Общепит - это скорее всего грязный и тяжелый бизнес. Никаких сливок по сути налегке там видимо не снять. Если только семейное дело и самому там стоять - вот тогда другое дело
Добавлено спустя 11 минут 21 секунда
K_O_T:
В общепите крадут всегда. И крали. Суть не в том. По поводу маржи в 10р-таких клоунов развелось за последние пару лет много. Тоже - снимут офис, пойдут продажи какие-никакие и у многих срывает планку))) Типа алигархом вот-вот станет... Ну и как обычно-секретарша, офис побольше))) А потом приходят долги-в тч за офис, секретаршу, перед поставщиками, суды, пеня... Знаю таких клоунов - и такие мешают реально работать...
Причем на место одних разорившихся по такой схеме приходят другие и может выйти так что они посменно практически будут цены сбивать - не зарабатывая сами и другим не давая заработать
Был случай .Был один простой товар - простой как пять копеек - не пользующийся большим спросом , но особо без конкурентов .Спокойно и тихо где то годик им торговалось через рекламу в интернете.Потом гляжу - че то продажи упали - полез - вижу обьявился конкурент - скопировал под чистую мой ассортимент и цены и рекламируется и торгует там же где и я .Ну думаю ладно что делать - конкуренция.Гляжу через пару месяцев он начинает по тихоньку цены опускать - а наценка сперва была не слабая процентов 300.Походу решил по американской системе работать - оборотом брать . Продажи еще стали падать.Но терпимо.Потом и самому цены вслед за клоуном пришлось опускать.И опускали так опускали с годик до наценки меньше 50% .Пока это не надоело
Ну что думается - выставим цену закупки у поставщика - то есть работать себе в минус . А цена на рекламу к тому времени на этот товар ух как подлетела не без помощи этого клоуна поднимающего на нее ставки . Месяца через 3-4 это бизнесмен пропал из конкурентов - ибо плату за рекламу и продажу практически себе в убыток он не потянул