....послевкусие-изюм+дуб+"прелость погреба",ещё куча каких то вкусовых прибамбасов задержавшихся на рецепторах...И всё это прилично долго сохраняется во рту.А Дагестан?Дагестана, который через полчаса не уступавший по аромату-на вкус оказался значительно беднее.Да он более смолянистый,дубовый и ....все.Он менее сложный и также быстро сходит с рецепторов.Ррраз и нет вкуса.А ГолдБаку-этот ну не уходит зараза и всё.Стоит курва во рту и говорит:"ну как Я тебе?"Да зае....сь! Говорю я мысленно ему.

П.С.Кстати по ароматике ГолдБаку12 мне чем то напомнил недавно выпитый Легенда Молдовы15.(замечательный бренди)

bars_bk:

я вот жду пятницу, поеду за Ханом, вкусно Вы его описали, а если учесть, что мои вкусы совпадают с Вашими, то жду эту грёбанную пятницу с двойной силой

Да . Спасибо за такую поддержку. Уверен,что 36 рублей за Его 6 правильных лет можно положить в кассу ТД Азербайджан.
Я собственно сам удивлён тем что Азербайджан может так сделать продукт.А пробы ГолдБаку12 и ГолдБаку15 ваще вывели меня из равновесия.Это высший пилотаж.Это реально круто....

ЛеДчик:

36 рублей

Это за "фауст"?

Y_w_p:

36 это Хан А сколько Голд Баку?

Да, да. Присоединяюсь.

Доброго пасмурного дня. Приятно, что ветка оживилась. Внесу и я свои пять копеек касательно Азербайджана. Употреблял Голд Баку 8 -летний, http://tdaz.by/products/description/Gold-Baku-KBBK купленный в том же ТД Азербайджан за 26 с чем-то рублей. Если кратно - не очень. Когда открыл, аромат с бутылки показался весьма сухофруткным, причем чем-то напомнил сушеные яблоки, как бабушка в детстве на печи сушила. НО, из бокала этого не ощущалось, какой-то сплошной спирт, не скажу что весьма противный правда, но, никакого шоколадно-ванильного тона, ароматов орехов и меда, как заявлено на этикетке, мой нос не учуял вообще. На вкус весьма резок, однозначно просится какая-то закуска...
Через несколько дней аромат из бутылки стал ярче и приятнее, но из бокала по прежнему его не ощущалось, хотя спиртуозность немного улетучилась. И заходить стал немного мягче. Но, больше я его не куплю, не моё. Девушка-продавец в ТД нахваливала Марал 6-летний, мол весьма мягкий, стоил около 21 руб. , и отговаривала покупать Султан, мол он будет порезче и пожестче. Но почему-то остановился на Баку. Когда-то пил в высоких бутылках от другого производителя, остались не худшие впечатления.

Y_w_p:

36 это Хан А сколько Голд Баку?

12-летний Голд Баку 0.7 стоит 132 руб, а такой же 12-летний премиум 163 руб., вроде так

Искандер 8 сразу показался довольно сладким, но после двух недель сладость малость ушла и во вкусе вылезла кисловатая слива (или это такой сорт винограда).

ivanovich_66:

Употреблял Голд Баку 8 ..

прямо сейчас в островах відел две бутылкі продукта, с разной ценой і разной датой розліва. этікеткі тоже отлічаются.

ЛеДчик, очень резкая перемена курса. С 20-40 руб. на 130+ Там ИМХО прекрасно себя французы чувствуют. Да и вообще там всё довольно безоблачно в плане качества продуктов.
Может быть что-от в диапазоне 40-60 есть на примете? Кроме Ноев, Дагестана 13 и Легенды Молдовы 15?

orwell_by:

ЛеДчик, очень резкая перемена курса. С 20-40 руб. на 130+ Там ИМХО прекрасно себя французы чувствуют. Да и вообще там всё довольно безоблачно в плане качества продуктов.
Может быть что-от в диапазоне 40-60 есть на примете? Кроме Ноев, Дагестана 13 и Легенды Молдовы 15?

Да есть.
Бардар7- в районе 30-35 руб.Я о нем писал. Бардар10.Отличный коньяк.О нем буду писать позже.Не помню сколько стоит,но точно ниже 90 руб.Все что вижу и интересует-покупаю.Сам вот ищу в районе 50-70 руб,но пока не попадается или есть то что уже пил и не хочу брать по соображениям-"не достоин" похвал. Пока из дальнего зарубежься это KWV12./ Своих 100 руб стоит,а если бы скидка дл 70-80 то и ваще все ниже.Но специфичен.Минимум дуба и максимум медово-цветочных мотивов. Его точно надо иметь в баре.Он думаю будет оценен по достоинству и дамами и мужчинами.Он прекрасен.