Продажа собственных изделий на Etsy - налоговые тонкости

Добрый день всём форумчанам!
Занимаюсь рукодельным хобби (альбомы и блокноты), нерегулярно и параллельно с основной работой. Хочу время от времени продавать на Etsy, спрос есть, продажи пойдут.
Вопрос - КАК оформлять всё это дело, т.к. платежи будут из-за рубежа? Ремесленничество? Но это официальный магазин, а оплаты будут через посредника, т.к. всем покупателям нужен Paypa, а проблемы с Вестерном, Юнистримом и т.д. им не нужны.
Etsy берут с белорусских продавцов VAT налог и отправляют его в РБ. Второй вопрос - личные данные при этом видны? Т.е. в налоговой придётся подтверждать эти убогие 3 у.е. с продажи? А если я ремесленник, всё равно нужно?
Может быть у кого-нибудь есть опыт работы с этой площадкой для продажи рукоделия, как вы справляетесь с этим бардаком???
Спрашиваю здесь, т.к. налоговая Октябрьского района ничего конкретного пояснить не смогла.