Шаурма

абв:

Лично у меня Шаурмидзе не вызывает явного негатива, но я не понимаю один момент. Раз уж вы позиционируете себя как аутентичная шаурма из Грузии, зачем вы льете к своей свинине этот кетчунез? Придумайте интересный, вкусный соус, коих в Грузии в изобилии (аджика, кхемали и так далее). Пример интересного грузинского соуса в шаурме - Food for Mood на Октябрьской, и их абхазский соус на основе аджики.
Ну а ГК - это уже классика Минска. Да, иногда исполнение в разных точках подводит, но когда всё приготовлено так, как нужно, то это очень хорошая шаурма.

Брал сейчас на Семашко,координально отличается от Корженевского. Красный острый перец бесплатно добавили,но его не чувствуется вообще. 5/10

Polo_Duster_Sedan:

Кто-нибудь знает, реально ли без спец оборудования дома сотворить шавуху, чтоб была похожа на карри в ГК?
Может есть рецепт и способ?)

В ГК спрашивали?

moriturus, получается таки надо ловить специального повара

Mardukas:

Polo_Duster_Sedan:

Кто-нибудь знает, реально ли без спец оборудования дома сотворить шавуху, чтоб была похожа на карри в ГК?
Может есть рецепт и способ?)

В ГК спрашивали?

Естественно нет)
Мало ли вообразят мол конкурент или тупо минус клиент. Да и сомневаюсь что будут секреты разглашать)

saleteh, Я без приколов и протекции точки, действительно там так и готовят). Сам ожидал большего, но на тебе... кетчуп и майонез!)

moriturus:

moriturus:

Был опробован не уважаемый здесь "Правый Мираж". Оценка - отлично. Мяса много, овощей и соуса мало, много специй. Очень горячая. Карточку принимают, специального повара ловить не надо.

Сегодня попытка №2. Полный провал: мясо слабопожареное, соус типичный кетчунез, хлеба много и он разваливается. Больше не буду здесь покупать.

И я сегодня там брал, тоже не понравилось, на прошлой неделе было вкусно, а сегодня тот же повар, но шаурма никакая, сухая, соуса почти нет, только на дне, а в середине только немного кетчупа, в следующий раз пройду мимо.

2 раза брал в Алибабе на Монетке традиционную: первый раз был очень доволен, размер хороший, но самое главное начинка - куча овощей, свежий огурец, помидор, немного соленого огурца, зелень какая-то, мясо вкусное, соуса (чесночный) в меру, все хорошо в общем.

Второй раз вчера - тот же повар, но результат совсем другой. Куча соуса, так что пришлось очень быстро есть, чтобы она не развалилась, свежий огурец уже не чувствовался совсем, в остальном из-за соуса получился какой-то суп, где все вкусы потерялись. Не сказать что совсем плохо, но это не то, ради чего стоит выбирать именно их.

Присутствует складка лаваша, опять же, не критично, если бы оба раза было одинаково. А так из-за таких колебаний качества пока поставлю на паузу. Может через месяц проверю еще раз.

old_morg:

Попробовал в Шаурмадзе, на самом деле 1 раз стоит, а дальше решать каждому. Мяско вкусное, баланс интересный, кетчунез всякий, лаваш сыроватый только.
Но это все классно на самом деле и супер, если сравнивать с кафе "У Петровича" на Атлантике (там еще пепси нарисовано, ноги завели туда со знакомым зайти). От там нечто. размер большой, а внутри крупный огурец, куча кислой зелени, странное мясо. В общем стало от нее нехорошо.
Критикуя ГК, ЭБ и пр., кто еще как-то старается, всегда помните, что есть те, которым просто надо что-то накрутить и кинуть вам на пятничную голову.
А в Шеварднадзе (т.е Шаурмидзе) еще вернусь, есть шанс попросить всяких доп. добавок.
Еще хорошо ЭБ в булке заходит...

Только что что из Шаурмидзе. Все верно,лаваш сырой,попросил только кетчуп,налили сладкого дешевого кетчупа из бутылки,я туда больше не пойду. По поводу ЭБ в булке,пока ждал сегодня шаурму,6 человек за столиками,при чем это разные компании,ели именно в булке,надо попробывать. И мясо это в шаурме с приторным кетчупом,на любителя конечно. Для меня лично,если комаровка,то только ЭльБурито.

1881121, ГК средняя шаурма стала уже давно. Гамбургеры у них хороши.

Затестил Food for Mood на Октябрьской. В пятницу взял тут стандартную с горчичным соусом за 6,5р.
Объективно - подача интересная, зовут по-имени. Вкус - скорей понравилось чем нет. Ничего не развалилось и не потекло, но просится пакет на всякий случай, бумажки явно не достаточно. Специально за ней не поеду, только если мимо буду ехать куплю.