Все три дегустировал отдельно по дням.
А затем сравнил все вместе в лоб.
Сначала впечатления от выпитого по отдельности.
1) Энисели. Грузия. 17 лет. Корпорация Киндзмараули.
Аромат сильный, спиртуозный, но не сивушный, похоже на специи типа перца.. Вкус обжигающий.
Ощущение от вкуса: обжигающее заполнение всего языка и рта, которое поднимаясь по языку, бьет в нос. Это жжение и остается на послевкусие и долго не отпускает. Когда оно проходит, остается на языке сладость. Думаю результат безбожного добавления карамели.
Впечатление, что пьешь неплохой крепкий коньяк, из недорогих и нестарых. Интереса нет. В 17 лет не верю.
Но этот коньяк заметно лучше чем Слезы Лозы.
У нас в магазине 309000 (20$). Не ценителям конечно на подарок можно смело советовать, за такие деньги и гордую надпись 17 лет + историю «Энисели».
Есть предчувствие, что от другого производителя Грузии АО«Давид Сараджишвили и Энисели» это будет сооовсем другой напиток.
Сам больше продукцию корпорации Киндзмараули покупать не планирую.
А бутылочку раскатим как-нибудь на застолье или на природе под шашлычек. Самому смаковать там решительно нечего.
2) Ной классик. Армения. 10 лет
В аромате пряности. Аромат сильный и интересный.
Вкус более округлый, интересный, законченный, одно слово – классический.
Катится как бы шариком. Кончик языка жжется, а дальше по языку катится уже без жжения.
Послевкусие вяжущее, как несладкая хурма с неочень выраженным дубом.
Ощущение хорошего коньяка. Дальнейшее послевкусие несильное, но очень продолжительное.
Бокал тоже долго сохраняет дубовые нотки.
Я покупал за 375000 (25$) за эти деньги вполне адекват. Хотя можно загнаться и поискать чего поинтереснее.
Покупкой доволен, как в принципе и коньяком, которому благодарен за хорошее знакомство с Армянскими коньяками. Вечером с книжкой или под серьезный фильм самое то.
3) Арарат отборный. Армения. 7 лет.
Для меня этот коньяк открытие. Первый Армянский попробованный мною (Ной 10 был спустя пару недель).
Аромат: несильный, приятные пряности.
А вот вкус: мягкий, шарик раскатывается по языку как живой. И вкус начинает разворачиваться и прям играть оттенками. Это - сухофрукты, чернослив и курага.
Послевкусие тоже насыщенное, сухофрукты с пряностями. Бокал на потом долго пах пряностями.
Бутылка 308000 (20$), на след день после приятного вечера пошел и прикупил еще одну.
Впечатление сугубо положительные. Покупать, если по хорошей цене - не думать. В планах появилось опробовать всю линейку Араратов.
Впечатления от дегустации влоб.
Ениселли однозначно проигрывает двум армянским. Впечатление - неплохой коньяк максимум пятилетка. 17 лет, мож они и конечно и правда есть, ну тогда мастера ассамбляжа у них не очень, или спирты не ахти и сколько их не держи толку нет.
Армянские. Ной отличный коньяк. Строгий и вполне классический, поставил бы в один ряд с VSOP французами большой пятерки. Нареканий нет, особых восторгов тоже. Пить приятно, дарить не стыдно. Классика, стандарт. Таким должен быть хороший коньяк, это как стандарт как минимум (если лучше только гуд).
Арарат. Разговор отдельный. Таких восторгов, как от первой встречи, при повторном потреблении уже не вызвал. Но то, что коньяк интересный, сомнений не возникает. Своих денег однозначно стоит. Имеет свое лицо, пить его целое удовольствие от смакования. Запоминается. Меня подвиг на дальнейшее знакомство с продукцией завода.
Если сравнивать с Ноем. То Ной более качественный что-ли. Аромат более сильный, и вкус у него более богатый и разнообразный. Нюансы раскрываются медленнее и интереснее. Но Ной требует для потребления определенного настроя что-ли, а так вот вечером рука тянется все же почему-то к Отборному, так что бутылочку его допью скорее Ноя, да и следующую наверное то же.
