"Черный список" кафе/ресторанов

Mhael:

Суши Весла на проспекте Рокоссовского 2 раза за год оставили самое негативное впечатление. Экономия на всем, откровенно невкусно. Не советую. Говорят, что на проспекте Независимости ситуация получше.

Моё знакомство с вёслами началось ещё когда по Минску было всего штук 5 доставок суши. Не знаю, то ли лучше тогда не было, то ли суши у них были ничего. Потом подсели на другие доставки, а про вёсла забыли. В последний раз ролл от них ел год или два тому. Это было ужасно, на уровне Гиппо. Тогда же покупал обеды пару раз: пресно, местами несьедобно. После гастрофеста Азия решили дать второй шанс и посетить ресторан на проспекте.
Я заказал "Тайский суп том-ям" для начала. Именно слово "тайский" в названии подкупило. По факту суп оказался смесью жутко острого куриного бульона, кусков помидора, пекинской капусты, брокколи, кинзы и нескольких креветок. Вся "фишка" том-ям в шикарном ароматном бульоне, здесь же перец полностью перебивает и без того бедный вкус. Про остальные ингредиенты можно не упоминать, кто захочет сам сравнит состав с оригинальным рецептом. Обошлось это удовольствие около 8 рублей.
Девушка от заказанной пасты с мясом тоже была не в восторге, поэтому решили больше ничего не заказывать и покинули заведение. Чуда не случилось.

Для меня СВ это крупная сеть, с хорошо поставленными процессами, логистикой и красивой обёрткой. Вероятно берутся продукты первого сорта, контролируются сроки годности, еда производится поварами 5-го разряда в стерильных цехах в строгом соответствии со всеми инструкциями и правилами. Но вкусно готовить они не умеют. Уж не знаю, дело тут в экономии или в нежелании.

_Anton_:

Для меня СВ это крупная сеть, с хорошо поставленными процессами, логистикой и красивой обёрткой. Вероятно берутся продукты первого сорта, контролируются сроки годности, еда производится поварами 5-го разряда в стерильных цехах в строгом соответствии со всеми инструкциями и правилами. Но вкусно готовить они не умеют. Уж не знаю, дело тут в экономии или в нежелании.

Для меня СВ это сеть типа Гаража. Дешево и невкусно.

Ленский:

_Anton_:

Для меня СВ это крупная сеть, с хорошо поставленными процессами, логистикой и красивой обёрткой. Вероятно берутся продукты первого сорта, контролируются сроки годности, еда производится поварами 5-го разряда в стерильных цехах в строгом соответствии со всеми инструкциями и правилами. Но вкусно готовить они не умеют. Уж не знаю, дело тут в экономии или в нежелании.

Для меня СВ это сеть типа Гаража. Дешево и невкусно.

Ну Гараж, уже надо признаться, совсем дно. СВ все же получше будет, на них как минимум в студенчестве не всегда хватало, в отличии от Гаража

Ленский:

Для меня СВ это сеть типа Гаража. Дешево и невкусно.

все органично

Ленский:

СВ в свое время обеспечили хороший сервис доставки и популяризировали суши в Минске. Но потом открылись доставки, где готовят действительно вкусные суши. На их фоне СВ просто днище.

да, сейчас много достойных конкурентов СВ

[censored by filius]

Был в "Трактире" на пр. Победителей. Не понравилось. если больше 10 человек за столом места очень мало.
очень хитрая сервировка. Выносят красиво, но мало чего есть. Наставят на столе ладью или огромную зеркальную тарелку с украшением, а закусок на них мало. Хитро!
Приносят типо на 10 человек порции мяса на большой тарелке с мясом и каждому дранник (один маленький ). Мясо (буженина) невкусное, не соленное, не перченное (хотя многим понравилось). Если пойдете, заказывайте порционно (порцию на тарелке и так во всем (салат, мясо, картошка), а не по-хитрому большая тарелка (а по сути на всех не хватит) и кто успел тот и сьел. Помню думали провести одно мероприятие пару лет назад, выставили 50 у.е. на человека. Сейчас 30. . Очень бросается в глаза, что кафе хочет по максимуму заработать(((. Это как бы понятно. Но официанты приятные. Кафе хочет заработать на закусках, а основное блюдо будет маленькое (тарелка большая).
Больше не пойду.
Мнение личное и не носит обобщающий характер.

Тише-Мыши.
Атомные ценники, обслужвание ад - по часу несли при заполненом на 1\4 зале в четверг вечером пиво и коктейли. При этом и без того скудное меню по наличию "радовало". Из 10ка видов пива был только один - кислый темный импорный напиток. Остальное закончилось.
Еду несли также. Даже пиццу и ту готовили нереально долго. Официанты ничего не знаю о том, что у них в меню есть и не могут ответить на простые вопросы. Дают заведомо ложную информацию, например, что можно добавить что-то в пиццу не из базовых ингридиентов, а по итогу - приносят то, что в меню со словами - нельзя. И т.д. и т.п.

kitnamore, это какие из них?

kitnamore:

Васильки со слов жены. Прокисшее пюре, блюда с волосами, отказ исключить блюда прокисшие и с волосами из счета, добавление в счет несуществующих блюд, обслуживание крайне медленное в обед при пустом зале.

Без конкретики и фото пост, имхо, ни о чем.