Ответить
  • VitalD Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    VitalD Junior Member Автор темы

    54

    16 лет на сайте
    пользователь #125839

    Профиль
    Написать сообщение

    54
    # 26 марта 2008 17:49

    Для выбора хлебопечки используйте каталог Onliner.by: catalog.onliner.by

    Есть ли хлебопекари на onlinere? Недавно приобрёл хлебопечку. После нескольких месяцев эксплуатации уже не могу представить как раньше без неё обходился. Можно сказать что жизнь приобрела новый качественный уровень. С вечера закидываешь необходимые индигриенты, программируешь, и утром просыпаешься и чувствуешь аромат свежеиспечённого хлеба. Хлеб получается гораздо лучше чем магазинный.

  • diki_PAPA Senior Member
    офлайн
    diki_PAPA Senior Member

    6292

    15 лет на сайте
    пользователь #129346

    Профиль
    Написать сообщение

    6292
    # 20 декабря 2016 09:28
    groundhog:

    По идее на Комаровке в "Хлеб дома" должна быть

    Ловить нннннадо. В вскр не было.

    Калі б беларусу загадалі быць беларусам, які б гэта быў выдатны беларус!
  • H-sh Senior Member
    офлайн
    H-sh Senior Member

    5206

    17 лет на сайте
    пользователь #71403

    Профиль
    Написать сообщение

    5206
    # 20 декабря 2016 09:42 Редактировалось H-sh, 1 раз.

    777olga7771, могу отлить 250 мл патоки вот такой:

    Клейстер из хлеб дома покупать не стОит, имхо.

  • sergeo Junior Member
    офлайн
    sergeo Junior Member

    42

    15 лет на сайте
    пользователь #149640

    Профиль
    Написать сообщение

    42
    # 14 февраля 2017 11:46

    Nekto_KUZMA, здравствуйте
    выпекаю хлеба на закваске
    пшеничные и ржаные в печи
    под несвижем а вы где?

  • groundhog Senior Member
    офлайн
    groundhog Senior Member

    12199

    21 год на сайте
    пользователь #3189

    Профиль
    Написать сообщение

    12199
    # 14 февраля 2017 12:14

    sergeo, красиво, а в разрезе есть фото?
    Но это явно не в хлебопечке сделано :)

  • sergeo Junior Member
    офлайн
    sergeo Junior Member

    42

    15 лет на сайте
    пользователь #149640

    Профиль
    Написать сообщение

    42
    # 14 февраля 2017 13:04

    в дровяной печи

    Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд

    VDub2, какие есть действующие мельницы?

  • groundhog Senior Member
    офлайн
    groundhog Senior Member

    12199

    21 год на сайте
    пользователь #3189

    Профиль
    Написать сообщение

    12199
    # 14 февраля 2017 16:29 Редактировалось groundhog, 1 раз.

    sergeo, рекомендую хлебный нож Fiskars - режет ровно даже горячий хлеб. Хотя конечно хлеб должен выпустить пар и остыть.
    Аж слюнки потекли :)

  • CrazyNatali Member
    офлайн
    CrazyNatali Member

    200

    9 лет на сайте
    пользователь #1255956

    Профиль
    Написать сообщение

    200
    # 15 февраля 2017 08:02

    sergeo, красиво и вкусно!

    А у меня вот беда. Вчера булку поставила. Печка минуту помешала и все. Время тикает, а она молчит. Я пробовала и включить-выключить, и сбросить программу. Тишина. В общем руками кое как вымешала тесто и закинула в ведро. Пропеклось, но почти не поднялось. Т.к. на завтрак ничего нет, то пойдет.
    Понесу в ремонт. Кто знает, что могло поломаться и во сколько ремонт станет?

  • groundhog Senior Member
    офлайн
    groundhog Senior Member

    12199

    21 год на сайте
    пользователь #3189

    Профиль
    Написать сообщение

    12199
    # 15 февраля 2017 10:23

    CrazyNatali, а что за модель?

  • CrazyNatali Member
    офлайн
    CrazyNatali Member

    200

    9 лет на сайте
    пользователь #1255956

    Профиль
    Написать сообщение

    200
    # 15 февраля 2017 11:05

    groundhog, Редмонд 1905

  • groundhog Senior Member
    офлайн
    groundhog Senior Member

    12199

    21 год на сайте
    пользователь #3189

    Профиль
    Написать сообщение

    12199
    # 15 февраля 2017 13:56

    CrazyNatali, Надо попробовать еще раз запустить программу, может программынй глюк какой. Но скорее всего надо в ремонт нести.

  • CrazyNatali Member
    офлайн
    CrazyNatali Member

    200

    9 лет на сайте
    пользователь #1255956

    Профиль
    Написать сообщение

    200
    # 15 февраля 2017 15:12

    groundhog, я пробовала, не помогает. В пятницу понесу. Вроде в последнее время так нехотя делала хлеб и булку, а как сломалась, так и плохо без хлебопечки:)

  • exit_lt Senior Member
    офлайн
    exit_lt Senior Member

    1614

    16 лет на сайте
    пользователь #95485

    Профиль
    Написать сообщение

    1614
    # 15 мая 2017 14:33

    Подскажите, может ли хлебопечка сломаться механически, если сделать густое тесто ?

  • groundhog Senior Member
    офлайн
    groundhog Senior Member

    12199

    21 год на сайте
    пользователь #3189

    Профиль
    Написать сообщение

    12199
    # 15 мая 2017 16:37
    exit_lt:

    Подскажите, может ли хлебопечка сломаться механически, если сделать густое тесто ?

    Смотря какая хлебопечка. Зависит от типа привода мешалки - если шестеренки, то явно могут поломаться, деформироваться. Может еще мотор перегреться и обмотки могут подгореть.

  • exit_lt Senior Member
    офлайн
    exit_lt Senior Member

    1614

    16 лет на сайте
    пользователь #95485

    Профиль
    Написать сообщение

    1614
    # 15 мая 2017 17:06

    groundhog, Купил хлебопечку Redmond RBM-M1911. Я начинающий в этом деле. Так когда месит ржаной хлеб ее так колбасит, что смотреть больно. Или это норма ?

  • groundhog Senior Member
    офлайн
    groundhog Senior Member

    12199

    21 год на сайте
    пользователь #3189

    Профиль
    Написать сообщение

    12199
    # 15 мая 2017 17:23

    exit_lt, а там есть режим для ржаного хлеба? Все-таки ржаное тесто совсем другое, чем пшеничное.
    Панасоник например для ржаного теста специальную мешалку делает в виде гребенки, чтобы снизить нагрузку на мотор.
    Поэтому если нет режима для ржаного теста, то это уже на Ваше усмотрение.

  • exit_lt Senior Member
    офлайн
    exit_lt Senior Member

    1614

    16 лет на сайте
    пользователь #95485

    Профиль
    Написать сообщение

    1614
    # 15 мая 2017 19:56

    groundhog, режим есть, гребёнки нету. Вобщем то делается всё по рецепту из прилагаемой книги. Возможно это норма, и просто не обращать внимания на то как она тужится)

  • Rexer193 iPhone Team
    офлайн
    Rexer193 iPhone Team

    16039

    15 лет на сайте
    пользователь #131728

    Профиль
    Написать сообщение

    16039
    # 15 мая 2017 21:50

    exit_lt, Если всё по инструкции, то переживать не стоит)

  • ponka_ki Senior Member
    офлайн
    ponka_ki Senior Member

    2368

    15 лет на сайте
    пользователь #158305

    Профиль
    Написать сообщение

    2368
    # 17 мая 2017 13:25

    подскажите пожалуйста рецепт проверенного ржаного хлеба, ищу такой чтоб и не черный и не серый, а средний. в магазине больше всего нравится МАГ, вот такого плана чтоб получился. может кто может помочь

  • groundhog Senior Member
    офлайн
    groundhog Senior Member

    12199

    21 год на сайте
    пользователь #3189

    Профиль
    Написать сообщение

    12199
    # 17 мая 2017 19:28
    ponka_ki:

    в магазине больше всего нравится МАГ,

    вот и покупайте в магазине. Самому сделать ржаной хлеб сложно, лучше купить.

  • ponka_ki Senior Member
    офлайн
    ponka_ki Senior Member

    2368

    15 лет на сайте
    пользователь #158305

    Профиль
    Написать сообщение

    2368
    # 17 мая 2017 21:11
    groundhog:

    вот и покупайте в магазине. Самому сделать ржаной хлеб сложно, лучше купить.

    хочется все же перейти на домашний хлеб. покупной это не то