Ответить
  • Physic Senior Member
    офлайн
    Physic Senior Member

    6814

    17 лет на сайте
    пользователь #82891

    Профиль
    Написать сообщение

    6814
    # 9 июня 2018 15:46
    Шатан:

    Physic, вы уж растолкуйте до конца про миллещиммы..к

    Да не претендую я на супер спеца.
    Но хорошую экскурсию с дегустацией для участников одной закрытой тусовки имел на Арарате.
    Сказано было: у нас французский метод. Любой возраст - усреднение по смеси.
    Дубовые бочки испаряют нещадно. Доливаем постоянно. Когда доливать только тем же, то это дико дорого и не для обычной продажи.
    Вот Ваш АГЛ нас скоро разорит.
    Подарили ему бочонок эксклюзива, а он который год не забирает.
    Поскольку президент, доливаем постоянно такими же, это для нас в прямом смысле деньги в воздух.

    Рабоў у рай не пускаюць
  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    1381

    6 лет на сайте
    пользователь #2394400

    Профиль

    1381
    # 9 июня 2018 16:03
    Physic:

    Шатан:

    Physic, вы уж растолкуйте до конца про миллещиммы..к

    Да не претендую я на супер спеца.
    Но хорошую экскурсию с дегустацией для участников одной закрытой тусовки имел на Арарате.
    Сказано было: у нас французский метод. Любой возраст - усреднение по смеси.
    Дубовые бочки испаряют нещадно. Доливаем постоянно. Когда доливать только тем же, то это дико дорого и не для обычной продажи.
    Вот Ваш АГЛ нас скоро разорит.
    Подарили ему бочонок эксклюзива, а он который год не забирает.
    Поскольку президент, доливаем постоянно такими же, это для нас в прямом смысле деньги в воздух.

    То есть после того что вам сказали на Арарате вы отменили все французские миллезимы и винтажи?

  • громилушка Senior Member
    офлайн
    громилушка Senior Member

    2590

    14 лет на сайте
    пользователь #338691

    Профиль
    Написать сообщение

    2590
    # 9 июня 2018 17:27
    Physic:

    Поскольку президент, доливаем постоянно такими же, это для нас в прямом смысле деньги в воздух

    :lol: пацталом....ему хоть моцным доливай всё равно не пронюхает.....
    болтовня не больше

  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    1381

    6 лет на сайте
    пользователь #2394400

    Профиль

    1381
    # 9 июня 2018 17:52

    громилушка, ай ещё один фантазёр этот Физик

  • громилушка Senior Member
    офлайн
    громилушка Senior Member

    2590

    14 лет на сайте
    пользователь #338691

    Профиль
    Написать сообщение

    2590
    # 9 июня 2018 17:56
    Шатан:

    громилушка, ай ещё один фантазёр этот Физик

    :znaika: тут главное верить в пять рукопожатий..или десять :lol:

  • Делос Member
    офлайн
    Делос Member

    363

    21 год на сайте
    пользователь #10793

    Профиль
    Написать сообщение

    363
    # 9 июня 2018 18:51

    Сейчас в городе везде билбоарды, где сообщается, что 15 июня в пятницу в "Bigz" скидки на все -20%. Вроде как и на алкоголь будет.

  • bbk1967 Senior Member
    офлайн
    bbk1967 Senior Member

    1420

    13 лет на сайте
    пользователь #428710

    Профиль
    Написать сообщение

    1420
    # 9 июня 2018 19:14

    Делос,

    Живи и дай жить другим.
  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    1381

    6 лет на сайте
    пользователь #2394400

    Профиль

    1381
    # 9 июня 2018 19:23

    вэй вэй вэй
    теперь за урину монаха (0.5 застольных в одно лицо) надо платить все те же 10 рублей а не 8...

  • Делос Member
    офлайн
    Делос Member

    363

    21 год на сайте
    пользователь #10793

    Профиль
    Написать сообщение

    363
    # 9 июня 2018 19:25

    bbk1967, спс за информирование) ибо на билбоарде не вся инфа. Как обычно дешевый и примитивный маркетинг в деле.

  • Feanor Senior Member
    офлайн
    Feanor Senior Member

    1008

    19 лет на сайте
    пользователь #36947

    Профиль
    Написать сообщение

    1008
    # 9 июня 2018 22:45 Редактировалось Feanor, 6 раз(а).

    Мои заметки трехгодичной давности, может кому пригодится...

    Арманьяк «Baron de Sigognac 1999», 11 лет, 40%, дата розлива 25.10.2011 (Франция, провинция – Гасконь, регион – Арманьяк, субрегион – Нижний Арманьяк или Bas Armagnac)

    Дегустируемый экземпляр арманьяка принадлежит марке Baron de Sigognac. Это миллезимный напиток произведен из винограда урожая 1999 г., о чем говорится на этикетке. Этикетка и форма бутылки достаточно простые, без изысков. Интересно, что пробка бутылки запечатана воском, прям как это делали в старину. Этот воск еще нужно извернуться отодрать. Непривычно! У меня так сразу это и не получилось. Арманьяк Baron de Sigognac в сравнении с другими арманьяками считается достаточно молодым. Виноград для Baron de Sigognac выращивается в местечке Оза, где царит идеальный влажный и мягкий климат. Производством арманьяка Baron de Sigognac занимается дом Adex, экспортирующий свою продукцию примерно в 20 стран Мира. С именем данного арманьяка связана легенда о рыцаре Бароне де Сигоньяке, который всю жизнь посвятил разработке рецепта лучшего арманьяка. В итоге оригинальная рецептура до мелочей соблюдается по сей день. Например, дистилляция проходит без использования электричества - исключительно благодаря пару. Бочки собираются вручную, без единого гвоздя, клея и пр., используются только металлические обручи. Какой же он на вкус и аромат, этот Барон?

    Аромат: слабо спиртуозный; нотки апельсиновой корки, пряностей, корицы, ванили, орехов; древесные нотки, цветочный аромат.

    Вкус: средней жгучести; тело маслянистое, средней плотности; сладкий; горький миндаль, чернослив, апельсин, ваниль.

    Послевкусие: средней продолжительности, пряное, ореховое (миндальное).

    Вывод: необычный напиток по всем параметрам, в первый раз очень сложно описать его объективно, т.к. просто не с чем сравнить. Не совсем коньяк. И уж точно не виски! Просто другой напиток! Брать или не брать ? Скорее брать и дегустировать неспешно и в спокойной обстановке, чтобы иметь представление о таком напитке, как арманьяк.

  • AndyCF Member
    офлайн
    AndyCF Member

    393

    12 лет на сайте
    пользователь #733539

    Профиль
    Написать сообщение

    393
    # 10 июня 2018 09:42
    Feanor:

    дата розлива – 25.10.2011

    Что-то рано они его разлили, 1997 до ноября 2016 дотерпели.

  • Feanor Senior Member
    офлайн
    Feanor Senior Member

    1008

    19 лет на сайте
    пользователь #36947

    Профиль
    Написать сообщение

    1008
    # 10 июня 2018 10:17 Редактировалось Feanor, 7 раз(а).
    AndyCF:

    Feanor:

    дата розлива – 25.10.2011

    Что-то рано они его разлили, 1997 до ноября 2016 дотерпели.

    Такая информация о дате розлива была на контрэтикетке бутылки этого арманьяка. Вряд ли я ее сам выдумал на момент написания заметок несколько лет назад. Либо информация на контрэтикете была приведена неверная. Был бы рад, если бы он оказался старше 11 лет. Покупал этот арманьяк еще в Букете Молдавии на Партизанском проспекте, до его закрытия на ремонт.

    Добавлено спустя 21 минута 39 секунд

    Вот еще старые заметки, в этот раз по дагестанскому коньяку от завода ККЗ, который раньше можно было найти у нас по вполне вменяемым ценам и не только в магазине Бордо... Остатки его, как и остальной ассортимент продукции ККЗ, стоят там сейчас (на 2018 г.) просто неадекватно космических денег.

    «Дагестан» 13 лет, 40% (коньяк/бренди, Россия, Республика Дагестан, г.Кизляр, Кизлярский Коньячный Завод)

    На этикетке бутылки написано – коньяк российский категории «КС» (коньяк старый) завода ГУП «Кизлярский коньячный завод» (ККЗ) с содержанием коньячных спиртов среднего (!!!) возраста не менее 13 лет. Вообще, дагестанские коньяки у нас в РБ в продаже встретить можно достаточно нечасто. В основном это сеть винных бутиков Бордо и еще Биггз (примечание - так было на момент покупки года три назад). Правда в последнем вероятность нарваться на паленку будет повыше, ибо слишком уж много его там в продаже (было на момент покупки). Ну не верится мне, что братья-дагестанцы в состоянии так долго выдержать и разлить такой объем коньяка на экспорт) Либо они производят коньяк по ускоренной технологии. В России его можно встретить в продаже достаточно часто. Вообще где-то была очень даже интересная статья про то, как этот завод (ККЗ) борется с паленкой, разливаемой в многочисленных подвалах необъятной России. Во-первых, это форма бутылки с выдавленными надписями, во-вторых, особое нанесение даты розлива на пробке. В-третьих, это медальон с изображением «Багратиона» (виден на фото) в верхней части лицевой этикетки. Все эти элементы защиты присутствуют на экземпляре, приобретенном в магазине Бордо на К. Маркса. Так что на халтуру не похоже. В то же время посетители этого магазина, зашедшие туда специально москвичи, рассказывали, что в Москве в настоящее время очень проблемно найти не подделку производства Кизлярского коньячного завода. Одно паленое шило кругом) Поэтому они закупились впрок, тем более по смешным, еще старым ценам. Посмотрим, что написано про этот коньяк на сайте самого производителя - «Этот уникальный коньяк, был выпущен к юбилею Дагестана в 1967 году. Цвет тёмно-золотистый с шоколадными оттенками. Аромат полный, богатый с благородными тонами дуба, чернослива и лесного ореха. Во вкусе преобладают шоколадно-смолистые нотки с ярко выраженными тонами сухофруктов и чернослива. Мужской коньяк - для настоящих мужчин». Короче бла-бла-бла, какой замечательный у нас коньяк ! Все как обычно приукрашено в маркетинговых целях. А что же на самом деле?

    Аромат: сперва, при откупоривании бутылки, достаточно сильно спиртуозный для стольких лет выдержки, но затем, проветрившись, уступает место приятным и мягким запахам - сушеного винограда, чернослива, шоколада, специй, а на заднем фоне выступает немного ванили, что по мне так оооочень хорошо (10-летний «Кизляр», купленный там же года два назад, вызвал у меня рвотные рефлексы из-за непривычного переизбытка ванили). Ближе к середине бутылки, через недельку, коньяк в аромате приобретает тот характер, о котором написано на сайте производителя. По мне, так он становится мягче и приятнее. Вот не зря же говорят, что не стоит судить о виски или коньяке сразу после открытия бутылки. Нужно дать ему выстояться пару деньков.

    Вкус: лишь слегка обжигает, но на удивление не слишком жестко, как это может показаться по аромату; тело маслянистое; во вкусе присутствует сладость, ноты сухофруктов, шоколада и ванили.

    Послевкусие: сладкое, виноградное с кислинкой, ореховое (влияние дубовой бочки). Средней длительности. Все-таки для 13-летнего коньяка ожидаешь большего.

    Вывод: хорош в неспешной вечерней обстановке, с фруктами и сыром особенно. Цена относительно невысокая (была на 2015-2016 гг). В наших краях встречается редко, тем более не паленый. Если сравнить этот коньяк с его младшим 10-летним братом «Кизляром» и еще более младшей 6-летней сестричкой «Лезгинкой», то в данном случае ванили значительно меньше, но больше резкости, этот напиток имеет более мужской что-ли характер.

    P.S. Прошу посетителей этой коньячной ветки поделиться информацией, может кто встречал/видел где в продаже у нас в РБ продукцию ККЗ кроме магазина Бордо (там за его остатки сейчас просят что-то около 70р) ?

  • громилушка Senior Member
    офлайн
    громилушка Senior Member

    2590

    14 лет на сайте
    пользователь #338691

    Профиль
    Написать сообщение

    2590
    # 10 июня 2018 12:09
    Physic:

    К о хочет Грузию в Вино брать - сегодня последний день акции

    :moderator: напрягають ужо маркетологи

  • Делос Member
    офлайн
    Делос Member

    363

    21 год на сайте
    пользователь #10793

    Профиль
    Написать сообщение

    363
    # 10 июня 2018 12:15

    Feanor, покупал в прошлом году в Москве 10-ти летний "Кизляр" от ККЗ. Стоил он что-то в районе 900RUR или в эквиваленте порядка 15$. Показался резковат и простоват по вкусу. Значительно уступает аналогам от Kvint и Арарат. Для ознакомления купить можно, но не более.

    А 2 года назад коллега купил у знакомого ящик "Лезгинки" на юбилей по 10$ за бутылку. На тот момент я не был знаком с продукцией ККЗ и попросил продать мне 1 бутылку. Ибо хоть "Лезгинка" и самый обычный коньяк, но много хороших отзывов о нем слышал. Из любопытства сразу пошел на сайт ККЗ и пробил ацизную марку. Номер, что бы на акцизе, отсутствовал в базе ККЗ. Меня это насторожило, но по словам коллеги источник коньяка надежный и палево исключено. Открыл с другом бутылку в Беловежской пуще, и после 50гр бутылка была успешно отставлена в сторону. Вместо коньяка оказалась чистейшая подделка: крашеная водка с избытков ванили в аромате. А коллега сообщил, что все гости остались довольны напитком, и ни у кого не болела голова))))) Вот так бывает. Я ему сообщил о том, что это чистейшее палево, но его это не особо тревожило.

  • Mart-ha Senior Member
    офлайн
    Mart-ha Senior Member

    36696

    10 лет на сайте
    пользователь #1261964

    Профиль
    Написать сообщение

    36696
    # 10 июня 2018 12:18
    Feanor:

    Мои заметки трехгодичной давности, может кому пригодится...

    Арманьяк «Baron de Sigognac 1999», 11 лет (дата розлива – 25.10.2011), 40% (Франция, провинция – Гасконь, регион – Арманьяк, субрегион – Нижний Арманьяк или Bas Armagnac)

    Немного фактов: дегустируемый экземпляр арманьяка принадлежит марке Baron de Sigognac. Это миллезимный напиток произведен из винограда урожая 1999 г., о чем говорится на этикетке. Этикетка и форма бутылки достаточно простые, без изысков. Интересно, что пробка бутылки запечатана воском, прям как это делали в старину. Этот воск еще нужно извернуться отодрать. Непривычно! У меня так сразу это и не получилось. Арманьяк Baron de Sigognac в сравнении с другими арманьяками считается достаточно молодым. Виноград для Baron de Sigognac выращивается в местечке Оза, где царит идеальный влажный и мягкий климат. Производством арманьяка Baron de Sigognac занимается дом Adex, экспортирующий свою продукцию примерно в 20 стран Мира. С именем данного арманьяка связана легенда о рыцаре Бароне де Сигоньяке, который всю жизнь посвятил разработке рецепта лучшего арманьяка. В итоге оригинальная рецептура до мелочей соблюдается по сей день. Например, дистилляция проходит без использования электричества - исключительно благодаря пару. Бочки собираются вручную, без единого гвоздя, клея и пр., используются только металлические обручи. Какой же он на вкус и аромат, этот Барон?
    Аромат: слабо спиртуозный; нотки апельсиновой корки, пряностей, корицы, ванили, орехов; древесные нотки, цветочный аромат.
    Вкус: средней жгучести; тело маслянистое, средней плотности; сладкий; горький миндаль, чернослив, апельсин, ваниль.
    Послевкусие: средней продолжительности, пряное, ореховое (миндальное).
    Вывод: необычный напиток по всем параметрам, в первый раз очень сложно описать его объективно, т.к. просто не с чем сравнить. Не совсем коньяк. И уж точно не виски! Просто другой напиток! Брать или не брать ? Скорее брать и дегустировать неспешно и в спокойной обстановке, чтобы иметь представление о таком напитке, как арманьяк.

    Спасибо. Пригодится )

    Всё превосходное созревает медленно - (с)
  • громилушка Senior Member
    офлайн
    громилушка Senior Member

    2590

    14 лет на сайте
    пользователь #338691

    Профиль
    Написать сообщение

    2590
    # 10 июня 2018 12:19
    Feanor:

    Вообще, дагестанские коньяки у нас в РБ в продаже встретить можно достаточно нечасто. В основном это сеть винных бутиков Бордо и еще Биггз (примечание - так было на момент покупки года три назад). Правда в последнем вероятность нарваться на паленку будет повыше, ибо слишком уж много его там в продаже (было на момент покупки)

    :-? странный вывод на счёт Бигза...особенно если поставщик был один....больше смахивает на пияр Бордо...

  • Feanor Senior Member
    офлайн
    Feanor Senior Member

    1008

    19 лет на сайте
    пользователь #36947

    Профиль
    Написать сообщение

    1008
    # 10 июня 2018 12:54

    громилушка, ага, на пиар космических цен в Бордо) Наоборот, если есть выход на Россию и гарантия - брать там однозначно по цене раза в два-полтора ниже. Какие сейчас есть другие варианты? А Вы бы где порекомендовали брать дагестанский коньяк?

  • громилушка Senior Member
    офлайн
    громилушка Senior Member

    2590

    14 лет на сайте
    пользователь #338691

    Профиль
    Написать сообщение

    2590
    # 10 июня 2018 13:02
    Feanor:

    А Вы бы где порекомендовали брать дагестанский коньяк?

    :-? ябы его вашпе не рекомендовал)))

  • Feanor Senior Member
    офлайн
    Feanor Senior Member

    1008

    19 лет на сайте
    пользователь #36947

    Профиль
    Написать сообщение

    1008
    # 10 июня 2018 13:24
    громилушка:

    Feanor:

    А Вы бы где порекомендовали брать дагестанский коньяк?

    :-? ябы его вашпе не рекомендовал)))

    Вообще никакой не рекомендовали бы из всего ассортимента ККЗ, включая коллекционные? А почему?

  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    1381

    6 лет на сайте
    пользователь #2394400

    Профиль

    1381
    # 10 июня 2018 13:27
    Feanor:

    громилушка:

    Feanor:

    А Вы бы где порекомендовали брать дагестанский коньяк?

    :-? ябы его вашпе не рекомендовал)))

    Вообще никакой не рекомендовали бы из всего ассортимента ККЗ, включая коллекционные? А почему?

    Компот