Шаурма

2220055:

Решил на выходных приготовить шаурму в домашних условиях, какой соус лучше приготовить?

Соусы

Соусы для шаурмы.

Кефирный соус для шаурмы
Чтобы приготовить кефирный соус для шаурмы, вам потребуется:
майонез 30% жирности – 2 ст. л.
кефир – 2 ст. л.
сметана – 1 ст. л.
чеснок – 2 дольки
приправа для мяса – 1 ч. л.
перец красный молотый – щепотка
перец черный молотый – щепотка
зелень (любая) – пучок
Кефирный соус для шаурмы готовится так.
Чеснок очистить, вымыть, раздавить на разделочной доске при помощи ножа и положить в стакан для погружного блендера.
Зелень вымыть и нарвать руками, бросить в стакан к чесноку, затем добавить кефир, майонез, сметану, перец черный и красный. Все ингредиенты измельчить при помощи погружного блендера, соус переложить в пиалу. Кефирный соус для шаурмы готов.

Чесночный соус для шаурмы
Чтобы приготовить чесночный соус для шаурмы, вам потребуется:
яйца куриные – 2 шт.
соль – 2 ч. л.
чеснок – 4 дольки
масло растительное – 2 ст . л.
кефир – 2 ст. л.
сок лимона – 1 ч. л.
перец черный молотый – по вкусу
Чесночный соус для шаурмы готовится так.
Очистить чеснок, вымыть, раздавить его при помощи ножа и положить в чашу блендера, туда же разбить яйца, добавить соль, перец, все взбить погружным блендером. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой масло растительное, сок лимона, затем добавить кефир, перемешать и переложить в пиалу. Чесночный соус для шаурмы готов.

Соус карри для шаурмы
Чтобы приготовить соус карри для шаурмы, вам потребуется:
сметана – 2 ст. л.
ряженка – 2 ст. л.
майонез – 2 ст . л.
перец молотый черный – по вкусу
карри – 0,5 ч. л.
чеснок – 2 дольки
уксус – 1 ст . л.
Соус карри для шаурмы готовится так:
Чеснок очистить, вымыть, положить в чашу блендера, добавить все остальные ингредиенты, смешать погружным блендером и переложить в пиалу. Соус карри для шаурмы готов.

Горчично-медовый соус к шаурме:
Чтобы приготовить горчично-медовый соус к шаурме, вам потребуется:
горчица дижонская – 2 ст .л.
майонез – 2 ст. л.
сметана – 2 ст .л.
мед жидкий – 1 ст. л.
масло оливковое – 1 ст. л.
чеснок – 1 долька
сок лимона – 1 ч. л.
перец белый молотый – по вкусу
Горчично-медовый соус к шаурме готовится так.
Чеснок очистить, раздавить ножом на разделочной доске, переложить в чашу блендера, добавить все остальные ингредиенты и перемешать до однородности блендером, переложить в пиалу. Горчично-медовый соус к шаурме готов.

Острый турецкий соус к шаурме
Чтобы приготовить острый турецкий соус к шаурме, вам потребуется:
лук репчатый – 2 шт.
паста томатная – 1 ст. л.
масло оливковое – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
кориандр молотый – 1 ч. л.
сок лимонный – 1 ч. л.
перец сладкий болгарский – 1 шт.
кинза свежая – 1 пучок
укроп свежий – 0,5 пучка
Острый турецкий соус к шаурме готовится так.
Лук репчатый очистить, вымыть, разрезать на 4 части каждую луковицу и положить в чашу блендера. Перец болгарский очистить от семян и плодоножки, разрезать на несколько частей и также положить в чашу блендера. Вымыть зелень, нарвать руками и добавить туда же. Добавить все остальные ингредиенты и измельчить блендером, переложить в пиалу. Острый турецкий соус к шаурме готов.

Конечно острый турецкий

Lehan:

На площади Независимости собираются открыть заведение с названием Дон донер. Надо будет заглянуть, как откроется.

фото

это Гон...)

chrysler98, вместо пивмага? вроде места больше там нет

sergeiss:

chrysler98, вместо пивмага? вроде места больше там нет

да именно там, пивмаг давно закрылся.

badhead:

в аутлето вместо сэндвичей на входе открыли шаурмяшную - редкостная гадость: мяса мизерно, куча лаваша и капусты, соус посредственный

Да и 300 грамм , за 6₽ по мне так перебор¡

valerra1976, смартфоны сейчас есть у всех, везде предустановлены карты гугл, написать в картах аутлето не судьба? Коренной минчанин
ТЦ Outleto
просп. Жукова 44, Минск 220089
8 029 157-57-50
https://maps.app.goo.gl/Hy4C6mKFtshsKGKJ7

Valerrr, аутлето невозможно спутать с городом, страной, улицей, когда писали Ленинград, то не указывали, что это ТЦ или улица или город или кафе "Ленинград". Если в гугле вбить Ленинград, показывает что угодно только не ТЦ. Аутлето показывает сразу.

Согласись, ты притянул за уши сравнение.

Вот тебе пример слово "леденец", допустим я предлагаю тебе там встретиться, попробуй на карте его найти, если найдёшь, я тебе на 100$ шаурмы куплю.

аутлето
ленинград

Сеть у "Grill Kebab" понемногу растёт....
Но далеко не во всех районах Минска ещё есть их точки.

993f3a:

У точки на Мирошниченко 3 Grill Kebab новый хозяин

С чего такие выводы?))))
Неужели франшиза пошла?))

xless, Рекомендую запросить заслуженные 27 шаурм в «ТабКебаб» уж очень там вкусные делают!