Несовершеннолетние дети и труд

Очень часто вижу как на ярмарках и локальных местах, а так же рынках несовершеннолетние дети помогают родителям.
Да и сам я с 4/5 класса сдавал бутылки от молока разменивая в магазине на вкусняшки, собирал липу, подорожник и прочее и сдавал в аптеку.
Теперь свое чадо подрастает и с целью финансового воспитания хочется дать возможность заработать свои деньги.
На данную минуту речь идёт о 12летней девчонке. Как-то недавно предложил ей торговать на ярмарке сладкой ватой. Вполне себе нормальный не сложный бизнес. Долго она думала, но взвесив возможности заработать на дорогие хотелки сегодня подошла и сказала что есть желание.
Так вот как это все дело лучше и правильно реализовать чтобы с компетентными органами не иметь проблем? По каким запросам гуглить не знаю. Различные варианты ведут на сторонние тематики.