Рецепты постного дня

Ultra,

я читал где то про кальмаров мидий и т.п. они упомянаються как бескровные гады, и употребление их допускается

я стараюсь соблюдать строгий пост, не всегда получается соблюсти количество приемов пищи, 1 это малавато, ну и дни сыроедения

хотя по канонам мне можно вообще не соблюдать пост в пищи, я военнослужащий,

Ultra,

Утесняя свое чрево, вы оставляете в своей душе место для благодати Божией, готовите себя для ее восприятия.

ПРАВИЛА ПОСТА

Цыпль,

если бюджет позволяет в течении 7 недель, то не сдерживай себя

смесь консервированная оливье, тож не совсем понравилась, лучше уж самому сделать

Извините, не могу сдержаться:

Сергей Писахов. Как купчиха постничала.

Уж така ли благочестива, уж такой ли правильной жизни была купчиха, что одно умиление!

Вот как бывало в масленицу сядет купчиха блины есть. И ест, и ест блины - и со сметаной, с икрой, с семгой, с грибочками, с селедочкой, с мелким луком, с сахаром, с вареньем, разными припеками, ест со вздохами и с выпивкой.

И так это благочестиво ест, что даже страшно. Поест, поест, вздохнет и снова ест.

А как пост настал, - ну, тут купчиха постничать стала.

Утром глаза открыла, чай пить захотела, а чаю-то нельзя, потому пост.

В посту не ели ни молочного, ни мясного, а кто строго постился, тот и рыбного не ел. А купчиха-то постилась изо всех сил: она и чаю не пила, и сахару ни колотого, ни пиленого не ела, ела сахар особенный - постный, вроде конфет.

Дак благочестивая кипяточку с медом выпила пять чашек, да с постным сахаром пять, с малиновым соком пять чашек, да с вишневым пять - да не подумай, что с настойкой, нет, с соком. И заедала черными сухариками.

Пока кипяточек выпила, и завтрак поспел. Съела купчиха капустки соленой тарелочку, редьки тертой тарелочку, грибочков мелких, рыжичков, тарелочку, огурчиков соленых десяточек, запила все квасом белым.

Взамен чаю сбитень стала пить паточный.

Время не стоит, оно к полудню пришло. Обедать пора. Обед постной-постной!

Hа перво жиденька овсянка с луком, грибовница с крупой, лукова похлебка.

Hа второ грузди жарены, брюква печена, солоники - сочни-сгибни с солью, каша с морковью и шесть других каш разных с вареньем и три киселя: кисель квасной, кисель гороховый, кисель малиновый. Заела все вареной черникой с изюмом. От маковников отказалась:

- Hет-нет, маковников ись не стану, хочу, чтобы во весь пост и росинки маковой во рту не было!

После обеда постница кипяточку с клюквой и с яблочной пастилой попила.

А время идет и идет. За послеобеденным кипяточком с клюквой, с пастилой тут и паужна.

Вздохнула купчиха, да ничего не поделать - постничать надо!

Поела гороху моченого с хреном, брусники с толокном, брюквы пареной, тюри мучной, мочеными яблоками с мелкими грушами в квасу заела.

Ежели неблагочестивому человеку, то такого поста не выдержать - лопнет.

А купчиха до самой ужны пьет себе кипяточек с сухими ягодками.

Трудится - постничает!

Вот и ужну подали.

Что за обедом ела, всего и за ужной поела. Да не утерпела и съела рыбки кусочек, лещика фунтов на девять.

Легла купчиха спать, глянула в угол, а там лещ. Глянула в другой, а там лещ!

Глянула к двери - и там лещ! Из-под кровати лещи, кругом лещи. И хвостами помахивают.

Со страху купчиха закричала.

Прибежала кухарка, дала пирога с горохом - полегчало купчихе.

Пришел доктор - просмотрел, прослушал и сказал:

- Первый раз вижу, что до белой горячки объелась.

Дел понятно, доктора образованны и в благочестивых делах ничего не понимают.

В любом случае, можно почерпнуть массу полезной постной информации

agbarminsk:

а ты согласно поста поешь один раз в день и то только после 18 как раз ужин из лобстеров я думаю после недели тебе капусты квашеной захочеться на ура, и расскажешь на сколько это изнурительно лобстеров кушать

зачем ты переводишь разговор на меня лично, когда я высказалась о противоречиях в этой ветке - стремление к аскетизму и желание себя покормить вкусно и разноообразно.

agbarminsk, Обнаружил в баночках в магазине свеклу гарнирную

agbarminsk, точно так же можно делать капустные котлеты, тож оч вкусно. только капусту надо мелко пошинковать и помять руками.

ну вот и вербное воскресение, выходим на финишную прямую

осталась страстная неделя!!!!

а сегодня можно и рыбки откушать!

обжарить морковь кубиками 1 см, лук, добавить спаржу, филе рыбы, я положил по чуть чуть лосося, пикши, и зубатки

немного потушить, рыбу положить в самом конце, что бы не разваливалась!!!!

на гарнир отварной рис!!!

подавать с белым полусухим!!!

всех с праздником!!!!

постное меню есть всегда у # фанежа
на сайте у них можно посмотреть в разделе "ВЕГА МЕНЮ"

оно у них правильное здоровое сбалансированное (по БЖУ - белки /жиры/ углеводы) питание

PS: у фанежа есть десерты без животного жира очень вкусные и фитнес-тренера их на дегустации в # платформа заценили