Качественный стейк. Где?

Подскажите, в Вильнюсе купить соус А1(и другие штуки для стейков)? Может есть какой-то специализированный магазин?

F-Art:

В ензо можно еще, но в ярде мне все-таки больше по душе.

Ензо вообще не понравилось. Внутри душно, на террасе зонтики расставил дебил, солнце палит, только два столика в теньке. Стулья неудобные, стол с дырочками, туда могут провалиться приборы. На террасу у них либо до обеда, либо после заката можно идти. Хотя на ул. Октябрьской есть столики на улице вообще под палящим солнцем, молодые люди сидят и им как бы не слепит и не жарко...

Но мы ведь идем за вкусным стейком, правда? Ну так мой оптигриль всегда готовит лучше. Но, в Минске лучше стейки действительно мало где готовят. В Ньюмане точно хуже. Я бы на второе место поставил их в городе.

Соусы не люблю, но попробовал. Показались не хуже, чем в других местах.
Что порадовало, так это идеальное обслуживание: профессиональные и милейшие девушки.
И кофе отличный, очень понравился.

Но зачем туда ходить я не понял. За вкусным стейком вроде бы как не совсем, за отдыхом в уюте как бы тоже из-за стульев и солнца.

kkkk.rabko:

Самые лучшие стейки в Мистрале (Маркса 6). Отмечали День рождения все прошло на высшем уровне. Всем советую. Самое главное обо всем там можно договориться с директором (мировой мужик), т.е. что можно с собой брать, даже мы сами свои блюда придумали, а нам их приготовили. Сейчас еще появились стейки из мраморной говядины.

Меню нет на сайте не люблю такое. Как там по ценам вообще?

БУХОЙ КОЛОБОК:

да ща забанят рекламщика....

Ну про Мистраль тут часто упоминают...

-=KazLo=-:

стейки супер, но это не совсем классические стейки

объясните плз подробнее, что это значит, не совсем классические?

Доброго дня!
Что можете сказать о Мироторговском мясе? Можно ли из "Яблочка" нарезать стейк?
Только переехали и задался вопросом купить нормальную сковороду-гриль, для индукции, а они везде для индукции не подходят, или имеют идиотскую конструкцию (форма сковороды квадратная, платформа круглая). Может посоветуете хорошую и не шибко дорогую сковороду-гриль для стейков и где можно купить?

Сходили в Malt&Hops, попробовали стейк там. Приготовлен был он неплохо, но блин когда у тебя мясо сплошные жилы - то это нонсенс.
О чем было сказано повару, лучше бы в Мистраль лишний раз сходили. Там таких проколов ни разу не было.
Где сейчас лучше брать мясо для стейков? В Короне или Гиппо, кроме мираторга, есть что достойное?

lepus:

Можно ли из "Яблочка" нарезать стейк?

я пробовал, но вышло не очень. может накосячил при готовке, всё-таки непривычный отруб

lepus:

ь нормальную сковороду-гриль, для индукции, а они везде для индукции не подходят, или имеют идиотскую конструкцию (форма сковороды квадратная, платформа круглая)

полагаю, чугунная норм. будет. у чугуна теплопроводность не такая бешеная как у аллюминия, должна распределиться температура

lepus:

_ZingeR_:

полагаю, чугунная норм. будет. у чугуна теплопроводность не такая бешеная как у аллюминия, должна распределиться температура

я видел шведские чугунные, классные, подходят для индукции - но 3 млн за сковородку, как то слишком на данном этапе.
А простой чугун, как мне кажется, вроде не магнитный и для индукции не подходит...

Это точно. За чуть больше 3 миллионов можно купить тот же Tefal Optigrill. Я вот приобрёл недавно - отличная вещь )

от сковородки ровным счетом ничего не зависит

Если нет никакой сковородки - нет приготовления мяса.

В корне ошибочное мнение.